Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ketoprak yang Lezat

Dipos pada March 24, 2022

Ketoprak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketoprak yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketoprak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kalo udah dikasi makanan pake bumbu kacang, udah deh.. apalagi ketoprak ini khas banget rasanya. perbedaan paling kentara dr makanan berbumbu kacang lainnya, ketoprak ini punya aroma bawang putih yg kuat. kalo saya doyan bawang putihnya mentah biar rasanya kaya ketoprak yg di abang2. tapi kalo pengen digoreng sebentar jg boleh yaa, ga usah diiris2, goreng ampe agak layu aja trus langsung uleg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. Bumbu Kacang :
  2. 250 gr kacang tanah, goreng
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. 2 sdm irisan gula merah
  6. secukupnya Garam
  7. 1 sdt perasan jeruk nipis/limau
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 350 ml air matang atau secukupnya
  10. Bahan :
  11. 1 bgks Bihun, rendam di air panas hingga lunak, tiriskan, potong#
  12. 1 buah Tahu, goreng, potong kotak
  13. 1 genggam Tauge, rendam di air mendidih, tiriskan
  14. 1 buah Ketupat/lontong
  15. sesuai selera Bawang merah goreng
  16. secukupnya Kerupuk atau emping melinjo

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Rendam bihun di air panas hingga lunak, tiriskan. Sisihkan.
2
Didihkan air, masukkan tauge, matikan api. Rendam sebentar, lalu tiriskan. Sisihkan.
3
Uleg kasar kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit, gula merah dan garam.
4
Tambahkan perasan jeruk, kecap manis dan air. Aduk hingga rata.
5
Siapkan piring saji, tata semua bahan di atasnya kemudian siram dengan bumbu kacang dan taburi bawang goreng.
6
Semoga bermanfaat yaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu

Kupat tahu

Kupat tahu ini makanan dari nenek moyang kita ,kebetulan dirumah ada tahu putih lasung goreng dan kacang tanah

Tahu Acar & bakwan - tahu kupat khas solo

Tahu Acar & bakwan - tahu kupat khas solo

Resep tahu acar ini tanpa ketupat dan tahu goreng, cuma pake bakwan saja udah enak banget, cukup mengobati rindu kampung halaman. hehe

Lontong sayur jakarta

Lontong sayur jakarta

Jaman masih gadis, kalo mami masak ini tuh tunggu weekend/lebaran. Krn mami kalo masak ini udah kaya masak besar. Belum lg lauk pendampingnya jg. Dulu waktu tinggal di jakarta, yg jualan lontong sayur kebanyak ga β€œmedok” kaya punya mami. Kuncinya selalu berani di bumbu ya. Apalagi utk konsumsi sendiri dan keluarga, jangan pelit bumbu. Kalo mau terlihat merah β€œmedok” gini kudu banyak cabe besarnya, tp kalo cm banyak cabe besarnya aja rasa jd wangur/rasa cabe. Jd kudu diimbangi dg banyak bawang jg. Oh ya, kalo masak ini setiap habis ambil sayuran di panci, panaskan lg sebentar saja ya biar ga gampang basi.

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kangen masakan kampung halaman πŸ˜†

Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

Assalamuallaikum wr.wb 21/02/2021 #ayamberendam #pekanrayaayam #pekanposbarayam #oporayam #resepsimpel

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Lagi ada acara reunian teman ayah dirumah. Awalnya sate ayam nggak masuk kedalam salah satu daftar menu. Pesen ke sana-sini kebetulan yg dipesenin lagi pada close order. Ok, Titie sama ibuk googling nyari resep sate yang ciamik.. Alhamdulillah for the first time ( biasanya bumbu dasar banget alias kecap aja haha😁)bikin sate bumbu kacang .. Alhamdulillah enak dan temen-temen ayah pada sukak ❀ Disini pakai bahan-bahan porsi kecil yaa... Silahkan menyesuaikan.. Happy cooking ❀

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Kupat dan tahunya,mengenyangkan.Sedangkan kuahnya terasa menyegarkan. Apalagi dimakan dengan tambahan sambal dan kerupuk.Silahkan mencoba,yuk..

Soto Ayam

Soto Ayam

1 Jam
Laksa ayam

Laksa ayam

#fe Pertama coba bikin laksa, biasanya mertua yang sering bikin. Pas arisan recook ada resepnya di bu Gia Cinta Lesmana. Ternyata ga susah bikinnya gampang & kata anak2 enak banget, langsung pada nambah2 makannya ngabisin nasi gara2 laksa ini. Rasanya memang lebih enak dari buatan mertua😁

4 porsi
Opor Ayam (Update)

Opor Ayam (Update)

Masih suasana lebaran nih jadi aku mau update masakan opor ayam kemarin yg aku buat pas waktu lebaran, sekalian kasih tips buat kakak-kakak dan mommy-mommy sekalian gimana caranya bikin daging ayam nya empuk banget sampe bisa lepas dari tulangnya loh πŸ˜‚ kebetulan aku ada keponakan kecil masih umur 3 tahun dan 1,5 tahun yg suka ayam tapi nggam bjsa makan ayam yang daging nya keras. Ini cocok banget buat mommy-mommy yg punya baby or anak kecil yg masih kesulitan makan daging ayam. Rasa opornya ini lebih gurih, dan rata-rata keluarga aku lebih suka opor ayam yg ini dari pada yang kemarin, cuman emang aku sengaja bikin kuahnya agak banyak jd gak begitu kental kaya yg sebelumnya. But so far sih enak-enak aja menurut aku dan keluarga aku 😊 Oiya dan mohon maaf kalo fotonya apa adanya banget karena udah hampir habis dan baru inget kalo belum di foto hehe Hope you try and enjoy it! Jangan lupa share foto kalian kalo kalian recook masakan aku yaa Thank you❀️ Minal aidzin walfaizin, Mohon maaf lahir dan batin πŸ™

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Gegara pernah dibuatin temen dan ngerasa cocok, akhirnya mencoba bikin sendiri...😁 Buat aku yg memang kurang suka makan nasi, menu satu ini bisa membantu dan pastinya bikin kenyang donk...πŸ˜ƒ Ini cocok juga buat bumil yang sering eneg ya... Dijamin bisa masuk perut bumil...πŸ˜„πŸ˜„ #MenuPenggantiNasi #PaketHematLengkap #SupportBumil

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Sourch : Dapure Vivi Tahun kemarin pas mudik ke lampung pingin makan kupat tahu legendaris milik mbah sulemi tapi tiap kali datang kesana selalu kehabisan Ahirnya hari ini keturutan bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya udah mirip sama kupat tahunya mbah sulemi Makasih resepnya ya mbk cici #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun

Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun

Saking pengen makan kupat tahu padalarang tapi cuma ada di sekitaran daerah sana aja,jadilah bikin dengan bumbu seadanya,karena saya ga faham dengan bumbu rempah. Buat bunda yang bisa menuangkan rempah yang lebih bervarian,sepertinya rasanya akan lebih enak

5 porsi
45 menit
(35).Tahu guling (Jogja)

(35).Tahu guling (Jogja)

Hampir mirip sama kupat tahu yg ada di magelang .. tp ini kuahnya gak ada campuran kacangnya..bumbunya pun minimalis bgt..gampang bikinnya..dan yg pasti pak suami doyan bgt..😊 resep tahu tempe bacem dipostingan selanjutnya yaa