Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel ala rumahan yang Anti Gagal

Dipos pada June 13, 2019

Pecel ala rumahan

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel ala rumahan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecel ala rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel ala rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ala rumahan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan pecel, buat sendiri aja di rumah biar semua keluarga bisa ikut makan😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ala rumahan:

  1. Bahan ulekan:
  2. 250 gram kacang tanah (disangrai);
  3. 1 buah bawang putih;
  4. 5 buah cabai (sesuai selera);
  5. 1 buah Jeruk purut (dibuang biji di belah menjadi 2);
  6. Asam Jawa secukupnya;
  7. 1 Buah gula merah;
  8. Garam secukupnya;
  9. Bahan rebusan:
  10. 1 ikat kangkung cabut (dipotong dan dicuci);
  11. Tauge secukupnya (dicuci);
  12. 1 buah ketimun (kupas dan di potong bentuk dadu);
  13. 1 Bungkus tempe (sesuai selera);
  14. 1 buah tahu (sesuai selera);
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ala rumahan

1
Kacang tanah di sangrai, kemudian di ulek/di tumbuk setelah halus, sisihkan;
Pecel ala rumahan - Step 1
2
Ulek bawang putih, lombok, gula merah, garam sampai halus, tambahkan asam Jawa dan potongan jeruk purut, cicipi rasa, dan sisihkan;
3
Rebus kangkung, dan tauge (rebus jangan di campur ya) sisihkan;
Pecel ala rumahan - Step 3
4
Siapkan mangkok kecil beri air dan garam kemudian masukkan tempe dan tahu yang sudah di potong kotak2 kemudian digoreng (sesuai selera);
5
Siapkan wadah, campur semua bahan rebusan ke sambal kacang tadi yang sudah halus, tambahkan tahu, tempe dan ketimun yang sudah dipotong tadi aduk sampai rata/menjadi satu;
Pecel ala rumahan - Step 5
6
Pecel siap dihidangkan.
Pecel ala rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Mamak Zulfa tiap makan sayur rasanya mual-mual mulu, terus tetiba kepingin makan pecel sayur, daripada beli jauh mending bikin sendiri, simple dan cepet masaknya. Soalnya pakai sambal pecel beli jadi. Tapi nanti aku kasih resep sambal pecel ala uti zulfa. Dijamin endess πŸ˜„ #mamakZulfa #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

2-3 porsi
25 menit
Pecel rame2 rumahan

Pecel rame2 rumahan

Hari ini jumat tgl 5 april 2019 menu masakan Pecel,manfaatkan sayur mayur disekitar rumah ,yang rasanya enak gurih manis pokoknya mannntap pedasnya.pengganti nasi /lontong saya makek emi kuning. #Pekan Inspirasi. #Pekan Jogja. #Cookpadcommonity-Bandung. #berburucelemekemas. #Resolosi 2019.

4 porsi
50 mnt
Sambal pecel ayam melet πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal pecel ayam melet πŸ˜‹πŸ˜‹

Ala vicky🀣🀣

Sambel pecel, sambel sate, sambel kacang

Sambel pecel, sambel sate, sambel kacang

Hari ini ada acara halal bihalal kantor, karena bosen dengan opor2an, akhirnya saya bikin sate dan pecel sayur biar gak kolesterol kata paksu

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Suami request ikan goreng untuk makan siang ini.. sekalian lah bikin sambel pecel untum temenya.. sayang ga ada daun kemanginya..tpi tetep enak rasanya.. hehhe.. biasanya waktu dijawa, saya hanya pake cabe rawit aja.. tapi di sini di pekanbaru, ga tau kenapa cabe merah kritingnya pun pedas.. jadi saya pke 22nya.. cabe kriting dan cabe rawit.. hehe

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Masakan simple & cepet, cocok banget buat buibu yg sampe rumah kerja pulang setengah 6 mepet mau buka puasa tp harus tetep nyediain makanan buat suami~

4 Porsi
Gendar pecel

Gendar pecel

untuk 2 porsi
Bumbu Pecel Rumahan (ala Ibu)

Bumbu Pecel Rumahan (ala Ibu)

Okeeh... Memenuhi janji pada post sebelumnya di resep "Bakwan dan Gimbal Cabe Ijo Bumbu Kacang", inilah resep bumbu kacang (bumbu pecel) yang langsung saya copas dari ibu saya. Disini takaran resepnya banyak (1 kilo) karena memang tujuannya untuk dijual, makanya di fotonya itu udah diplastikin kecil2 😁 Jadi sesuaikan aja dengan kebutuhan masing2 ya πŸ˜‰ Untuk tingkat kepedasan bumbu pecel ini sedang aja, jadi bagi yang suka pedas boleh ditambah takaran cabenya. Bumbu pecel ini termasuk kategori "kering", gak basah mengkilat seperti pada umumnya karena memang bahannya sangat minim minyak. Jadi waktu setelah goreng kacang dan bahan lainnya sebisa mungkin ditiriskan hingga benar2 tiris. Insya Allah, bumbu pecelnya nanti bisa tahan sampai lebih dari 1 bulan di suhu ruang, tanpa jamuran dan bau apek.

