Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Sumsum Biji Salak yang Enak

Dipos pada September 28, 2018

Bubur Sumsum Biji Salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Sumsum Biji Salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sumsum Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Sumsum Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Sumsum Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Sumsum Biji Salak sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Sumsum Biji Salak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin biji salaknya terlalu bersemangat jadi gede-gede 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Biji Salak:

  1. 4 Sdm Tepung Beras
  2. 1 Bungkus Santan Kara
  3. 2 Gelas air
  4. secukupnya Garam
  5. Daun Pandan
  6. Biji Salak
  7. 1 buah Ubi Ukuran Sedang, kukus, haluskan
  8. 2 sdm tepung kanji
  9. secukupnya Garam
  10. Kinca
  11. 1 buah gula merah ukuran sedang
  12. 150 ml air
  13. 1/2 sdt sagu larutkan dengan 20 ml air
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Biji Salak

1
Bubur Sumsum
2
Campur tepung beras, santan, daun pandan dan air, aduk rata sampai semua bahan tercampur
3
Tambahkan garam secukupnya
4
Nyalakan api, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup
5
Biji Salak
6
Campur ubi yg sudah dihaluskan dengan garam dan tepung kanji
7
Uleni hingga kalis dan bentuk bulat-bulat seukuran bakso
8
Didihkan air, masukkan adonan ubi yang telah dibentuk bulat. Masak hingga bola ubi mengapung
9
Angkat dan tiriskan
10
Kinca
11
Sisir gula merah
12
Masukkan gula merah pada 100 ml air. Masak hingga gula larut, tambahkan garam secukupnya
13
Setelah mendidih masukkan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk aduk hingga mengental
14
Masukkan bola ubi dan masak sebentar
Bubur Sumsum Biji Salak - Step 14
15
Matikan api dan sajikan bersama bubur sumsum
Bubur Sumsum Biji Salak - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil/biji salak ubi jalar

Candil/biji salak ubi jalar

ada ubi bingung mau diapain, bosan di goreng, kukus. Jadi buat ini aja, kebetulan ada bahan semua. Yg penting sibatita doyan. O,,ya bisa jg buat alternatif buka puasa nich. Happy cooking moms #dirumahaja

4 porsi
1 jam
Biji Salak Ungu

Biji Salak Ungu

nyam nyam...

Kolak biji salak ubi jalar

Kolak biji salak ubi jalar

Kolak pisang candil

Kolak pisang candil

Wilujeung siang bun, punya stok pisang nangka tos harideung alias udh hitam, harus segera diselamatkan yaa bun dan seperti biasa keluarga ini jarang konsumsi santan jd setiap makanan yg mengandung santan sy ganti dgn kental manis atau susu cair bun

4-5 orang
30 menit
Biji salak kuah pandan

Biji salak kuah pandan

Biji salak adalah makanan tradisional indonesia saya buat dengan kuah berwarna hijau dengan aroma pandan ,walaupun resep yang saya dapat dari ibu saya tidak sama yaitu bahan yang biasa dipakai adalah ubi kuning dengan kuah santan dan gula merah. Waktu dulu masih sekolah saya suka sebel kalo diminta bantu ibu saya untuk mempulung adonan ubi ini apalagi ibu saya membuat masakan ini untuk dijual di bulan ramadhan yang pastinya tidak sedikit yaitu 2 kg ubi,saya mesti mengerjakan sendiri namun perasaan itu sudah pudar sewaktu ibu saya bilang " bentuk biji salak kamu bagus bulatannya sama rata,beda dengan mama", memang benar kalau ibu saya yang buat bentuk-bentuknya tidak sama ada yang besar ada yang kecil saya khawatir pembeli akan komplaint setelah itu ibu saya selalu mempercayakan saya untuk membuat biji salak ini dan saya pun dengan senang mengerjakannya demi pelanggan-pelanggan setia ibu saya yang nantinya uang itu pun untuk keperluan sekolah saya. #jajanantempodoeloe

4 porsi
45 menit
Biji salak sederhana kuah kental

Biji salak sederhana kuah kental

Kenapa d akhir pematangan aku tambahkan sedikit tapioka yg sudah d cairkan karna aku suka kuah yg agk kental,,

Biji salak ubi pandan (#pr_bubur manis)

Biji salak ubi pandan (#pr_bubur manis)

Resep yunda yun,yg versi candil ubi ungu cm karna ga da ubi ungu saya pake ubi yang dikasih pasta pandan.

