Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur Labu yang Lezat Sekali

Dipos pada October 20, 2016

Lontong Sayur Labu

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur Labu yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong Sayur Labu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur Labu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Labu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Lontong Sayur Labu biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Lontong Sayur Labu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada 2 menu yang bisa kalian lihat ya di fotonya, cuma saya akan tulis untuk yg sayurnya aja. Jadi ini menu Lebaran Idul Adha saya kemarin. 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Labu:

  1. 10 telur ayam
  2. 30 mini instant nasi impit
  3. 3 buku tempe
  4. 2 buah labu siam
  5. 1/2 kg kacang panjang
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya air
  13. secukupnya bubuk kunyit
  14. secukupnya bubuk cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Labu

1
Potong tempe dan labu siam memanjang dan tipis-tipis. Potong kacang panjang sesuai selera.
2
Rebus nasi impit (lontong) instant kurang lebih 90 menit sampai jadi bengkak semuanya.. dilanjutkan dengan merebus telur kurang lebih 30 - 40 menitan, karena saya suka kuning telur matang seutuhnya..
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan ketumbar.. Dikarenakan saya bikin sambal terpisah, jadi untuk sayur ini tidak terasa pedas sama sekali, makanya dibumbu halus ga pake cabe..
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan serai dan daun salam, tumis sebentar. Lalu tambahkan air sesuai selera.. Karena saya masak 10 porsi, jadi saya bikin kuahnya kira-kira 3/4 panci.. Berikan bumbu kunyit dan cabe sebagai pewarna kuning dan merah sesuai selera.. Lalu masukan labu siam dan kacang panjang, kemudian tunggu sampai mendidih..
5
Setelah mendidih, masukan tempe dan telur rebus, tambahkan garam dan gula sesuai selera dan aduk rata. Tunggu tempe sampai matang, kemudian siap dihidangkan dengan lauk pauk lainnya.
6
P.S: As usual, saya bukan pecinta penyedap rasa, jadi kalau kalian mau tambahkan, silakan saja ya. Bisa ditambahkan setelah tempe dan telur dimasukan. 😏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

274. Monde Janit Eggless (Monde Cookies)

274. Monde Janit Eggless (Monde Cookies)

Kue kering sangat renyah mudah bikinnya dengan minim bahan tanpa telur ... yuk dikepoin ..... 1 resep bisa jadi 3 toples lumayan kan kalau buat jualan ... 15/01/21 #Cemilan kue kering #Cemilan lebaran #Cemilan Eggless #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Cake Jahe Konfit

Cake Jahe Konfit

Sosok “Ibu” yang hangat, lembut, manis dan menenangkan tergambar dari cita rasa cake ini. Keharuman dan rasa khas bumbu aromatik yang ditambahkan dalam adonan membuat cake ini unik dan semakin menggugah selera. Karena itulah aku pilih cake jahe sebagai makanan yang mengungkapkan rasa rindu dan kenangan dengan “ibu”. Jujur aku sama sekali tak tahu makanan favorit “ibu”. Setelah menjadi ibu dari tiga anak, aku berkeyakinan apa yang “ibu” masak untuk anak-anak itulah makanan favoritnya. Saat membuat cake ini aku teringat “ibu” yang selalu menawarkanku untuk membuat cake di hari raya. Ya, ibuku pandai memasak tapi tidak dengan baking. Jadi aku yang rajin menakar dan teratur inilah yang sering dapat bagian membuat cake. Jarak dan pandemik yang melanda membuatku tak bisa pulang ke rumah ibu meski lebaran dan libur akhir tahun😭. Namun doaku insyaallah selalu sampai kepadanya. Semoga “ibu” sehat selalu dan secepatnya kita bisa berkumpul❤️. Cake ini sekaligus jadi varian masakan kedua bertema “jahe” dari pizza🍕 cocomtang. Sumber resep dari majalah saji edisi 414. Aku ganti topping yang di resep asli berupa krim bubuk/whipped cream menjadi coklat putih batangan. #MasakanUntukIbu #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

16 potong
1 jam 30 menit
Dendeng batokok, dendeng balado

Dendeng batokok, dendeng balado

Jika bagi sebagian orang, rendang adalah paling favorit, di keluarga besar saya ini yg paling laris kalau lebaran atau acara keluarga lainnya..

