Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Biji Salak Pelangi yang Sempurna

Dipos pada September 28, 2018

Biji Salak Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Pelangi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Biji Salak Pelangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Pelangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji Salak Pelangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Biji Salak Pelangi biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Pelangi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara gara lg ngidam makanan ini tapi susah nyari yang jualan, akhirnya kepikiran buat bikin. Mumpung paksu lg kerja hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Pelangi:

  1. 1 kg ubi (rebus dan haluskan)
  2. 300 gr tepung tapioka merk tani
  3. 750 gr gula merah
  4. 1 sdt garam
  5. 3 bks santan instan (saya pakai kara)
  6. 5 lembar daun pandan ikat simpul
  7. Pewarna makanan hijau dan merah (menurut selera)
  8. secukupnya Air
  9. 4 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Pelangi

1
Ubi yang sudah di rebus terlebih dahulu dibagi ke dalam 3 mangkuk. 1 mangkuk diberi pewarna hijau, 1 mangkuk lg diberi pewarna merah, 1 lg di sisihkan saja.
2
Aduk ubi yang diberi pewarna hingga merata, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis. Untuk ubi yang tidak diberi pewarna dapat langsung diuleni dengan memberikan sedikit demi sedikit tepung tapioka.
3
Bulatkan sesuai selera adonan ubi, sambil memanaskan air untuk rebusan. Apabila sudah mendidih rebus ubi yang sudah dibulatkan hingga mengapung ke permukaan. Sisihkan
4
Cara membuat kuah gula: rebus air sebanyak kurleb 500 ml dengan daun pandan dan gula, berikan garam sedikit. apabila sudah mendidih icipi hingga rasa manis sesuai, masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, tunggu hingga mendidih dan mengental. Setelah mengental, masukan ubi yang sudah di rebus ke dalam air gula tunggu kembali hingga mendidih. Sisihkan
Biji Salak Pelangi - Step 4
5
Cara membuat santan: tuang santan kara dan daun pandan ke dalam panci, larutkan dengan air kurleb 250ml. Masak dan aduk aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih. Test rasa apabila santan kurang gurih dapat ditambahkan sedikit garam. Matikan. Biji salak siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Source : Natalia, Very Recomended. Kenyal dan Manisnya pas mantab legit enyakkπŸ’ƒIni pake 1/2 resep dari aslinya, dan sedikit modifikasi. Klo ga terlalu suka manis gula nya bisa disesuaikan sesuai selera.

Bubur biji salak ketan

Bubur biji salak ketan

Libur ngantor iseng2 bikin bubur biji salak... alhasil nyumiii... πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Es Biji Salak buah

Es Biji Salak buah

Sebentar lagi puasa mommy2 ... Ini menu favorit keluarga saya ...

4 porsi
247.Es Loder (khas Bogor)

247.Es Loder (khas Bogor)

Bismillah,, aku mau cobain es loder dlu ya temen temen.. rejeki makan es loder kali ya, ini sih ga ngidam tpi cmn stok bahan lengkap.. dari santan, sagu mutiara, tepung sagu, tepung ketan, smpe tepung hunkwenya aja aku bawa dari tegal.. krna pas pulkam kemaren beli tepung hunkwe, harganya murah, deket rumah. cuman 5 langkah dari rumah nyampe ke toko bahan kue.. klo disini jauh dri toko bahan kue, klo mau bisa online, tpi harus nunggu ada gratis ongkirnya sebulan sekali..hehehe (upppsss palah curcol) ok langsung aja ke resepnya mbak @opibun yg asli orang bogor nih.. aku tulis resep asli ya. Sumber : @opibun #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

5-10 porsi
1jam 15menit
Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Pakai ubi ungu, enaak 😍😍😍

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Di Malang susah nemuin kolak biji salak kalo g pas puasa. Jadinya pas kepingin gini bikin aja deh. Kebetulan di kulkas ada sisa labu kuning. Jadi di manfaatkan yang ada saja ;)

Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Assalamualaikum Hujan2 enak ni makan yang hangat2, kolak enak juga di makan di waktu hujan. Aku pake resep ibu @dewi008saraswi ,tp ubinya aku jdin candil, biar tambah mantap. Source : https://cookpad.com/id/resep/14191002-kolak-ubi-jagung-bersantan?invite_token=sNKHkv5w3TAze3ppSbTptjPN&shared_at=1637052073 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Biji Salak Ubi Jalar

Biji Salak Ubi Jalar

3 porsi
40 menit
Biji salak

Biji salak

Mengolah bahan yang gampang dicari. Dan mudah diolah

Biji Salak Ubi Kuning

Biji Salak Ubi Kuning

6 porsi
25 menit
Kolak pisang biji salak

Kolak pisang biji salak

Nyoba nyoba.. dari resep di cookpad.. hmmm. Hasilnya maknyuuuss.... ngunyah bangetπŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜„πŸ˜…

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menu buka puasa hari ini kolak biji salak Ayah yg request...

45 menit
Kolak biji salak labu kuning+singkong

Kolak biji salak labu kuning+singkong

Sumber: yny Makasih mba resepnya Dulu pernah bikin tapi pake tepung ketan Masih ada foto nya Tapi lupa pake resep siapaπŸ˜‚ Resep dr mba yny enak juga lo bu ibu Kenyel2 gimana gitu Tambahan dari sy cuma singkong 🍠😊 kupas singkongnya lalu dipotong2 cuci bersih trus di kukus bersamaan dg pas wkt mau ngukusin labu kuningnya

3 porsi
Bubur candil ubi ungu anti gagal

Bubur candil ubi ungu anti gagal

Awalnya ngukus ubi, eh yang makan cuma emaknya. Jadi googling cara bikin candil ini. Dan jadilah candil ungu ini, bikinnya bareng anak gadis, yg bontot ikut bulet-buletin juga. Resep ini aku variasi sendiri. Oke deh cus praktek ya entarπŸ€—

4org
60menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu menu yg "bertebaran" saat ramadhan. Bikinnya gampang. Bahannya mudah didapat. Yuk cuss langsung bikin untuk takjil hari ini.

Candil/biji salak ubi ungu

Candil/biji salak ubi ungu

Kemaren pas k pasar liat ada tumpukan ubi ungu ampe banyak banget,mikir2 dah lama gk ngolah si ungu ini.akhirnya kalap beli ampe 2 kgπŸ˜…πŸ˜…salah satu varian ini ku bikin candil

4 porsi
30 menit