Bagaimana membuat Sate Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#BikinRamadanBerkesan (9)....kala sudah bosen dengan sate bumbu kacang, ....berbuka puasa dengan sate padang ini terasa nikmat ...😊 #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 3/4 kg lidah sapi
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kaldu jamur (totole)
- 50 gr tepung beras
- 600 ml air
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 asam candis (atau 1 mata asam jawa)
- 1 lembar daun kunyit
- 2 cm jahe (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 👉 bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah (buang bijinya)
- 5 cm kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- sedikit garam
- sedikit air
- 👉 pelengkap :
- lontong
- acar mentah
- bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang
