Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak ala Emak Naya yang Lezat

Dipos pada September 25, 2018

Kolak Biji Salak ala Emak Naya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak ala Emak Naya yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak ala Emak Naya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak ala Emak Naya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak ala Emak Naya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak ala Emak Naya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak ala Emak Naya memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak ala Emak Naya:

  1. 1 kg ubi orange
  2. 5 sdm tepung sagu
  3. 1 sdm garam
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 5 cm batang kayu manis
  6. 3 sdm vanili bubuk
  7. 5 sdt gula pasir
  8. 1 buah kelapa parut ambil santan kental, kira-kira 2-3 gelas
  9. 4 buah gula merah, saya pakai ukuran kira-kira diameter 5 cm x 2 cm tebalnya
  10. 2 sdm tepung maizena
  11. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak ala Emak Naya

1
Kupas, cuci bersih, potong kecil2 ubi, kukus ubi sampai empuk. Sisihkan, selagi hangat, hancurkan ubi di dalam baskom dengan menggunakan lumpang.
2
Setelah ubi halus, uleni dengan tepung sagu dicampur dengan garam sampai dapat dibentuk bulat2. Sisihkan.
3
Rebus air sampai mendidih. Masukkan garam, vanili, kayu manis, dan gula merah, sampai larut.
4
Setelah campuran larut, masukkan biji salak, aduk perlahan, sampai biji salak mengapung ke permukaan.
5
Setelah biji salak mengapung, masukkan daun pandan dan larutkan dalam santan kental tepung maizena dalam mangkok terpisah. Setelah larut, masukan perlahan dalam panci biji salak sambil diaduk perlahan dan mengental.
6
Setelah mendidih, jangan lupa icip-icip. Tambahkan gula pasir dan sedikit garam. Kalau sudah pas manis dan gurihnya, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Kacang Ijo

Bubur Candil Kacang Ijo

Suwerrr...... Ini enak bangettt mam... Kucoba bikin bubur candilnya dari selai kacang ijo yg aku sangrai dg keju hingga teksturnya padat. Eksekusi pertama sukses. Teksturnya empuk tdk alot. Untuk resep selainya bisa lihat di beranda ummi yaaa...

4 porsi
20 menit
Biji salak ubi ungu, sehat tanpa pewarna

Biji salak ubi ungu, sehat tanpa pewarna

Hai haiii.. baru sempat lg ngelongok cookpad 😊 Kali ini pengen ikutan #berbagirahmat:MenuBukaPuasa di cookpad. Biji salak ubi ungu ini sy buat sekalian u jualan menu takjil nih moms.. lumayan laris, walau masih ada yg heran" liat warnanya yang cantik hihihi πŸ˜‚πŸ˜‚

Bubur Candil (biji salak)

Bubur Candil (biji salak)

Bicara tentang makanan, pasti banyak banget yang bisa dikreasikan. Apalagi bahan karbo, tentunya banyak banget yang bisa dieksplor. Biasanya kalau membahas karbo kita langsung ingat sama nasi, tapi ada lagi loh menu karbo yang bisa kita olah, misalnya ketan, kalo kita olah jadi tepung terus dibuat jadi bahan makanan pasti enak banget ya moms πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ kali ini kita coba bikin menu makanan manis dari bahan ketan yukπŸ₯° #TetepKenyangTanpaNasi #cookpadindonesia #menusimpel #masakanindonesia #gulamerahjodohnyasantan #nyalkenyalkenyal

5 porsi
30 menit
Bubur Candil ~ Ubi Ungu

Bubur Candil ~ Ubi Ungu

Bisa pakai ubi apa aja ya. Kebetulan di rumah adanya ubi ungu.

4 porsi
1 jam
Bubur biji salak

Bubur biji salak

Sebenarnya resep ini sudah lama sekali saya simpan,tapi baru satu kali ini kesampaian membuatnya. Dan....berhasil.

7 porsi
60 menit
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ramadhan sudah meninggalkan kita, semoga thn dpn akan bertemu lg dgn Ramadhan yg lebih baik 😘 mohon maaf lahir dan batin ya bunda2 semua πŸ₯° semoga ibadah kita semua diterima oleh Yang Maha Kuasa πŸ€— peluk dr jauh yaaa, karena ada social distancing 🀭 nah berhubung lebaran #dirumahaja pastinya ttp bebikin makanan2 camilan2 dessert2 sendiri kan.. kalo di keluargaku, sajian Ramadhan itu ya suka dibikin jg kalo ga Ramadhan jg, contoh kolak, es buah, opor, ketupat

Kolak bijisalak ubi ungu

Kolak bijisalak ubi ungu

6porsi
30menit
Kolak BSPK #BikinRamadhanBerkesan

Kolak BSPK #BikinRamadhanBerkesan

Ubi di bikin biji salak trus pake pisang dan kolang kaling cuusss jd deh kolak. Cemplang cemplung kelar

Kolak Biji Salak (Candil)

Kolak Biji Salak (Candil)

Bulan Ramadhan identik dengan kolak, pastinya kolak candil ya... Kepasar ada yang jualan ubi cilembu, pas banget enak dibuat kolak candil. Siapapun pasti suka dengan kolak candil, yuuukkk langsung aja kita coba resep candilnya, dijamin enak... πŸ˜‹ #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Biji salak warna warni

Biji salak warna warni

Ternyata bikin kolak biji salak sangat mudah ^^

1porsi
30 menit
Biji salak kuah jahe

Biji salak kuah jahe

cuaca sangat dingin, selera makan pun berubah,ingin selalu menikmati sajian makanan yg bisa menghangatkan badan,lalu terfokuslah pada ubi yg sdh 2 minggu masih nongkrong di keranjang 😊😁

2 porsi kecil
Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Karena mo ditinggal mudik ke ranah minang bersih - bersih dapur dulu,manfaatin bahan2 yang masih ada,sayang kalo dibiarin nanti kebuang,masih ada ubi yang belum sempat diolah,bikin yang cepet matang aja deh si biji salak ini...buat yang suka kental tambahin lagi ya untuk larutanya,saya lebih suka yang encer soalnya..

3. Biji Salak

3. Biji Salak

Salah satu menu favorit ketika bulan Ramadhan πŸ₯°

10 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kalo beli kolak biji salak g puas makannya karena isinya cm sedikit paling2 kl diitung cm ada 10 biji .... Kali ini kami ingin menikmati biji salak sampai puas ..... Mmmmm setelah dicoba ..... Enak manis dan mengenyangkan. Tentu saja sehat dan bersih krn dibuat sendiri .... Kita samaan yuuuk bikin tajil kolak biji salak .... :)

Candil Ubi Ungu Kuah Fiber creme

Candil Ubi Ungu Kuah Fiber creme

Anak-anak minta dibikinin cemilan,,, bikin candil ubi ungu aja kayanya enakπŸ˜ƒ,, teteh semangat bikin pulungannya,,alhamdulillah,,cepet deh bikinnyaπŸ€— cusslah ke resep #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi UnguπŸ’œ

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi UnguπŸ’œ

Ini dia resep yang tempo hari bikin penasaran, sebenarnya pas buatnya ga tega πŸ˜ƒwarna ungunya bikin jatuh cinta 😍 terus pas buletinnya kayak slime aja πŸ˜†. Keren bangetlah Tuhan yg ciptainnya 😚, cemilan ini pas juga buat jualan di hari puasa πŸ˜‚πŸ˜œ #bisamungkin Cekidottt!!!

Bubur Candil ubi kayu

Bubur Candil ubi kayu

Bubur Candil Ubi Kayu