Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak ubi yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 9, 2021

Kolak ubi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak ubi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak stok ubi di rumah ,jadi bapak mintak di buatin kolak, ya udah aku buatin ajha, choz jg ibu sama bapak suka masakanku,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi:

  1. 3 buah ubi ukuran sedang, potong kotak" kecil
  2. 1 sdm tepung tapioka, encerkan dg sedikit air
  3. 150 gr gula merah
  4. 1/2 sdt garam
  5. gula pasir secukupnya
  6. 400 ml santan
  7. 1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi

1
Rebus ubi hingga setengah matang, tambahkan gula merah, garam dan daun pandan, tunggu hingga gula larut sampai mendidih.
2
Masukkan santan, bila kurang manis tambahkan gula pasir, aduk agar santan tidak pecah
3
Untuk pengentalnya tambahkan tepung tapioka, rebus sampa mengental dan mendidih.
4
Kolak ubi siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pohpis

Kolak Pohpis

Kolak identik dengan pisang dan ubi. Bagaimana dengan ketela Pohon? Bisa juga di buat kolak looo.... Ini resep saya membuat kolak ketela pohon.

5 porsi
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Udah lama banget nyari² ubi ungu ini tp ga nemu².. Sejak ada PR recook mba Wiwin. Akhirnya setelah sekian purnama baru kemarin nemu di tukang sayur yg agak jauh dr rumah. Pas mampir belanja pulang kerja.. 😁 Warnanya yg cantik bikin terbayang², dan msh penasaran klo blm dibikin.. Secara emang saya penyuka unyu.. 🤭 Dan sekarang semua penasaran terbayar sudah.. Lihat warnanya, coba rasanya, senaaangnyaa.. 😍😍 (agak lebay.. 😁). Apalagi pas banget cuaca lg mendung² syahdu gini.. Ini saya nyoba ganti santannya pake Fiber Creme, tp kalau menurut saya kurang gurih ga seenak pake santan. 😁 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
1 jam
20. Kolak Biji Salak

20. Kolak Biji Salak

Kolak yg paling disukai yaa cm ini klo yg lain krh sukak....favorit bgt dan gampang membuatnya...

Kolak ubi jalar

Kolak ubi jalar

Ceritanya anak aku suka banget ma ubi jalar,biasa aku rebus atau goreng doank,tapi sesekali aku buat dikolak anak aku doyan banget

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Ada pisang..ada ubi.. Yg kebayang cuma dibikin kolak.. Kasih jahe n kayu manis yg banyak..maknyus dimakan hangat ato dingin ..

30 menit
Kolak Pisang (Enak, Mudah, Wangi & Gurih)

Kolak Pisang (Enak, Mudah, Wangi & Gurih)

Kemarin kan abis maen ke rumah sepupunya suamiku... Nah, ternyata pulangnya disuruh bawa pisang segepok... wkwkwkwkk Aq ga nolak dehh... secara ini kan lg musim ujan, pas banget bikin yang anget" seperti kolak pisang.. Yuuuk aah, cus bebikin kuah yang seger inih...

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kenyal-kenyal enakkk... Pas mau berbuka jadi inget menu di Surabaya tiap hari minggu pagi.. ada aneka jajanan, ada bubur sumsumnya, candilnya, sebenernya agak mirip, ternyata beda..hehe.. pas cari resep ingetnya kolak biji salak ini, tapi akhirnya malah jadi tau bikinnya,,, nemu deh resep ini di cookpad,,, makasih mba @Clarisa, langsung jadi resepnya... Walopun saya ganti ubi pake singkong, karna mau memanfaatkan bahan yg didapur.

5 porsi tergant
Kolak silapi

Kolak silapi

Kenapa d kasih nama silapi karna isiannya singkong,ketela dan pisang,,hehehe,, baru ngeh beberapa kali saya post resep dg bahan singkong ya ternyata ga tau kenapa mungkin krna murah n gampang d bikin inovasi x ya,, yuks cuzzz lah masaaakkk

Kolak pisang plus candil

Kolak pisang plus candil

ini enak, Kata misua, dan besoknya request maning ^«^

Kolak Candil /Biji Salak

Kolak Candil /Biji Salak

Liat ubi ungu nganggur akhir nya di buat kolak candil. Source: https://cookpad.com/id/resep/13966507-kolak-candilbiji-salak-ubi-ungu?invite_token=99us18f5a2MTVWe9JUqZXvpz&shared_at=1617591126 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Kolak Pisang plus Singkong 😘

Kolak Pisang plus Singkong 😘

Kebetulan pisang di kebun dah masak n bosen klu di goreng terus,iseng deh bikin kolak pisang trs di tambahin singkong yg rencananya mau digoreng keju. Comot dikit ah.... Taraaa, jadi deh kolak pisang yang nyummy... 😂

Kolak delima+singkong

Kolak delima+singkong

#berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak ubi manis

Kolak ubi manis

Menu ini saya buat dadakan karena ada ubi di kulkas jadi saya langsung olah. Awalnya mau dikukus saja tapi takut pada bosen akhirnya terlintas lah untuk membuat kolak ubi. Untuk informasi menu kolak saya yang ini tidak menggunakan santan yang sangat banyam seperti kolak singkong yang pernah saya publish.

7 orang
1 jam
Kolak Biji Salak / Candil Ubi

Kolak Biji Salak / Candil Ubi

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019  #siapramadan #JemputRejeki #SayangAnak

Kolak Pisang dan Labu Kuning

Kolak Pisang dan Labu Kuning

Ada yang reques kolak labu,hihii😆 bilangnya kangen sama kampung halaman. Halaman berapa yah😂.

3 porsi
Kue Lumpur waloh kolek

Kue Lumpur waloh kolek

Sedari kecil aku ndak suka lumpur sama sekali dan pas ada lumpur eeeh kok rasanya cocok dilidah 😊 akhirnya aku tanya2 dan langsung ak praktikkan dech #DiRumahAja semoga bermnfaat buat bunda2 yang lainnya #weekendcallenge😊😍 mf ya bunda2 blm sempet d photo kue udh ludes 🙇

Kolak BiKong (Ubi Singkong)

Kolak BiKong (Ubi Singkong)

Menjelang bulan Ramadhan .. pengen ngolak yg praktis murah & gampang. Snack utk Persiapan utk menjelang buka puasa yg lezat di nikmati dg keluarga tercinta

10 porsi
60 menit
kolak labubi (labu dan ubi)

kolak labubi (labu dan ubi)

karena kemaren masak gulai labu terus kelebihan labu nya.iya udah,langsung aja saya bikin kolak dari pada mubazir

4 porsi
30 menit