Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging (tanpa santan) yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 1, 2020

Rendang Daging (tanpa santan)

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging (tanpa santan) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging (tanpa santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging (tanpa santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging (tanpa santan) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena mengurangi makanan bersantan...dan pengen bgt makan rendang, maka jadilah resep rendang ini ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging (tanpa santan):

  1. 1/2 kg daging sapi (iris sesuai selera)
  2. 2 genggam bawang merah
  3. 1 genggam bawang putih
  4. 3 cabe merah besar
  5. 5 cabe merah kecil
  6. 3 sdm ketumbar bubuk
  7. 5 butir kemiri
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1/2 ruas jari kunyit
  10. 2 batang serai (geprek)
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 biji pekak
  14. 5-7 biji kapulaga
  15. Sedikit air asam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging (tanpa santan)

1
Haluskan dengan blender bawang merah + putih, cabe, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dengan menambahkan sedikit minyak
2
Tumis bumbu halus masukan serai,daun jeruk, daun salam, pekak,kapulaga hingga wangi dan matang
3
Tambahkan air, garam, kemudian masukan daging (kalau sy daging sdh sy rebus sekali hingga mendidih dan buang air)
4
Jika daging sdh setengah empuk baru masukkan gula merah,sedikit gula pasir,air asam dan pala bubuk
5
Tes rasa masak hingga daging empuk (jika suka pedas bisa ditambahkan cabe nya)
6
Selamat mencoba๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kurang lebihnya mohon dimaafkan๐Ÿค—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang (resep keluarga) dijamin nagih~

Rendang (resep keluarga) dijamin nagih~

selamat idul adha! semoga amal ibadah kita diterima sama Allah swt ya kawan cookpad๐Ÿ™Œ๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป nah pasti banyak daging nih dirumah, langsung aja waktunya pesta rendang~~

10 porsi
Martabak Telor isi Rendang #kitaBerbagi

Martabak Telor isi Rendang #kitaBerbagi

Habis lebaran rendang masih ada. Bosan makan rendang udah 2 hari. Liat kulkas ada bahan-bahan untuk martabak telor... Yuuuuk....kita buat rendang menjadi masakan istimewa kembali...๐Ÿ˜Š

Rendang Sapi Ala Rara

Rendang Sapi Ala Rara

Pagi2 bingung mau masak apa mending masak rendang dehh

Panci
Rendang Paru

Rendang Paru

Ketika kepasar ngeliat paru yang masih anget2 karena sapinya baru dipotong, langsung cuss beli setengah kilo dan kemudian bingung mau dimasak apa, akhirnya kepikiran bikin rendang paruuu

5 porsi
45 menit
Rendang Daging #prRamadhan_masakbesar

Rendang Daging #prRamadhan_masakbesar

#BikinRamadhanBerkesan #days19

Rendang ala mams faiz

Rendang ala mams faiz

mantap 1 kali coba ketagihan๐Ÿ˜‰

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ada sisa daging rendang, dibuang sayang .. terus bikin deh nasi goreng rendang, tetep pake pete ahahhaha .. Pedes manis, gurih

Rendang Padang #KitaBerbagi

Rendang Padang #KitaBerbagi

Udah lama pengen buat rendang padang ini. Hampir 3 taun nikah, lebaran selalu di jawa. Dan di sini itu kalo lebaran menunya opor ayam sama sambel kentang.. Saking kangennya sama masakan khas tiap lebaran di Aceh. Akhirnya nekat masak ini. Hehe Iya emg bukan orang padang, tapi bunda selalu masak kalo bukan rendang aceh ya rendang padang..cara buat n bumbunya juga beda. Awalnya bingung mau nyobain resepnya mba xanderkitchen ato mb icha irawan.. Hmmm.. Akhirnya milih punya mb xanderkicthen tapi aq modif sedikit karena ada bahannya gak lengkap.. Saya masak langsung 2 kg daging.. Tapi ini saya share 1 kg daging yaaa.. Silakan dicoba

Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi

Rendang iga

Rendang iga

Untuk anak kos kosan yang lagi lapar seperti saya.... Jadi langsung ikuti saja ya cara caranya

