Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daun singkong dan kacang merah yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang daun singkong dan kacang merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daun singkong dan kacang merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daun singkong dan kacang merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daun singkong dan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daun singkong dan kacang merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang daun singkong ini terasa gurih karena ada campuran kacang merahnya....dan ada sedikit sentuhan Jawanya karena menyesuaikan lidah Jawa yg suka manis. Selamat mencoba...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daun singkong dan kacang merah:
- 150 gr daging sapi, rebus sampai empuk
- 100 gr kacang merah rendam semalaman, buang air rendaman lalu rebus sampai empuk
- 1 ikat daun singkong siangi lalu rebus sampai empuk
- Bumbu halus:
- 6 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah (boleh ditambah bagi yang suka pedas)
- 4 btr kemiri
- 1 sdt tumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 ruas kunyit
- Bumbu lain:
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- 1 batang sere
- 1 ruas lengkuas
- 2 gelas santan
- secukupnya Garam, gula, bubuk jamur
