Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 30, 2021

Kolak Biji Salak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak yaitu 5 porsi tergant. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenyal-kenyal enakkk... Pas mau berbuka jadi inget menu di Surabaya tiap hari minggu pagi.. ada aneka jajanan, ada bubur sumsumnya, candilnya, sebenernya agak mirip, ternyata beda..hehe.. pas cari resep ingetnya kolak biji salak ini, tapi akhirnya malah jadi tau bikinnya,,, nemu deh resep ini di cookpad,,, makasih mba @Clarisa, langsung jadi resepnya... Walopun saya ganti ubi pake singkong, karna mau memanfaatkan bahan yg didapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 400 gr Singkong
  2. 100 gr Sagu Tani
  3. 200 Gula Merah
  4. 130 ml Santan (saya santan Kara)
  5. 1000 ml Air
  6. 6 Daun Pandan
  7. 1/2 sdt Garam
  8. Secukupnya Gula Pasir
  9. Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kukus Singkong, pas matang haluskan (saya pake blender), kemudian tuang sagu tani, hingga tercampur rata. Bulat-bulatkan adonan
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Masak air, gula merah dan 3 daun pandan. Kalau mau kuahnya kental bisa tambahkan 1 sdm tepung sagu atau sesuai selera. Masukkan bola-bola singkong biji salak kedalam air gula merah, hingga matang (bulat2 singkong mulai mengapung)
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Masak 30 ml air, 130 ml santan, garam, gula sesuai selera, secukupnya vanili dan 3 daun pandan. Kolak biji salak siap disajikan
Kolak Biji Salak - Step 3
Kolak Biji Salak - Step 3
Kolak Biji Salak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Strawberry + Fla Dingin

Puding Strawberry + Fla Dingin

Sangat cocok menemani buka puasa

1-2 porsi
Es doger

Es doger

Buka puasa cocok sekali yang seger seger ya mom, ini aku kasih resep es doger seperti abang” kalo mau tau lengkapnya liat di channel youtube aku ya mom https://www.youtube.com/channel/UCZ3pLhnB_Zbx7BgqW4AEohA terima kasih ☺️

Smoothie Strawberry

Smoothie Strawberry

Cuaca sudah mulai hangat dan kebetulan bertepatan dengan bulan Ramadhan... Buka puasa yang seger-seger dengan smoothie bikin tenggorokan Masya Allah nikmatnyaaa.....

Risoles Roti isi Sosis

Risoles Roti isi Sosis

Berawal dari stok roti yang masih banyak tapi mendekati expire, saya lalu ngubek2 resep di sini. Banyak yang dilihat jadi lupa resep mana yang dipake. Yang jelas, kudapan ini mudah dibikin dan laris manis saat berbuka

12 potong
Bihun Goreng

Bihun Goreng

Suami pengen makan bihun goreng untuk berbuka puasa, jadi lah nyari di cookpad, ada resepnya mbak Susan Mellyani, langsung cuss eksekusi dengan modifikasi sedikit sesuai selera. Alhamdulillah sedap rasanya, saya makannya pakai kerupuk ikan, makin mantap 😋😋. #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Orang rumah suka banget makan asinan sayur betawi. Di dekat rumah ada yang jual, tapi rupanya mereka kurang nyaman dengan rasa dan aroma ebi dalam kuahnya. Jadi bolak-balik saya membuat sendiri menu ini. Kuahnya tanpa ebi, tapi tetap gurih dan segar. Memang nikmat rasanya menyantap asinan dingin kala cuaca panas atau saat berbuka puasa 🤗🤗

6 porsi
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Ada ayam dikulkas sayang kalau dianggurin alhasil bikin garang asem saja untuk buka puasa nanti Resep garang asem ini saya Recook dari resep mba Nia Agustina dengan sedikit saya modif karna menyesuaikan bahan2 dirumah. Ayamnya juga saya masak terlebih dahulu sebelum masuk di kuah santannya. ikut meramaikan #pekanrayaayam

6-7 orang
1 jam
Chili vegie kebab

Chili vegie kebab

Belum lama ikut Online Class Indian Food masih ada sisa Garam Masala dan stok bahan yang ada di kulkas pada masa pandemi Covid 19 ini belanja seminggu sekali . Akhirnya eksekusi cemilan India yang satu ini sekalian untuk berbuka atau ta'jil buka puasa rasanya enak menghangatkan badan karena rasa rempah dan cocok dengan minum teh atau kopi . Sekaligus untuk mendapatkan tiket #GA_TheNextLevel semoga bisa mengikuti dan sehat Aamiin YRA 😭 Source Tania Helena #GA_TheNextLevel #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

15 buah
90 menit
Nasi Goreng Teri Kunyit

Nasi Goreng Teri Kunyit

Waktu Ramadhan lalu saya stok teri kacang goreng buat emergency kalau kepepet makan sahur. Sebagian saya buatkan nasi goreng ini untuk berbuka.

