Bagaimana membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 sdm mentega/margarin
- 2 bungkus santan K*ara
- 1 liter air
- Bawang goreng untuk taburan
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 3 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 3 kemiri sangrai
- 2 serai
- 1/4 sdt ketumbar
- secukupnya Gula garam
