Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 22, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 3 cabe merah kriting
  5. 2 kemiri
  6. 2 ruas laos
  7. 2 ruas kunyit
  8. 2 lembar salam
  9. 2 helai sereh
  10. 1 Santan kara
  11. 1 sdt garam
  12. Masako ayam
  13. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Bersihkan ayam
2
Haluskan (bawang merah putih, kunyit, cabe, kemiri)
3
Geprek (laos, sereh)
4
Tumis (bumbu halus, sereh, laos, salam) sampai harum
5
Masukan ayam aduk dalam tumisan hingga berubah warna
6
Tambah kan air dan santan dalam tumisan
7
Aduk aduk agar tidak pecah santan
8
Jika air sudah menyusut ayam empuk, tambahkan garam, masako dan gula sesuai selera anda
9
Siap sajikan dengan taburan bawang goreng penambah cita rasa (saya skip karna anak saya keburu bangun, ga sempet goreng bawang)
10
Selamat mencoba bunda 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Ni bikinnya kmren bru smpet upload skrg, hihi.. Opor tuh kesukaan suami aku, alhamdulillah pas pulang kerja dy makan lahap bgt smpe nambah makannya.. Sengaja di kasih cabe bulet",.biar pedes, cos klo cabe nya ikut di ulek anak ga bisa ikut makan. Hehe..

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

27 Februari 2018 OTT. Bukan operasi tangkap tangan ya, tapi Opor Tahu TelurπŸ˜… Untuk telur rebus bisa dicoba trik merebus telur cuma 5 menit. Ada di list resep sy ya.. Recipe Source: Mamoy n Bea

Lontong opor ayam asam pedas

Lontong opor ayam asam pedas

Ini kombinasi resep opor ayam ala Tegal dan Garang asem ala Kudus. Karena kebetulan suami suka opor ayam yang sedikit kuning, asem dari tomat, dan pedas kaya garang gasem Kudus, enak mom... Hihihi

Koya lontong opor

Koya lontong opor

Coba buat bumbu tabur lontong cap gomeh ,minta resep sm tante Christin di bandung . Iseng dan penasaran ...ini belum jadi krn harus ditumbuk dulu ...jadi nya seperti srundeng tapi rasa ...sudah mantab .yuk coba buat..

Terik Ayam & Telur

Terik Ayam & Telur

2 porsi
30 menit
Opor Ayam ala Hidangan Lebaran

Opor Ayam ala Hidangan Lebaran

Ceritanya ada tamu special dari jauh, keluarga Kupang datang ke Bandung. Kepikiran bikin opor ala hidangan Lebaran yang sering dimasak ibu mertua. Googling-googling, dapat resepnya di www.happyfresh.id Langsung eksekusi dan alhamdulillah hasilnya enak πŸ’—πŸ’— Sengaja memang santan tidak terlalu kental. Jika suka opor kental, bisa ditambah takaran santannya ✌

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Pertama kali masak opor kuah putih ternyata enak πŸ‘πŸ‘πŸ‘ resep Kadek Anita 😍

Opor Ayam Mini Campur

Opor Ayam Mini Campur

Sebetulnya banyak resep opor ayam, tapi paling enak resep opor ayam dari mama. Ada sisa kentang, tempe dan telur puyuh dicampurin aja.

Opor Ayam

Opor Ayam

🐣Makanan kesukaan suami🐣 Masakan bersantan memang super duper uenaaak..ayamx pake bagian dada plus paha slny pada ndk suka bagian bokong ayam (sayap plus bokongnya dipake buat bkin soto mkananx πŸ‘¦) .suami suka banget ama kuah opor jadi bkin kuahnya dibanyakin

Opor Ayam Jawa

Opor Ayam Jawa

Opor ayam selalu ada di meja saat lebaran tiba. Ini resep andalanku.

untuk 5-6porsi
30 menit
Opor ayam kuning tanpa santan

Opor ayam kuning tanpa santan

Keluarga sy suka makan ayam opor kuning tp utk menjaga kesehatan dan supaya ga cepet basi bila dijadikan bekal suami ke kantor maka sy sering memasak tanpa santan. Rasanya tetap sedap apalagi dimakan dg lontong. Krn sy masak ayamnya bersama dg hati dan ampela sehingga hasilnya agak butek. Kalau mau warna opor yg lebih terang, hati dan ampelanya bisa di rebus terlebih dahulu. Selamat mencoba :)

Opor Ayam Kuning Laziz ala Dapur Ngepul

Opor Ayam Kuning Laziz ala Dapur Ngepul

Resep ini sudah lama banget nongkrong di website saya : dapurngepul.com tapi lupa saya upload di cookpad. Maklum ya, belum sempet ke dapur lagi, masi banyak banget urusan πŸ˜…. Jadi keluarin masakan yang belum pernah di upload aja. Oh ya, saya lebih suka opor ayam kuning, lebih berwarna aja kelihatannya, kalau yg putih kan pucat, hehe. Tapi soal rasa sama aja sih yang kuning atau putih sama enaknya. Tergantung selera aja ya, mau buat yang mana.

* OTT (Opor Tahu Telur)

* OTT (Opor Tahu Telur)

Jam 3 sore ke tukang sayur ternyata ya pernak pernik sudah lumayan minimal alias banyak yang abis. Tadinya mau nyanyur, tapi sayurnya tampilannya pada pasrah layu. Jadi pas lah bikin opor untuk ngeramein meja makan ntar malem. Opornya yang ringan aja, g usah yang kental kuahnya. Sssttt jangan kasih tahu suami saya ya ini buatnya pakai santan. πŸ˜†

Opor Merah Ayam Top markotop

Opor Merah Ayam Top markotop

Opor hasil Recook resep mbak Endang JTT. Walaupun takaran bumbu sedikit saya modif tetep saja rasanya Top Markotop, Laziz buangetπŸ‘πŸ‘πŸ‘

Opor Ayam Gurih ala Saya

Opor Ayam Gurih ala Saya

Ngeliat suami makannya habis ga bersisa itu suatu kebanggaan dan kepuasan tersendiri. Dan sekarang saya coba share resepnya, siapa tahu suami para ibu-ibu semua juga suka.πŸ˜ƒ

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan yg enak dan semua suka termasuk sikecil

kurleb 1/2 jam
Opor ayam simple (bumbu instan😊)

Opor ayam simple (bumbu instan😊)

Ceritanya lagi laper pagi2 tp blm sempat kepasar buka kulkas cm ada ini aja...jdi langsung cusss πŸ˜