1 jam 45 menit
Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

Assalamualaikum Bunda 😇 Gimana Bun puasanya, mudah2 an lancar ya Bun dan selalu dilancarkan sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin 🙏 Sedikit curcol nih Bun, dari pertama hari puasa Aku sempet gak enak badan (meriang gitu Bun) jadinya bahan2 resep gak ke upload2 deh karna udah pusing duluan liat hape, Alhamdulilah sekarang udah enakan, Alhamdulilah bisa share resep lagi deh. Jaga kesehatan ya Bunda, supaya tetep fokus menjalankan ibadah puasa 🤗 Oya hari ini bikin Takjil apa Bun ? Aku mau share resep salah satu Takjil nih Bun, semoga bisa jadi referensi menu Takjil Bunda ya 😉 Selamat mencoba Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

Cookies Bawang Marie

Cookies Bawang Marie

Ini salah satu cookies favorit, karena rasa dan aromanya. Manis, gurih, aroma bawangnya aduhai ditambah marie susu pokoknya istimewa. Ini juga cookies bakulanku sa'at puasa dan menjelang lebaran. #CookiesBawang#CookiesBawangMarie#Cookpadid#CookpadIndonesia#ResepSilvidl

sariwu
Kacang telor

Kacang telor

Bikin isi toples lebaran yuk. Aku bikin kacang telor #pejuanggoldenapron3 #kacangtelor #kacang #kuelebaran

Nastar Glowing

Nastar Glowing

Udah lama tulis resep tapi lupa upload😁. Kebetulan lagi bikin jadi upload deh. Ini belajar untuk persiapan lebaran jadi harus memantapkan rasa dan tampilan😍🥰😘

3 toples/500gr
Sambel Goreng Tolo

Sambel Goreng Tolo

Makanan yg biasanya dimasak waktu lebaran,, tapii rindu juga buat lauk harian, jadi masak porsi kecil deh.. #PejuangGoldenApron3

Chocochips cookies

Chocochips cookies

Hampir setiap hari ada saja request krucil minta dibuatkan cemilan ketika stok makanannya habis lalu minta dibuatkan chocochips cookies. Ini adalah salah satu jenis bakulan kuker saat menjelang lebaran tekstur yg renyah namun tidak keras ketika digigit dengan rasa coklat buat mereka suka sekali dengan kudapan satu ini. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Choco Cookies Chocolatos (takaran sendok, tanpa mixer dan oven)

Choco Cookies Chocolatos (takaran sendok, tanpa mixer dan oven)

Perisapan lebaran pengen bikin kuker2 sendiri yg simpel tanpa oven..

banyak
2 jam
Lemang (Ketan Bakar)

Lemang (Ketan Bakar)

Lemang merupakan salah satu olahan ketan dengan cara masak dibakar diatas api menggunakan media buluh bambu. Perpaduan ketan yg kenyal dg santan yg gurih membuat lemang enak disantap dengan berbagai pelengkap. Mulai dari rendang, Masakan bumbu merah, sambal kacang, bahkan hanya sekedar ikan asin goreng. Saat ini sangat jarang kita temukan orang memasak lemang, karena memang membutuhkan keahlian. Namun, saat lebaran, kita dapat menjumpai walau jarang. Karena itu saya mencoba menuliskan resep masakan khas Paser ini, agar kembali diminati teman-teman. #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser #eniSQUAD

Cookies Super Crunchy 🍪

Cookies Super Crunchy 🍪

Bentar lagi puasa terus lebaran. Sudah stok kuker apa aja nih moms? Eitss bikin sendiri aja yuk biar lebih ekonomis n dapat banyak😚

Sambel goreng kentang hati sapi

Sambel goreng kentang hati sapi

Sebentar lagi puasa.. jadi nuansa lebaran sudah ada didepan mata.. enaknya masak opor ayam sambel goreng hati.. tapi dirumah kami cuma ada sambel goreng hati tanpa oporpun tetep aj laris manis..

10 porsi
1 jam
Brown sugar latte

Brown sugar latte

Kemarin dpt parcel lebaran dari kantor bahan2 minuman, mari kita eksekusi.. Oiya bahannya seberapa banyak tergantung selera ya, sy lbh suka susunya banyak jd warnanya gt 😃

2 porsi
5 menit
Kaasstengel Choco Stick (Eggless, Teflon, No Mixer)

Kaasstengel Choco Stick (Eggless, Teflon, No Mixer)