1 porsi
Es Nutrijel Coklat Milo

Es Nutrijel Coklat Milo

Berbuka puasa dengan yang manis-manis, dgn bahan yg berserat, bisa tambahkan es supaya lebih segar #DirumahSaja #StayHome #Ramadhan

Menu buka ke -23

Menu buka ke -23

Jadi kemaren itu kita bukber di rumah mitoha. Yg sebelumnya kita mulu yg diajak bukber di rumah beliau, sekarang gantian etapi tempatnya tetep disana nasinya beliau yg masak kita mah lauk pauknya aja konsepnya udah lama di pikirin Eksekusi nya kemaren berangkat belanja Jam 1 pm - an sampe rumah mandi langsung beraksi dengan pemikiran bahwa pecel tidak akan berefek besar ketika tidak enak karena pabila kurang rasa yg diolah cukup bumbunya saja karena sayurnya mah emang plain kan namun tidak di pungkiri sesi meng hirip hirip nya memang butuh effort harus cekatan karena di kejar waktu kan. Sehubungan dengan mitoha pria ndak suka pedas nah ini bumbunya pedas maka gua tumisin labu siem juga.Alhamdulilah ada Kang mas yg bebantu dari mulai nata nata sayur di box, kupasin telor puyuh, membuat bumbu pecel instan hingga goreng ayam yg membuat ubin rumah jadi glowing 🥰. Ajkh ya mas kasep udah bebantu, btw buka puasa dirumah emak sendiri malah belom pernah padahal beliau juga kangen gua, sehubungan dengan pandemic guanya juga worry ya kalo kalo ada ape ape secara disono juga ada nene nene takut aja gitu eventho rapid kesatu negatif etapikan belom diulang hehe. Etapi rencana pemotretan akan berlangsung Insyaalloh Kerena udah di woro woro su babeh sebelom Adik ipar lahiran karena baju seragam lebaran sudah pada jadi, Insyaalloh kita bukber disana. Ibuk I’m coming. Dari Kakà yg sayang ibuk babeh 💕

Cake tape keju

Cake tape keju

Ceritanya misua bawa tape.. mau di goreng lagi males berminyak, eh dirumah ada tepung ma mentega dan telur, cuzzzz deh buat cake... Bisa buat temen buka puasa #TiketMasukGoldenApron3

15 potong
90 menit
Semur Mujair

Semur Mujair

Resep tetangga untuk menu buka puasa Pondok di Gresik

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Pengin buka puasa dengan sesuatu yg beda, dan liat resep ini kayaknya gampang buatnya. Sensasi buah dan susu yg sehat, uwuuuuuu segeeerr. 😍

4 orang
15 menit
Pancake Kentang

Pancake Kentang

Bismillah, snack pancake ini dibuat masih berdasarkan pancake teflon yang pernah Bunda bikin ataupun pancake sawi hijau...tinggal mengganti sawi dengan kentang. Ini teksturnya lebih lembut dan pelanggan tetap (alias anak² yang setiap hari menjadi pelanggan setia masakan Bundanya) bilang " hemmmm.. .al hamdulillah, enak dan lembut" Katanya. Waktu bikin pancake sawi merasa kurang kini pancake kentang dibikin 2 kali resep. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel Selamat berbuka puasa bagi yang puasa Sunnah senin-kamis.

Tater Tots Ala-ala

Tater Tots Ala-ala

Kangen banget sama kentang yang dijual salah satu kedai di Serang, rasanya tuh beda sama yang lain 😣 Berhubung lagi PSBB dan gak bisa pulang kampung, akhirnya mencoba bikin sendiri. Rasanya sih udah mirip tapi entah kenapa teksturnya masih lembek kayak perkedel, padahal harusnya kokoh kayak kentang di restoran cepat saji. Hmmmm 🤔🤔 Sepertinya next time ku harus kulik-kulik resep lagi 💪 Tapi lumayan lah buat stok buka puasa sama sahur 🤣 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_FrozenFood #FestivalRamadhanCookpad #ResepDe

Mie sagu goreng khas riau

Mie sagu goreng khas riau

Mumpung masih #dirumahaja , buat mie sagu goreng untuk berbuka puasa mertua hari ini ..

3porsi
15 menit
*Bubur Pisang Ijo*

*Bubur Pisang Ijo*

Jum'at 12-03-2021... Hari ini pengen recook resepnya mb Endang lagi yang Es pisang ijo. Akhirnya jadi lah recook juga, tapi karna cuacanya yang lagi gak bersahabat gini, jadi pisang ijo nya di bikin jadi bubur aja deh, dimasaknya agak lembekan sedikit. Pas kebetulan tadi waktu bikinnya juga ada yang kelupaan waktu mau dikasih pasta pandannya..dipikiran sih mau dikasih pasta pandan eh kenapa malah yang dimasukkin itu jus pandan. Tapi gppa juga sih.. Dan ternyata resep es pisang ijo ini bisa dinikmati disegala cuaca. ya...kalo cuacanya lagi panas bisa disantap dingin dengan ditambah es batu dan sebaliknya kalo cuaca lagi dingin bisa dinikmati menjadi bubur pisang ijo 😋😊. Pas juga bikinnya waktu puasa jadi pas banget bwt buka puasa. Source : Endang Pratiwi #RecookDepok_Endang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_41

Jasuke Simple

Jasuke Simple

Punya jagung manis tapi bingung mau diapain.. Di rebus aja kan bosan.. Hmm iseng² lah bikin jasuke buat buka puasa yummy juga😅

6 porsi
15 menit
Salad buah

Salad buah

Salah satu alternatif untuk sajian buka puasa yang segar. Mudah dibuat dan bisa menggunakan buah apa saja

6-8 porsi