Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak pisang biji salak yang Anti Gagal

Dipos pada May 9, 2021

Kolak pisang biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak pisang biji salak yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak pisang biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang biji salak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba nyoba.. dari resep di cookpad.. hmmm. Hasilnya maknyuuuss.... ngunyah bangetπŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜„πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang biji salak:

  1. 1/2 kg ubi jalar kuning alias telo πŸ˜†
  2. 5 buah pisang (ga ngrti pisang apa yg jelas manis bgtπŸ˜†)
  3. 1 bks vanili (karena ga ada daun pandan heheeee....)
  4. 1 bks kara
  5. 1 1/2 gula merah bulat yang gede
  6. 6 sdm gula pasir
  7. secukupnya air
  8. secukupnya garam
  9. πŸ’ biji salak:
  10. 1 buah ubi jalar
  11. 5 sdm tepung sagu
  12. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang biji salak

1
🍑 biji salak: kupas ubi, kemudian cuci bersih dan dipotong potong. Rebus ubi kurang lebih 15 menit hingga benar2 empuk (bisa di tes pake garpu ya). Kalau sudah empuk kemudian tiriskan yaaaps. πŸ˜†
2
🍑 biji salak: haluskan ubi campur dengan tepung sagu dan garam yaa... uleni hingga bisa dibentuk. Siap untuk direbus gaess.... πŸ˜‰
3
πŸ‘Œ kolak: rebus air secukupnya saja yaa... (kalau pingin kental jangan banyak airnya). Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Tunggu hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, kemudian masukkan ubi yang sudah dibentuk tadi. Tunggu hingga mengapung berarti tandanya sidah masak.
4
Setelah mengapung kemudian kupas pisang iris serong yaaa... dan masukkan sambil direbus bersama ubi tadi. Sebelum di angkat. Dites rasa dulu dan masukkan vanilli biar tambah wangi dan maknyusss...
5
Jika sudah pas... angkat dan siap disajikan gaess... πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Simple

Kolak Pisang Simple

Sekedar ide untuk temen minum teh di sore hari :)

Kolak Candil Buah Naga

Kolak Candil Buah Naga

Edisi kolak lagi, warna coklat bercampur merah nya candil buah naga.

Kolak Pisang Santan Singkong enakk

Kolak Pisang Santan Singkong enakk

1st Trial! Sejujurnya belom pernah bikin kolak seumur2.. tiba2 kalo lagi nda ena badan gini koq pengen comfort food yaa.. Duluu mama tiap beberapa hari sekali sering bebikin iniii.. dibilang suka ya suka,tapi bukan favoritku saat itu. Tapiiii tiba bener2 pengenn,pengen ngrasain comfortnya masakan2 yang dibuat mama xixi Masi dlm edisi flu berat,di pasar beli pisang+kolang kaling+singkong. Modal nekat aja padahal ga tau Cara pilih singkong+kolang kaling pokokke pasrah sama penjual langganan:D Ternyata mudahhh.. suka bangettt.. Manis/tidaknya bisa disesuaikan selera masing2..ada yang suka banyakkin gula merah ada yang suka pucat aja,selera pkokke..bisa ditambah ubi/nangka juga..asik kan?xixixixi Cusssssssssss

4 porsi
30 menit
Kolak Candil

Kolak Candil

Diberi resep kolak candil ini oleh salah satu sahabat Eezenk yg jago masak panggilan nya "omah"😍

30 porsi
90 menit
Kolak nangka jagung 🌽

Kolak nangka jagung 🌽

Ini masakan favorit, kesukaan pak suami.. Seger kalo di makan pake es kalo lgi musim panas, eits kalo musim dingin dinikmati angetΒ² juga gak kalah enak.. πŸ‘Œ gak percaya mari silahkan di eksekusi

4 mangkok
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Dah mau puasa ,biasanya bikin ini untuk buka puasa tp ga sabar jadi bikin duluan deh πŸ˜‚

30 menit
Kolak Labu Sagu Mutiara

Kolak Labu Sagu Mutiara

Kebetulan semalam habis pergi ke Riau Expo liat liat pameran di seluruh provinsi, pulang-pulang bawa sagu khas Kab. INHIL yang udah tersohor rasanya. Kebetulan hari ini cuacanya mendung dingin-dingin semriwing, daripada gak ada yang dicemilin, eksekusi sagu pun berlangsung.. Haha (baca : Masak kolak)

6 porsi
30 menit
Kolak Pisang Kepok dan Ubi

Kolak Pisang Kepok dan Ubi

Kalo sore lebih sering hujan turun. Idealnya bikin camilan kuah agar kiddos ga BT, bahan yg ada kebetulan ubi dan pisang tersedia. marihlah ubek2 dapur, mumpung baby sdg tidur.

Kolak candil ubi

Kolak candil ubi

Liat temen bikin kolak jadi pengen ikutan. Kayaknya enak buat buka puasa

8 orang
1 jam
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kebetulan pas belanja sayur ngeliat ada ubi ungu, cus langsung beli pengen bgt bikin kolak biji salak ubi ungu, ubi merah kan udah biasa, jadi pengen yang beda gitu😁 search2ing di cookpad, ketemu resepnya mba Dhenia #JemputRezeki #SiapRamadhan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #Cookpad_id #CookpadCommunity_jaksel

Kolak

Kolak

Siapa sih yg ga bisa buat kolak ? Semua pasti bisa lah ya... 😘 Kebetulan dikasih waluh oleh saudara tp sdh mateng, sdh dikukus waluhnya. Pas punya pisang kepok matang, punya ubi & ada kolang kaling dikulkas. Cuzz lah buat kolak. Dimaem sore2 gini, hanga-hangat... pas jg dg cuacanya yg agak mendung semriwing dingin 😊😊

Kolak masuk angin

Kolak masuk angin

lagi musim ujan,paling enak makan kolak 😊

8 porsi
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Pengen Something sweet ???...Kolak bisa jadi jawabannya, Kolak merupakan kudapan khas Indonesia,dalam pengamatan dan pengalaman saya saat berkuliner di luar rumah,Kolak biasanya di jual diwarung - warung khas jawa timuran bersanding dengan rujak cingur disiang hari dengan ditambahkan potongan es batu dengan ditambahkan syrup merah frambroz dan krimer susu carnation di makan setelah makan rujak Hmmm...nikmat sekali...cocok untuk udara siang yang panas.. dan sebagai teman bersantai sore hari atau disajikan sebagai hidangan berbuka puasa saat bulan ramadhan..