Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 25, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam merupakan masakan yang paling di sukai keluarga besar ku.. apalagi kalau lebaran Idul Fitri masakan yang satu ini gak pernah absen selalu menemani di meja makan.. kebetulan hari ini aku kedatangan keponakan yukk biar makin erat silaturahmi nya ku buatkan masakan opor ayam di temani sambal tomat.. langsung eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg paha ayam beri perasan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Aduk rata biarkan 15 menit
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit ukuran sedang
  6. 2 buah kemiri
  7. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. Bahan tambahan
  12. 2 Batang serai memarkan
  13. 2 lembar daun salam
  14. 60 CC santan kental
  15. 500 cc Air
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.
Opor Ayam - Step 1
2
Panaskan wajan beri minyak goreng masukan ayam lalu masak hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan
Opor Ayam - Step 2
3
Panaskan kembali wajan beri 2 sdm minyak goreng. Masukan bumbu halus tambahkan serai dan daun salam. Masak hingga harum. Beri garam dan gula. Aduk rata. Masukan ayam. Aduk rata. Beri air. Tutup wajan masak dengan api kecil. Jika air sudah menyusut tambahkan santan kental. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.Tes rasa bila sudah sesuai selera matikan kompor angkat dan sajikan.
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Opor

Ayam Opor

Coba coba bikin ayam opor tp ditambahin cabe giling. Hemm... Kuah nya jd merah merah gt dannn tambah enak.. Bikin nambah berkali-kali. Bisa pake lontong, ketupat atau nasi anget aja cukup 👌

3 porsi
60 menit
opor telur

opor telur

Simple.. Bisa diganti ayam atau ikan, jadi seorang ibu hrs puter otak agar lauk tdk monoton, ini jadi bumbu dasar setiap masakan ku..

6 orang
40 menit
Terik Ati Tempe

Terik Ati Tempe

Makanan masa kecill... dulu sering dibikinin nenek ini, kalo udah makan pake ini bisa nambah berkali2 hihihi... Aku pake hati sapi, boleh ganti hati ayam, atau cuma pake tahu tempe aja enak kok... Kalo pake tahu, tahunya digoreng setengah mateng dulu ya..untuk tempenya nggak usah digoreng dulu. Langsung masukin aja.

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Pengen masak ayam tapi yang berkuah, akhirnya pilihan jatuh pada opor ayam, cocok banget hujan2 maem lauk opor ayam anget2..😄 tapi ni versi simple yaa pake bumbu seadanya dan ga pakai dedaunan macam daun salam dan daun jeruk 😁, tapii rasa tetep enaaakkkk.. Resep lainnya bisa juga liat di IG @tyasprabowo banyak yang ga ketulis di cookpad, nulisnya kalo sempet aja 😄

Opor daging telur tahu

Opor daging telur tahu

Kalau buat opor ga pernah pake ayam soalnya orang rumah ga suka ayam yg ga digoreng 😂😂

6-8 porsi
Opor Ayam n Tahu

Opor Ayam n Tahu

Buat lunch... Bikin Opor kesukaan my little Angel n My Husband... Bismillah

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah

Opor ayam pedas nampol

Opor ayam pedas nampol

Cobain resep dari mbak tintin rayner ternyata enak walaupun agak pedes tapi krucil lahab banget makannya sambil bilang pedes bu tapi pedesnya enak....😂😂

5-6 porsi
Opor Kuning

Opor Kuning

8 porsi
30 menit
Opor Manuk khas NTB

Opor Manuk khas NTB

Bismillaah.. Nyoba resepnya Tintin Rayner, setelah di eksekusi anak bungsu yg biasanya susah makan, kali ini makannya nambah, jd sy tulis disini deh utk disimpan. 07.03.17

Terik daging sapi campur tahu

Terik daging sapi campur tahu

Kangen masakan Ibu menu jadul

15 porsi
120 menit
Opor chicken wings

Opor chicken wings

Lagi nyidam opor ayam 😍😍

Terik Bumbu Sederhana

Terik Bumbu Sederhana

Harusnya buat setor posting rame2 apa daya ga sempet masak kemarin 😂😂 Yowis setor resep aja dah...recook punya cc cantik tintin rayner 😁 tapi dengan bumbu seadanya...kapan2 recook bahan yg lengkap deh...tp ini aja bocil habis banyaakkk...paksu juga suka 😁💃💃💃