Hari ini saya akan berbagi resep Ketupat sayur yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ketupat sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Ketupat sayur yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketupat sayur diperkirakan sekitar 30 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat sayur memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu lebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat sayur:
- 500 gr beras
- 10 buah janur utk dibikin ketupat/ beli jadi tinggal isi
- bahan sayur:
- 1 buah kluwih, dikupas dipotong dadu
- 1 ons kacang merah (direndam semalam) kemudian rebus
- 1/4 cewek (kulit sapi) potong dadu
- 1 papan petai iris kecil2
- 1 buah tempe yg sudah dibiarkan sehari semalam potong dadu
- 5 buah cabai hijau iris serong
- 5 buah cabe rawit iris serong
- 1,5 lt santan
- minyak untuk menumis
- bahan bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai kering,rendam dg air panas
- 3 buah kemiri
- secukupnya garam
- sesuai selera gula
- sedikit penyedap
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas laos