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

16.03.18._ Source: Ibu Cicik Ary dengan resep 'Batagor #pr_dibumbukacangin'. Terima kasih untuk resep nya bu.. Bebikin cemilan buat si anak dan emak nya, si emak nya bawaan nya pengen ngunyah muluuuu.. Jadilah bebikin ini cemilan dengan sedikit modifikasi juga.. Untuk adonan nya aku pake tambahan sedikit daun bawang, untuk bumbu kacang nya, aku nggak pake bumbu kacang seperti punya bu Cicik Ary, tp aku pake bumbu pecel homemade (hehehe maafkan lah bu..), resep 'Bumbu Pecel Homemade' nya ada di resep sebelumnya, bisa di lihat di galeri resep ku.. Tapi ini aku tulis sesuai resep nya Ibu Cicik Ary..

Sambel Pecel (Salad Of Java)

Sambel Pecel (Salad Of Java)

Saladnya orang jawa... Menu ini sangat digemari orang indonesia. Selain murah meriah rasanya juga cocok dilidah orang indonesia. Malah di pulau dewata bali banyak loooh bule doyan sama ni nasi pecel... Kadang pengen ketawa liatnya...

4 porsi
Bumbu pecel

Bumbu pecel

Dulu terbiasa dibikinkan bumbu pecel ini setiap habis pulang dr rumah mertua di blitar. Sekarang sudah di ajarin resepnya jadi bisa bikin sendiri kapan aja.

Diet tahu bumbu pecel

Diet tahu bumbu pecel

Kali ini mau di apain lagi ya tahunya..hmm pengen berbau kacang..muncul deh ide lagi hehehhe

Pecel Ayam Kampung

Pecel Ayam Kampung

Maksud judul disini adalah ayam goreng kampung yang sering dijual di pecel lele emperan dengan sambal ijo/sambal terasi yg endesss. Jadi, sahur pertama bulan Ramadhan Tahun 1439 H ceritanya pengen makan pecel ayam goreng, daripada dibeli dulu malamnya terus baru dipanasi untuk sahur lebih baik buat sendiri. Rasanya lebih fresh dan nikmat. Selamat mencoba bagi kalian yang ingin mencoba hehehe😊😊

3 - 4 porsi
Sambel pecel

Sambel pecel

14/2/2019.tak terasa waktu begitu cepat berlalu.banyak kenangan tercipta dalam hidup ini.dan salah satu kenangan yg sampai sekarang tetap teringat adalah memasak pertama kali untuk keluarga.waktu itu aku masih kelas 1 SMP.ceritanya,aku dan 2 orang adikku di tinggal bapak dan ibuk menghadiri suatu acara di kantor kecamatan.dari pagi sampe sore baru pulang.di rumah tidak ada masakan ,ibuk gk sempat masak jd sarapan sama nasi goreng.jam 3 sore adek lapar katanya.akhirnya aku pergi ke dapur sambil berpikir aku harus buat apa?(waktu itu).aku liat ada bahan" untuk buat sambel pecel(di dapur ibuk memang selalu ada).akhirnya aku buat lah sambel dengan takaran kira-kira waktu itu.jam 5 sore ibuk dan bapak pulang.di lihat di meja makan kok ada sambel pecel siapa yg buat.trus ibuk nanya ke aku "kamu yg buat?". Aku jawab iya,tk ku sangka ibuk bilang enak katanya,bapak jg bilang begitu.tk bisa di lukiskan senangnya hati ini bisa menyuguhkan masakan untuk keluarga,baru pertama kali masak langsung dapat pujian.akhirnya sampe sekarang anak-anakku kalau pengen pecel,aku buatin sendiri.kata anak-anak enakan buatan ibuk daripada beli😁. #BringBackMemories #berburucelemekemas #resolusi2019

Sambel pecel nita nitz dijamin uenak tenan

Sambel pecel nita nitz dijamin uenak tenan

Waktu d depok suka ada yg pesen sambel pecel.. sengaja ditimbang2in biar gampang pas bikin lg.. tingkat kepedasan na sedang y.. kalo mau pedas bs ditambah rawit na..Bs utk yg mau jualan.. rasa tetap sama sampai 3minggu.. kalo mau lebih awet kacang dan bumbu2 na bs digongseng/disangrai y..

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

kelamaan nunggu kiriman dr malang , akhirnya bikin sendiri . sama enaknya 😊😊😊

Terong kemangi bumbu pecel

Terong kemangi bumbu pecel

Happy weekend ibu2 semua. #salammasak

Pecel sayur maknyus

Pecel sayur maknyus

Suka banget masakin buat suami 😊

2 porsi
20 menit