Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu Kacang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 1, 2019

Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bumbu ini cocok untuk Gado-gado, Batagor, Siomay. Kalau di aceh sering digunakan sebagai bumbu tambahan yang disiram diatas mie lidi / bihun (Mie Caluek).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang:

  1. 100 gram kacang tanah
  2. 6 buah cabe merah
  3. 5 buah cabe merah kering
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 sdm kecap manis
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 2 sdm gula merah (sudah diserut)
  8. 1/2 sdm asam jawa
  9. Bahan tambahan :
  10. 1 batang sereh
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 ruas lengkuas (geprek)
  14. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang

1
Goreng kacang sampai berubah warna kecoklatan.
2
Selanjutnya haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabe merah sampai halus.
3
Panaskan minyak, tumis bahan tambahan sampai keluar aroma wangi.. Kemudian masukkan kacang yang sudah dihaluskan serta bahan lainnya (kecap manis, kecap asin, gula merah, garam dan asam jawa) masak sampai minyak naik ke permukaan.
Bumbu Kacang - Step 3
4
Siap untuk dipakai untuk gado-gado, batagor, siomay, cilok dan lain lain.
Bumbu Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Ikan Kacang Panjang Bumbu Thailand

Kari Ikan Kacang Panjang Bumbu Thailand

Punya kacang panjang hasil kebun sendiri, walau bentuknya lucu ada yang kecil ada yang kurus tapi sehat dan tanpa pestisida. Kari ikan bumbu Thailand ini salah satu masakan kesukaan saya, soalnya lauk dan sayur jadi satu dimasak dengan kuah jadi kita tak perlu lagi masak beberapa menu lagi. #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #πŸ‘£33

Sate Goreng daging Sapi

Sate Goreng daging Sapi

ternyata sate goreng ini cocok sekali dengan nasi briyani/kebuli

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Seru banget tahun ini ada Cookpad Ramadan Camp 2022. Sesuai dengan klue "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya B, 3K (Kering, Kentang, Kancang) Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung

Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi

Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi

Makanan buat lebaran idul adha tahun ini, Alhamdulillah enak dan berhasil :) Percayalah ini ga sulit , bahan2 nya mungkin banyak tp semua mudah di dapat kok. Selamat mencoba !

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut Bulan Penuh Berkah, Bulan Ramadhan.. Mamah mengajak untuk berpartisipasi dalam program Ramadhan Camp. Misi pertama adalah Tebak-tebak Tema Posbar. Dengan clue yang sudah disediakan Mamah, yaitu "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah... Dari clue ini aku menebak ini adalah Kering Kentang Kacang. Tapi di resepku ini aku tambah dengan tempe yang selalu menjadi favorit kami untuk menu ini. Kalau gak ada tempe selalu dicari anakku, apalagi anak bungsuku yang dulu kuliah di Yogya, setiap kali pulang ke jakarta, makanan ini adalah makanan wajib yang harus selalu di bawa ke kost nya di Jakarta. Menu ini juga sering menghiasi Ramadhan kami karena bisa jadi teman kalau kami kesiangan bangun saat sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 toples/10 por
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders Tidak terasa +/- 20 hari kita akan bertemu lagi di bulan ramadhan yang penuh berkah. Sudah ada rencana untuk bikin stok stok lauk buat buka/ sahur nanti . bikin yang mudah yuk kering kentang kacang, lauk ini , anak anak, keponakan pada doyan semua πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜˜. Garing dan kriuknya bisa bertahan lama jika disimpan di wadah tertutup/toples. Yuk cobain πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #Makanankeringwongkito #Keringkentangkacang #Ramadancamp #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

3 porsi
90 menit
3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? saya pilih B: 3K (kering, kentang, kacang) sumber resep dari buku "Kering Kentang Lauk Praktis Tahan Lama" (2013) karya Intarina Hardiman. saya buat 1/2 resep dan skip cabai supaya saya dan anak-anak bisa makan #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 wadah 1300 ml
1 jam 30 menit
215) Cilok Bumbu Kacang

215) Cilok Bumbu Kacang

#pr_recookkenyilasyik #kenyalkenyol #cookpadcommunity #cookpadcommunity_gresik #cookpad_paders #komunitaspaders #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya Source cilok : mbk hikmah Source bumbu kacang : mbk rindi SCN

Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas

Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas

Bismillah. Ayam bakar yang empuk di-mix pedas manis gurih dari bumbu kacang 🧑

6-8 porsi
-/+ 1 jam
Tahu Buncis Bumbu Kacang Simple

Tahu Buncis Bumbu Kacang Simple

Pengen makan tahu dengan rasa bumbu kacang seperti yang dijual mas-mas, mumpung ada kacang tanah... Cuma yang ini hanya pake bumbu dasar yah... Mari menumis miisss miiiissss 😊😊

Ayam terong bumbu kacang

Ayam terong bumbu kacang

Assalamu alaikum.... Postingan Perdana nih, masaknya di buru waktu karena sebentar lagi paksuami kerja, di tambah lagi jam setengah 8 baru belanja... Langsung aja deh...

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Gara2 beli di abang2 enak jadi pengen bikin,biar bisa mkn puass

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Alhamdulilah hari pertama puasa lancar☺️ yuk..kita bikin cemilan buat takjil menu yg mudah dibuat dan memanfaatkan nasi sisa sahur tadi malam. Makannya pas sore mau berbuka puasa ketika turun hujan pas cocok banget deh..πŸ˜‹untuk teman minum teh anget waktu berbuka puasa. Cemilan yg bikin kenyang dan yg penting enak gurih kenyal lembut yummy...πŸ˜‹yuk..langsung aja dicoba ya..πŸ₯° #TepungKobe #CirengNasiKobe #RecookSeruKobe #DapurKobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu kacang siomay

Bumbu kacang siomay

Kepengen aja bumil stock bumbu ini karena penghilang mual πŸ˜‚πŸ˜‚

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Membuat bumbu kacang dan bisa bertahan beberapa hari ke depan lumayan bagus buat persediaan hhhihii happy cooking guys 😚

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok ayam bumbu kacang

Lagi kepengen bgt makan cilok bumbu kacang. Karena di jogja gak ada yg jual jadilah saya bilin sendiri.

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit