Bagaimana membuat Lontong Sayur serba serbi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong Sayur serba serbi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Sayur serba serbi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur serba serbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Lontong Sayur serba serbi kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur serba serbi diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur serba serbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur serba serbi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sukanya lontong sayur ini karena santannya tidak terlalu medok (kata orang jawa). Dan diwaktu libur saya kadang2 memasak lontong sayur ini buat anak-anak dan suami.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur serba serbi:
- 10 buah Lontong/ketupat (siap beli)
- 250 gram Daging tetelan/daging rawon
- 100 gram Udang kupas kulitnya
- 10 batang Kacang panjang
- 2 buah Labu siam
- 750 ml Santan (1/2 butir kelapa)
- 400 ml Kaldu rebusan dagingnp
- 1 buah Tahu putih potong persegi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu yang dihaluskan :
- 7 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 4 buah Cabe merah keriting (buang biji)
- 5 butir Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 3 lembar Daun salam (dimemarkan)
- 2 ruas jari Lengkuas (digeprek saja)
- Bawang goreng
- Sambal