Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam padang yang Sempurna

Dipos pada July 5, 2019

Sate Ayam padang

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Ayam padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate Ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam padang yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Ayam padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam padang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dl pernah tinggal di Pekanbaru,yg setiap sore ada abang2 keliling jual sate Padang dan selalu nunggui utk beli😁 pertama makan serasa aneh,Krn mmg gak seperti sate2 yg ada di Jawa pake saos kacang, tp ini pake kuah saosnya yg kental dan rasa yg khas dgn bumbu2 rempahnya jd ketagihan pengen bgt buat sdri di rmh🤗 Pas bgt malming kumpul keluarga smua akhirnya kita smua bakar2 sate di rmh👏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam padang:

  1. 1/2 kg ayam dada di potong2
  2. Tusuk sate secukupnya
  3. Pelengkap :
  4. Lontong
  5. Bumbu halus :
  6. 8 buah bawang merah
  7. 4 Siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt jintan
  14. Bumbu pelengkap cemplung :
  15. 2 biji kapulaga
  16. 2 biji bunga lawang
  17. 2 biji cengkeh
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 2 batang serai
  20. sedikit Asam
  21. 1 sdt garam
  22. 1/2 sdt gula
  23. 1/4 sdt kaldu bubuk
  24. Buat pengental :
  25. 3 sdm tepung beras
  26. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam padang

1
Siapkan bumbu smua,lalu haluskan
Sate Ayam padang - Step 1
2
Potong2 ayam
Sate Ayam padang - Step 2
3
Lalu tumis bumbunya dan masukkan bumbu cemplung nya smua aduk rata,tunggu sampai bau harum,lalu masukkan ayam,dan masukkan air,dan masukkan garam, gula dan kaldu bubuk,tunggu sampai mendidih tes rasa baru ambil ayamnya
Sate Ayam padang - Step 3
Sate Ayam padang - Step 3
Sate Ayam padang - Step 3
4
Setelah dingin baru tusuk2 ayam smua sampai habis
Sate Ayam padang - Step 4
Sate Ayam padang - Step 4
5
Lalu membuat saos bumbunya,ambil air rebusan ayam td dan saring,lalu rebus sampai mendidih baru masukkan tepung beras dan maizena,aduk2 rata sampai mengental dan tes rasa
Sate Ayam padang - Step 5
6
Setelah itu bakar sate Padang nya sampai matang
Sate Ayam padang - Step 6
7
Dan sate Padang bisa di siram kuah saos padangnya dan taburi bawang merah goreng,hmm enk bgt👌ank2 suka👏
Sate Ayam padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate padang (ayam)

Sate padang (ayam)

Bagi pencinta sate padang....Anti gagal lho bun.... Yum..yum....

6 porsi gede
Lontong sayur bumbu pecel

Lontong sayur bumbu pecel

Pecel rumahan #lontong #Berburuclemeksakti #Resolusi2019

Sate Ayam bumbu jeruk-kacang

Sate Ayam bumbu jeruk-kacang

4 sd 5
45 menit
Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce)

Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce)

lagi kangen makan sate ayam, jadilah saya buat sendiri sehubungan disini ga ada yang jualan

Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Resep ini aku buat saat suamiku diminta membawa masakan eksotis khas Indonesia untuk Year end party di kantornya.. Karena harga kacang disini mahal, dan repot menumbuknya, jadi aku menggunakan alternatif selai kacang untuk bumbunya. Kata suami rasanya lezat sekali. Bahkan menu ini jadi favorit di pesta dan laris manis dalam sekejap :)

5 porsi
40 menit
Sate Padang

Sate Padang

Yg sukak sate padang siapaaa...?? Sinii yuk bikin bareng, aku baru belajar niih.. Dapat tantangan dari suamii.. Semoga berhasil yaa.. Bismillah...

Day15.Sate Padang (daging sapi)

Day15.Sate Padang (daging sapi)

Source: Susi Agung #bikinramadanberkesan Maafkan foto yg seadanya. Padahal selalu seadanya ya, wkwkwk.... Pagi tadi bikin makan buat sahurnya agak telat, jadi buru2. Satenya udah dimakan suami :D, so sebelum habis cepat2 cekrek seadanya (perasaan selalu begitu). Setiap kali cekrek sebelum makan, comment suami selalu "ya ampuuun", wkwkwkwk.... Resepnya mba susi pake lidah sapi, tapi berhubung ga punya dan ga suka, saya ganti daging sapi. Resepnya saya modif, plus takarannya saya sesuaiin selera. Ini saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri, saya hanya ngeliat bahan2 yang digunakan. Rasanya lumayan buat ngobatin rasa kangen sama sate padang. Saya coba ingat dan perkirakan lagi takarannya ya mom. Maklum pelupa, kamren aja pengen halusin lengkuas jadi kelupaan, jadinya dimasukin di akhir dan ga jadi dihalusin, tapi disini saya akan masukkan dalam bumbu halus ya.