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Bagaimana puasanya di pertengahan Ramadan ini ? Pasti sudah bikin kue kering untuk lebaran nanti kan ? 😁 Tapi mamih baru pertama kali bikin kue khas lebaran ini lho hihi Terinspirasi dari resepnya Mrs.Kori https://cookpad.com/id/resep/14919600-kaastangel-cokelat-ekonomis-tanpa-telur-mixer-cetakan-oven?invite_token=kvPtjFQbawRj9TBXm6qtEi13&shared_at=1619704747 Kaasstengel terkenal dengan rasa asin gurih dari keju edam dan ada sensasi kres saat dikunyah. Tapi kali ini mamih bikin tidak dengan keju edam melainkan cheddar (tetap ada sensasi kres) dan dikombinasikan dengan manisnya stik coklat . Penasaran sama rasanya? Yuk buat hihi Oh iya ini ada tips & trik nya loh 1. Kalau mau rasa yang lebih ngejuuu bisa gunakan keju premium ya, tapi kalau mau versi ekonomis bisa gunakan cheddar 2. Trik untuk penggunaan Keju Cheddar. Parut keju cheddar nya, lalu simpan di kulkas semalaman ya, agar kejunya kering . Karena tekstur cheddar ini kan agak lembab ya, jadi kita membuat cheddar menyerupai edam. 3. Karena ini tanpa mixer dan dengan teflon, aduk margarin dan butter nya biar lembut dengan whisk Semoga menginspirasi 💐 Happy Baking 🧇🧀 #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #AkuAsin dan #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sagu Keju

Sagu Keju

Masih ikutan di #PekanPosbarManisGurih bikin kuker yg manis2...siapa sih yg gak bahagia, sebentar lagi lebaran...😍 Kali ini bikin kue sagu keju...waktu dioven wangiii sekali perpaduan antara tepung sagu, keju, butter, dan santan. Santannya ini lho...bikin gurih, kalo aku lebih suka sagu keju yg memakai santan drpd susu...lebih gurih. Tp kalo lebih suka pake susu, santan bisa diganti susu.

2 toples
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Sejak datang ke kota satria aka purwokerto saya sudah suka dengan kulinerannya sebut saja mendoan nya, getuk Sokaraja juga kuliner yang tidak boleh terlewat yaitu Soto Sokaraja nya 🤗🥰 Bahkan setiap moment lebaran jadi menu yang harus ada dikala keluarga berkumpul👨‍👩‍👦‍👦😘 Mau tidak mau saya pun belajar supaya menu ini selalu ada di moment special keluarga kami 👩‍🍳 alhamdulillah nya buka cookpad ada resepnya, supaya saya juga bisa menghidangkan menu ini untuk keluarga🤗 Untuk resep inspirasi nya dari CP mbak @frielingga sit https://cookpad.com/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?via=you_tab_saved# makasih mbak 🤗 Dengan penyesuaian yang biasa saya buat, yukkk sahabat cookpaders di coba bikin 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Lihairecook8_Semarang #Cookpadcommunity_semarang

5 orang
1 jam 30 menit
Kurma Keju Coklat (Tanpa Oven)

Kurma Keju Coklat (Tanpa Oven)

Bismillah Pas banget bebikinan untuk ikut salah satu challenge, bisa sekalian simpan disini untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih, dan untuk resep ini saya termasuk tim #AkuManis. Resep ini bisa jadi inspirasi sajian Lebaran nanti yang pasti disukai anak-anak karena rasanya yang manis dan nyoklat banget, plus gurih dari keju, dijamin mereka gak akan sadar kalau ini terbuat dari kurma. Bisa dong yaa menyiasati anak-anak yang kurang begitu suka kurma 😉 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

25 pcs
Putri salju renyah gurih & lumer d mulut (panggangn wajan/tflon)

Putri salju renyah gurih & lumer d mulut (panggangn wajan/tflon)

Menjelang hari raya idul fitri.. gk wajib untuk buat kue kering sndrii.. tapi klo beli.. rasanya kurang puas aja gtu.. .. makanya sy buat kue kering lebaran sndri d rumah 🥰

2 toples
2 jam lebih
Rendang Sapi Kuah Pedas

Rendang Sapi Kuah Pedas

Idhul Adha tahun ini adalah Idhul Adha yang spesial. Ditahun pertama pernikahan, suami dapat daging sapi agak banyak dari sekolah tempatnya bekerja. Nah, daging sapinya saya olah dengan kuah pedas favorit saya dan suami. Alhamdulillah rendangnya sangat disukai. Simple, enak, segar, gurih, manis, asin, pokoknya kaya rasa yang pas di lidah para penyuka makanan pedas

4-5 orang
+/- 45 menit