Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketoprak yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketoprak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya kalo udah dikasi makanan pake bumbu kacang, udah deh.. apalagi ketoprak ini khas banget rasanya. perbedaan paling kentara dr makanan berbumbu kacang lainnya, ketoprak ini punya aroma bawang putih yg kuat. kalo saya doyan bawang putihnya mentah biar rasanya kaya ketoprak yg di abang2. tapi kalo pengen digoreng sebentar jg boleh yaa, ga usah diiris2, goreng ampe agak layu aja trus langsung uleg.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- Bumbu Kacang :
- 250 gr kacang tanah, goreng
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 sdm irisan gula merah
- secukupnya Garam
- 1 sdt perasan jeruk nipis/limau
- 1 sdm kecap manis
- 350 ml air matang atau secukupnya
- Bahan :
- 1 bgks Bihun, rendam di air panas hingga lunak, tiriskan, potong#
- 1 buah Tahu, goreng, potong kotak
- 1 genggam Tauge, rendam di air mendidih, tiriskan
- 1 buah Ketupat/lontong
- sesuai selera Bawang merah goreng
- secukupnya Kerupuk atau emping melinjo