Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak ubi jalar yang Sempurna

Dipos pada May 9, 2021

Kolak ubi jalar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak ubi jalar yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak ubi jalar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak ubi jalar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak ubi jalar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi jalar memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya anak aku suka banget ma ubi jalar,biasa aku rebus atau goreng doank,tapi sesekali aku buat dikolak anak aku doyan banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi jalar:

  1. 400 gram ubi jalar (bersihkan,kupas dan potong dadu)
  2. 500 gram gula merah(sisir halus)
  3. 2 sdt gula pasir
  4. santan 1/2 butir kelapa
  5. sejumput garam saja
  6. 3 lembar daun pandan
  7. 2 sdm tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi jalar

1
Rebus air dan masukan ubi jalar hingga setengah matang
Kolak ubi jalar - Step 1
2
Masukan gula merah,daun pandan dan garam,aduk" sampai matang
3
Masukan santan yang sudah diberi tepung terigu aduk" terus agar santan tidak pecah(pemberian tepung terigu agar kuah kolak agak kental klw tidak suka bisa tidak memakainya)
4
Sajikan selagi hangat 😊😊 selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ubi lezat!!

Kolak ubi lezat!!

#OmTeloletOm

5 porsi
30 menit
Kolak Pisang🍌

Kolak Pisang🍌

Sempet ngiler liat postingan ibuibu cookpaders bertemakan pisang, kebetulan hari ini libur trs mama ngajakin beli pisang kepok buat di eksekusi jadi kolak.. hehe mama tau aja kalo anaknya lagi pengen yang berbau bau pisangπŸ˜… cusss liat resepnya di bawah⬇

10 porsi
25 menit
Kolak Biji Salak Homemade Versi Q

Kolak Biji Salak Homemade Versi Q

Hari pertama puasa anak "q exaitit banget ,reques minta buatin kolak biji salak.

Kolak biji salak

Kolak biji salak

menu buka puasa pertama.

3 porsi
45 menit
Kolak Ubi Pisang Ijo

Kolak Ubi Pisang Ijo

aku tau resep ini dari ayah :D ...aku suka minta dibuatin klo liat ada ubi di dapur. sekarang udah bisa bikin sendiri, tapi kali ini aku kasih pisang juga. cuma kata ayah, aku motong ubi&pisangnya terlalu kecil :D jadi bisa untuk makan balita ^_^

20 menit
Kolek pisang roti..

Kolek pisang roti..

Roti tawar terdiam di kulkas gara2 si kakak gk minta roti,,daripada gk di makan mending dijadikan kolak...pisang selalu tersedia...

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Karena melihat teman update buat ini, jadi aku kepingin

Kolak pisang beradu keladi dan roti

Kolak pisang beradu keladi dan roti

Manfaatin bahan yg ada di jadiin menu buka puasa

2 porsi
30 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Pengen nuansa bulan puasa nih

Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak)

Kolak Biji Salak (Candil Biji Salak)

Bulan Ramadhan jauh dari rumah dan ngidam bini salak buat buka puasa, tapi sayang jarang yang jual di daerah sini. Alhasil bikin kolak candil sendiri. Kalau di sukabumi ini namanya candil, kalau di jawa timur kebanyakan orang bilang ini biji salak πŸ˜‚

Kolak Biji Salak Tabur Kelapa

Kolak Biji Salak Tabur Kelapa

#PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang Simple

Kolak Pisang Simple

Hujan2 dingin2.. ada pisang, ada santan..hmm...dibikin kolak aja yah...

3 porsi
Kolak Pisang Raja Magicom

Kolak Pisang Raja Magicom

Bikin kolak pisang raja pakai magicom cocok banget buat anak kostan yg belum punya kompor.

5-7 Orang
30-45menit
Kolak Candil Ubi Ungu πŸ’œ

Kolak Candil Ubi Ungu πŸ’œ

Kebetulan ada stok ubi ungu minta dieksekusi. Bingung mau dibuat apa. Liat resepnya Ashalinaqueen jadi kepengen buat Candil dari ubi πŸ’œπŸ˜. Source : Ashalinaqueen

4 orang
45 menit
Kolak Pisang Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

Pisang oleh-oleh dari kampung masih banyak nih, dibuat kolak dengan sagu mutiara, enak untuk cemilan sore atau berbuka puasa

2 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Assalamualaikum πŸ˜‡ setiap bln puasa byk yg jual kolak ini, drpd beli trs bikin sndr dirumah yuk bund lbh hemat dan tentunya higenis, bhn2nya pun mudah didapat.. 😊 #JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Siapa yang mengira kalau biji salak dan candil itu sama??βœ‹πŸ»βœ‹πŸ» Walaupun rupanya sangat mirip, ternyata keduanya berbeda lho! 🍠Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tepioka kemudian direbus. Sedangakan candil, berasal dari Jawa, terbuat dari campuran tepung beras ketan yang dibulatkan kemudian direbus (tanpa ubi). Nah sudah tahu bedanya, bukan?? Rasa kolak biji salak ini enak! Teksturnya kenyal dipadukan dengan manis legit gula merah dan gurih santan. Yuk jadikan biji salak sebagai salah satu referensi menu buka puasa (ceritanya menjelang ramadan:v)😁😁 Let's cook, dear Cookpaders!! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-40 Jumat, 5 Maret 2021 Source: Heny Rosita

Kolak Pisang Kacang Ijo

Kolak Pisang Kacang Ijo

saya sengaja bikin kolak yang kuahnya gak terlalu kental alias encer... yaaa itung2 ngurangin kolesterol dikitlah, dikiiiit...

6 porsi
60 menit