Lontong pecel

Lontong pecel

Lontong Sate Padang

Lontong Sate Padang

Siang paders... Alhamdulillah...kelar😪😁 Mau ramaikan tema mingguan #AhlinyaAyam nih... Plus mau ikutan GA nya mba Sonia😘 Semoga berkenan di hati mba nya hehe🤭 #CloverXSonia #endolitalalala #semarak_endolitalalala #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

Sayap Ayam bakar bumbu kacang/bumbu sate

Sayap Ayam bakar bumbu kacang/bumbu sate

Bosen dgn ayam bakar yg gitu2 aja, suami jg pengen yg beda , alhasil jadilah ayam bakar bumbu sate

8 porsi
60 menit
Sate Ayam Padang Part 2

Sate Ayam Padang Part 2

Kemaren pertama kali bikin, dikit. Sekarang bikinnya agak dibanyakin plus dimodif dikit resep dan cara masaknya. Ini agak lumayan bersif fotonya ya mom, coz pake HP suami, hihi... Saya bikin ala2 cara makan sate danguang2 di payakumbuh, kuahnya dipisah dengan daging satenya. Tapi ini bukan sate danguang2 ya, karena sate danguang2 pake daging sapi :). Seperti biasa, resepnya bukan benar2 saya ukur pake meteran ya, karena pasti ga lucu kalau tiap masak diukur. Ini merupakan perkiran, dan mommy di rumah bisa sesuaikan dengan selera. Oiya, basic resepnya masih pake resepnya Ummu Hurin ya...

Sate Padang

Sate Padang

Cerita nya buat tahun baruan di rumah aja bareng anak dan suami. Resep sate padang dr mama, enak deh 😊

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Suami suka sekali sate, mumpung libur coba-coba bikin sate sendiri dan hasil dan rasanya pun gak kalah dengan yang dijual di warung, aku bakarnya pake batu bakar jadi aman gak banyak asap

60 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

"Meme suka ini...!!" Padahal baru pertama kali dia nyoba sate padang, waktu itu kita pas beli di foodcourt mall. Yg pesen maminya, eh.. meme ternyata doyan, ujung2nya dia yg ngabisin, xixixixi... Bikin sendiri aja deh... Lebih sehat dan bersih.. Resep liat punya Selena Cake. Bahan udah disesuikan dengan selera orang rumah. Yuk moms....

Sate Padang

Sate Padang

Source: Kiki Fhatria & Yulidaertik Kegiatan recook menyadik Kalimantan Barat. Enak dan simpel buatnya 🤗💐 Resep sedikit di modif sesuai selera 🙏🏻 Resep asli mba kiki: https://cookpad.com/id/resep/14565352-sate-padang?invite_token=ef6EJ8MXuHBYvjqAN7R3KyD7&shared_at=1616387029 Resep asli mba yulidaertik: https://cookpad.com/id/resep/12802526-sate-padang-ayam?invite_token=pZUMsbuRVRZDBm6jBhBoncrL&shared_at=1616387080 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_KikiFhatria #RecookMenyadik_Yulidaertik #CookpadCommunityKalbar #DutaRecookBorneo #GA_TheNextLevel

Sate Padang Homemade

Sate Padang Homemade

Lagi ngidam sate padang tapi disini ga ada yg jual. sy buka youtube lihat di resepnya chef yuda bustara yg menurut sy simpel dan ga banyak printilan. rasa enak dan puas bikin sendiri.

30 tusuk
1 jam
Sate empuk bumbu kacang acar timun

Sate empuk bumbu kacang acar timun

Begitu menemukan resep satenya mb Windri Aries, aku langsung bisa membayangkan rasanya. Soalnya resepnya seperti cara ibuku kalau nyate. Bumbunya simple saja, hanya menang di ketumbar, bawang putih dan kecap manis saja. Makasih yah @Windri Aries, telah mengembalikan kenangan lidah masa kecilku😊😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ternate

Sate kacang madura

Sate kacang madura

Sate ayam

Sate ayam

Makan nya ga ada 10menit, masaknya +/- 1jam hahaha gapapalah yaaa yg penting rasa satenya endooooll 😋 Bagian nusuk sate sama manggangnya suami yg ngerjain hehe mumpung lagi libur jadi bisa bantu2in istri kalo lagi repot didapur masak yg ribet2 😍😍😍😍

Sate ayam

Sate ayam

Selamat buka puasa hari ke 3 (2020) Kameranya kelihatan gelap. Yg pasti rasanya lezat.saya gk suka masak pakek masako atau kaldu instan ya

5 porsi