Hari ini saya akan berbagi resep Bursum Telang Candil Sengkulun yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bursum Telang Candil Sengkulun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bursum Telang Candil Sengkulun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bursum Telang Candil Sengkulun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bursum Telang Candil Sengkulun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bursum Telang Candil Sengkulun memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bursum Thea @baking_ketje 26/02/2022 (548)......Semarak dtg lg kali ini cooksnap resep mba Thea @baking_ketje. Resep aslinya hrsnya bubur sumsum tp berhubung wkt tgl 14/02/2022 sy bikin sengkulun ternyata org rmh gk ada yg suka dan sengkulun tak tersentuh sama sekali,akhirnya pas cooksnap bursum (24/02/2022) mba Thea kepikiran utk di tambahin Candil,yg sy bikin dr adonan sengkulun sy tambahin sagu dr pd mubazir itu sengkulun. Utk kuah Candil sy jg pake 100 ml sisa kinca pisang gapit. Trm ksh mba Thea udh berkenan memilih 3 menu resep mba Thea utk acara Semarak Clover dan akhirnya sengkulun sy jd tdk mubazir 😍👍 #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bursum Telang Candil Sengkulun:

1. Bahan Candil sengkulun :
2. 100 gram tepung ketan putih
3. 63 gram kelapa parut setengah tua
4. 70 gram gula semut kelapa
5. Sejumput garam
6. 2 lembar daun pandan
7. 5 sdm tepung sagu
8. 50 ml air mineral
9. Kuah Candil :
10. 250 ml air mineral
11. 60 gram gula
12. 1 sdm maizena larutkan dgn 50 ml air
13. 100 ml kinca
14. 1 sdm gula semut kelapa
15. 1 lembar daun pandan
16. Bahan Bubur sumsum :
17. 50 gram tepung beras
18. Segenggam bunga telang kering rebus dgn 250 ml air mineral
19. 100 ml santan instan
20. 20 ml gula singkong
21. 2 lembar daun pandan
22. 200 ml air mineral
23. Sejumput garam
24. Kuah santan :
25. 100 ml santan instan
26. 65 gram gula pasir
27. 1 lembar daun pandan
28. 300 ml air mineral
29. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bursum Telang Candil Sengkulun

1

Siapkan semua bahan Candil sengkulun. Campur semua bahan dlm wadah aduk rata dgn sendok

2

Olesi loyang dgn minyak,lalu alasi dgn daun pandan,isi loyang dgn adonan sengkulun,lalu kukus hingga matang

3

Campur adonan sengkulun dgn tepung sagu dan air aduk rata hingga bs dipulung/di bentuk bulat

4

Rebus candil sengkulun dlm air mendidih hingga matang,tandanya Candil mengapung,trskan memasak sampai benar2 Candil matang dlmnya,angkat. Lanjutkan merebus air,gula dan daun pandan utk kuah Candil,sampai gula larut,masukkan candil dan kinca

5

Tambahkan gula semut kelapa masak hingga mendidih,masukkan larutan maizena masak hingga mendidih meletup-letup,angkat

6

Bursum : rebus bunga Telang hingga mendidih dan keluar wrnnya,rebus hingga airnya menjadi 200 ml,saring. Masukkan tepung beras,garam dan gula singkong dalam wadah

7

Tuangi air bunga Telang,100 ml santan instan dan 200 ml air mineral aduk rata sampai tdk ada tepung yg bergerindil,lalu masak di atas api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk hingga matang meletup-letup,angkat

8

Kuah santan : masukkan semua bahan ke dlm panci didihkan sambil trs di aduk,angkat

9

Tata Candil dan bursum dlm mangkuk saji lalu tuangi kuah santan,bs di nikmati hangat atau dingin