1 porsi
sampai lembek
Rendang

Rendang

Hari Raya , identik dengan makanan enak ber-kolesterol yang ga boleh luput dari meja makan . Salah satunya Rendang Sapi . Bagi sebagian orang yang tidak memiliki banyak waktu , panci presto menjadi salah satu pilihan untuk memasak dengan cepat Sedikit tips bagi yg hendak memasak rendang dengan panci presto , sebaiknya bumbu halus , daun kunyit , daun jeruk , serta santan dicampur menjadi satu dalam panci kemudian aduk merata & masak hingga santan matang . Setelah santan matang , masukkan daging sapi . Aduk rata kembali lalu tutup panci presto & masak selama -/+ 1 jam . Pada menit ke 30 , tunggu hingga uap panas pada katup pentil menghilang , lalu buka tutup panci presto . Aduk kembali daging hingga merata *agar tidak gosong pd bagian dasar panci* kemudian tutup panci presto & masak kembali selama 30 menit Rendang Sapi siap disajikan untuk menyambut hari raya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Rendang cumlaude

Rendang cumlaude

Buka-buka kulkas alhamdulillah masih ada daging sapi khas dalam sisa lebaran yg gak di masak semua, kira-kira ada 1/2 kg lumayan. Bingung di masak apa, inget ada temen yg pernah makan rendang ku, katanya rendang ku cumlaude... ya udah masak rendang aja, rasa cumlaude.

Rendang Daging

Rendang Daging

Menu ini yg bikin makin semangat hari pertama sahur

Jengkol Setengah Rendang #Agust22

Jengkol Setengah Rendang #Agust22

Bagi saya rendang itu ya yg kelapanya sampai kering dan warnanya hitam persis rendang padang. Nah karena ini ga sampai kering, masih nyemek2 jadilah setengah rendang hihi. Empuk dan bumbunya meresap.

1 porsi besar
60 menit
Rendang mejikom #kitaberbagi

Rendang mejikom #kitaberbagi

Bahagia banget rasanya nemu resep dari mbak citra wardhani ini...saya nemu karena mb sarah astri merikuk, baca judulnya aja saya langsung tertarik dan testi dr mbak sarah, resep mbak citra very2 recomended. Dan ketika baca kepsyen resepnya, hahahahaha, emejiiiing....gue banget. Aku ga bisa berlama2 didepan kompor,krn baby n pekerjaan laen sdh menanti jamahan akyuuu.... Resepnya ketiplek punya mbak citra, cuma rempahnya aku kali 3๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Trus ditambah daun kunyit. N cabenya dikurangi buwanyaaak, maklum, pasukan blm ramah sm rasa pedazzz Keinginan bikin rendang ini tidak tiba2. Pengeen bgt bikin itu ketika miss cipete, uni michico octavian publish resep rendang. N....didalam obrolan, beliau mengatakan kalo bikin rendang ga pake daun kunyit itu rasanya ada yg kurang. Naaaaah,,,,dr sini lah kemudian saya bertekat nanem kunyit. Di pot. Krn ga punya kebon yaa...didaerah saya daun kunyit jarang digunakan jd ga ada yg jual,mau minta tetangga sungkan, jd tekat bulat tanam sendiri. Demi ngerasain rendang padang spt yg uni michi cakap. Eeeh....tekat bulat nanem kunyit tu jg karena baca chat master kukpet dapurVy yg bilang kalo nanem kunyit itu very wery gampil. Geletakin ditanah aja numbuh.....naaaah, langsung deh geletakin tiga kunyit. Aduuuuuh senangnya dibagi resep, pengetahuan, info dll dr sahabat2 di cookpad, oleh karena itu, sekarang saatnya saya yg gantian berbagi. Maka ikutlah saya #kitaberbagi

Rendang jengkol praktis

Rendang jengkol praktis

Pake bumbu instan aja ya yang simple tapi enak๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ

23. Rendang daging sapi #KamisMANIS #BikinRamadanBerkesan

23. Rendang daging sapi #KamisMANIS #BikinRamadanBerkesan

Menu buka puasa hari ini #070618 ala rumah makan padang,ada rendang daging sapi,gulai nangka kacang panjang sama sambel lombok ijo biar #BikinRamadanBerkesan Ini pertama kalinya saya bikin rendang daging sapi dan gak nyangka ternyata rasanya lumayan juga ๐Ÿ˜ masak sendiri dipuji sendiri ๐Ÿ˜ Dari dulu pengen bikin rendang tp udah jiper dulu liat bahan2nya yg seabreg,tp setelah dicoba ternyata gak serumit itu Recook dari resepnya mba michico oktavian cuman saya gak pake kacang merah dan saya tambahkan gula jawa sedikit