3-4porsi
30 menit
Biji Salak ubi

Biji Salak ubi

Bubur Sumsum Greentea & Candil Ungu

Bubur Sumsum Greentea & Candil Ungu

5 porsi
30 menit
Biji salak

Biji salak

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak biji salak ubi ungu merupakan variasi dari kolak biji salak konvensional yang biasanya menggunakan ubi berwarna kuning atau kemerahan. Kreasi dengan menggunakan ubi ungu menonjolkan kesan hidangan yang cantik dan menggugah selera. Proses pembuatan kolak biji salak ubi ungu sebetulnya tidaklah berbeda dengan pembuatan kolak biji salak pada umumnya. Yang agak berbeda hanyalah pada saat kita membuat kuah yang didominasi dengan santan. Jika pada kolak biji salak biasa kita menggunakan gula jawa dan santan yang dimasak terpisah, kali ini proses pemasakan kita jadikan satu dengan mengganti gula jawa menggunakan gula pasir.

2 porsi
20 menit
Biji salak ketan sederhana

Biji salak ketan sederhana

Resep dr ortu, dan mumpung punya tepung ketan

Kolak biji salak maknyus

Kolak biji salak maknyus

Suami minta di beliin kolak biji salak..knp hrs beli..sy mencoba bikin krn dulu mama sy selalu buat jd ini resep dr mama klo pas bulan puasa

4 porsi
30 menit
Bursum Telang Candil Sengkulun

Bursum Telang Candil Sengkulun

Source : Bursum Thea @baking_ketje 26/02/2022 (548)......Semarak dtg lg kali ini cooksnap resep mba Thea @baking_ketje. Resep aslinya hrsnya bubur sumsum tp berhubung wkt tgl 14/02/2022 sy bikin sengkulun ternyata org rmh gk ada yg suka dan sengkulun tak tersentuh sama sekali,akhirnya pas cooksnap bursum (24/02/2022) mba Thea kepikiran utk di tambahin Candil,yg sy bikin dr adonan sengkulun sy tambahin sagu dr pd mubazir itu sengkulun. Utk kuah Candil sy jg pake 100 ml sisa kinca pisang gapit. Trm ksh mba Thea udh berkenan memilih 3 menu resep mba Thea utk acara Semarak Clover dan akhirnya sengkulun sy jd tdk mubazir 😍👍 #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Biji salak pandan kuah asam manis

Biji salak pandan kuah asam manis

Terinspirasi dari tangyen di Indonesia wedang ronde, kebetulan puasa pertama di Taiwan dpt jeruk nipis dri paman di rumah punya gula merah sama tepung ketan...

Jenang grendul ubi

Jenang grendul ubi

Kolak Candil/Biji Salak

Kolak Candil/Biji Salak

Menu yg satu ini juga jdi favorit keluarga candil yg manis ditambah gurih santan kelapa😍

Bubur Candil (Biji Salak) Ubi Manis Isi Keju

Bubur Candil (Biji Salak) Ubi Manis Isi Keju

Aku suka banget sama bubur candil/biji salak, tapi aku orangnya kurang suka makanan yang terlalu manis, makanya Candil ini aku isi pake keju, supaya ada rasa asinnya juga 😀😙

Biji Salak Kenyal

Biji Salak Kenyal

#Tips: Semakin banyak tepung, semakin kenyal namun terasa agak keras Cemplungkan biji salak satubpersatu hingga terendam kuah kinca sesaat agar tidak saling lengket Perbandingan ubi dan tepung tapioka 3:1 agar hasil kenyal

Kolak cendil ungu+labu wangi kayu manis

Kolak cendil ungu+labu wangi kayu manis

Cemilan soreee kitahhh ini🤗🤗🤗sengiseng pake kayuu manis.ehhhh wangii enakkkk cucok.kepoin yuk😋😁😁😁#antigagal...#PejuangGoldenApron3