Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur ketan hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 19, 2018

Bubur ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ketan hitam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 200 g ketan hitam
  2. secukupnya gula pasir / gula merah
  3. secukupnya air
  4. 1 / 2 lb daun pandan
  5. secukupnya santan
  6. secukupnya air
  7. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih ketan dan rendam minim 4 jam
2
Masak ketan dan daun pandan sampai lembut. bisa masak dgn slow cooker atau rebus.
3
Tambahkan gula sesuai selera aduk rata
4
Sekarang buat saus santan. santan air garam campur dan aduk rata. rasa sdh pas. tambahkan air maizena masak dgn api kecil hingga saus mengental. angkat.
5
Sajikan ketan dan santam campur jadi satu. selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Recook resep dari bunda @Dapur Olive dengan sedikit modifikasi ala me..

Bubur Kacang Ijo + Ketan Putih

Bubur Kacang Ijo + Ketan Putih

Lumayan untuk ide sarapan selain nasi. Memasak dengan metode 5-30-7 ini simpel dan praktis. Kacang ijo cukup direndam sebentar sekitar 30 menit dan tiriskan. Sedangkan ketan putih bisa langsung dicuci dan tiriskan sebelum dimasak. Ada penampakan odading atau kue bantal sisa kemarin sore sebagai teman makan kacang ijo. Nanti resep odading menyusul ya.. #GA_TheNextLevel #cookpad_community_jakarta

4-5 orang
50 menit
Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih

Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih

Perdana sekali saya memesak/membuat bubur Sumsum tepung Ketan putih alhamdulillah suami & teman2 pd suka katanya bubur sumsum aku enak jadi smngat mau bkin lg buat orderan snack dkantor suami/acara2 hajatan gitu😊😊😊

20 porsi/lebih
Β±5-10 Menit
Bubur Ketan Hitam #SeninSemangat

Bubur Ketan Hitam #SeninSemangat

#.22 Marhaban Yaa Ramadhan πŸŒ™ Semua jenis bubur manis sekeluarga sukaa.... Dari dulu pengen bgt bisa bikin Bubur Ketan Hitam...habis klo beli ada aja yg kurang...mksdnya, kurang banyak....#eh'😁 Sekarang mending bikin sendiri aja dech...lebih sehat, lebih banyak, lebih puas & lebih enak juga lho...hehehee. Bikin 1 resep ini langsung habis pas buka puasa td... Alhamdulillah 😊 #BikinRamadhanBerkesan Source: Yulie_wjy

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam irit gas

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam irit gas

Alhamdulillah perjuangan golden apron hampir selesai πŸ˜… kali ini kupersembahkan salah satu kesukaan saya, yaitu bubur kacang hijau ketan hitam πŸ₯° biasanya khan kalau bikin bubur itu prosesnya lama sekali yah πŸ˜‚ tapi tenang saja karena kalau pakai metode 5.30.7 itu dijamin dehh bakalan ketagihan bikin bubur. oia takaran gulanya disesuaikan saja yah dengan selera emak, trus kekentalannya juga disesuaikan yah Mak, kalau mau agak encer lagi silahkan ditambahkan air atau santan. πŸ₯°πŸ˜˜ btw jangan lupa kunjungi chanel youtube dapur emmak juga yah 😘 !!! #PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Pagi-pagi bikin sarapan yg mudah dan cepat, jadilah masak bubur ketan hitam...

10 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini makanan favorit banget dari zaman sekolah, biasanya dipakein es batu. Topping nya keju + susu🀀 Karena sekarang lagi ikut suami di Sulawesi Tenggara, jadi apa-apa harus bikin sendiri. Nyoba bikin, karena dapet resep dari cookpad juga dan hasilnya endes pisan... Gak kalah enakkk πŸ‘Œ Source by MomsQueenKitchen Cookpad

5 orang
1 jam
Bubur Ketan hitam

Bubur Ketan hitam

Kalau bikin bubur ketan hitam biasanya pake santan, nah kali ini aku ganti pake susu kedelai πŸ’•

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Ceritanya lagi habisin stok tepung ketan yang tersisa. Kebetulan gula merah ada. Akhir-akhir ini mami nyetok santan kara di kulkas. Jujur mami baru pakai santan kara 2 kali dengan yang ini. Berguna banget saat kepepet. Males banget kepasar cuma beli santan doang.

Bubur candil / biji salak

Bubur candil / biji salak

Muter muter cari kang bubur candil tak ada.. Karena sudah tak terbendung lagi jadi aku langsung eksekusi kulkas.... Alhamdulillah bahan redi semua😍😍 Lebih nikmat sih tepung yang langsung digiling dipasar... Rasanya mak nyosss πŸ˜‹πŸ˜‹ Simple mams... Cuma perlu waktu 15 menit ajaa

5 orang
15 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Lebaran bikin bubur yang endol surendol gais

Β±5 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udara dingin enaknya makan yg anget2 yah bunds.. hehe😁 Ada sisa bahan ketan hitam, yyuk gas buat bubur ketan hitam bunds pasti langsung teringat masakan ibu dirumah hehe.. πŸ˜‰ yuk ceki2 yah bunds..

3 porsi
1 jam
Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur candil tepung ketan praktis, enak, dan lezat.

Bubur kacang ijo dan bubur ketan hitam

Bubur kacang ijo dan bubur ketan hitam

Cemilan anak sore hari lg bosan ama gorengan aku bikinin bubur kacang ijo dan ketan hitam

Bubur Lolos

Bubur Lolos

Paling seneng kalau ke toko kue, ada yg jual bubur lolos.. Karena bubur nya unik.. Rasanya hampir mirip sama bubur sum2. Tp di bubur lolos, ada campuran tepung ketannya. Terus cara makannya diseruput langsung di daunnya. Kalau lg sakit, makan bubur lolos paling enak ketimbang bubur nasi 😁

12 bungkus
45 menit
Bubur kacang hijau & ketan hitam

Bubur kacang hijau & ketan hitam

Udah lama pngn mkn ini, sampe akhirnya adanya aturan untuk #DirumahAja, jadinya gak berani jajan. Bikin ini beli bahannya olshop lewat tokped. Ini akibat mata keranjang jg liat status wa tmn

10 porsi sedang
2jam