Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam yang Enak Banget

Dipos pada September 8, 2018

Bubur Ayam

Bagaimana membuat Bubur Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang jualan banyak, tapi maunya bikin sendiri aja biar puasaa. Dan hasilnya bikin ketagihan nambah lagi πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bahan bubur :
  2. 200 liter beras
  3. air
  4. daun salam
  5. daun sereh
  6. masako
  7. garam
  8. Bahan Kuah kuning:
  9. 3 biji b. merah
  10. 2 biji b.putih
  11. 1 buah ketumbar
  12. secukupnya jahe
  13. secukupnya kuning
  14. secukupnya kemiri
  15. garam secukulnya
  16. sedikit mecin
  17. Bahan kaldu:
  18. daging ayam (saya paki bagian dada ayam)
  19. air
  20. daun salam
  21. daun sereh
  22. garam
  23. pelengkap bubur :
  24. kerupuk
  25. ayam suwir
  26. seledri
  27. telur rebus
  28. bawang daun
  29. Kecap
  30. cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci bersih beras. Masukan dalam citel ditambah air yang banyak. (Airnya tambah terus sampai kelihatan buburnya lembek), masukan daun salah dan sereh, masukan masako ayam dan terakhir air sisa rebusan ayam (air kaldu)
2
Sisakan air rebusan ayam untuk kuah kaldu. Ulek semua bahan setelah lembut dan tumis di minyak sedikit. Jangan lupa masukan daun salam dan daun sereh sampai harum. Tumisan bumbu masukan ke sisa rebusan ayam da panaskan kembali.
3
Daging ayam dri rebusan kuah kuning angkat untuk di goreng.
4
Masukan bubur ke mangkok tambahkan bahan pelengkap terakhir masukan kuah kuning.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Rasanya yg manis membuat anak-anak suka dengan bubur ini, pas banget kalo dipasangkan dengan bubur sumsum

10 porsi
Kolak Biji Salak (candil)

Kolak Biji Salak (candil)

Ada ubi madu dirumah. Sebenernya untuk makan baby, tapi kebanyakan ya kita buat biji salak sahaja yes. #kolak #bijisalak #candil

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Source: Elvira Yus

Kolak biji salak ubi unguπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Kolak biji salak ubi unguπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Cocok di makan pas cuaca panasΒ² dan di kasih es batu asli mantuπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜„πŸ˜„

satu keluarga
35menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Tampilanya sengaja dibuat ky bubur candil, suka aja 😊 Sebetulnya kolak biji salak ini saya buat ga sengaja. Tadinya saya pengen ubi rebus, ngukus ubinya pake panci presto dan saya tinggal. Karena ngukusnya ga sengaja agak kelamaan dikit hal hasil ubinya lembek ga pulen, ga enak dimakan begitu aja. Yaaa saya jadiin kolak biji salak aja, lumayan lah buat malam migguan bersama keluarga 😁

Kolak biji salak

Kolak biji salak

di kasih tetangga yg panen ubi...alhamdulillah...dan udah lama ng bikin kolak biji salak....πŸ™‚

10 org
1 jam
Mpasi bubur tepung beras ayam wortel

Mpasi bubur tepung beras ayam wortel

Selalu berusaha berkreasi agar si kecil doyan makan dan gak bosen itu² aja,.. Karena lebih terjamin ketimbang harus dikasi mpasi yang instan, yuk mom's berkreasi untuk buah hati 😍😍😘😘

Biji Salak

Biji Salak

Dapet ubi dari bulik... Beberapa kali dah di bikin kolak. Nyoba cara lain makan ubi.

Mpasi 7m+ Bubur nasi kameyam (kacang merah ayam)

Mpasi 7m+ Bubur nasi kameyam (kacang merah ayam)

Menu ini dibuat waktu Dd Chiera ud mulai bosen sama bubur yg halus2..ud pengen makan yg mulai bertekstur..mpasi ini cocok u/ bayi 7 bulan ke atas yg sudah bisa menerima makanan yg bertekstur.

2 porsi
20 menit
Biji Salak Gampil

Biji Salak Gampil

Menghangat kan suasana Ramadhan #darirumahaja jadi akhirnya bikin obat kangen saat rindu ngabuburit kulineran ramadhan di luar rumah.. #RamadhanDiRumahAja #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Judul : bubur biji salak

Judul : bubur biji salak

5 orang
1 jam
Biji Salak Ubi Merah

Biji Salak Ubi Merah

Ini takjil favorit banget, sering dibikinin sama nenek waktu masih kecil di saat bulan puasa, sekarang aku udah bisa buat sendiri karna emang buatnya gampang banget, yuk cobain bikin juga πŸ˜‰

3 porsi
30menit
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Kenyal2 legit manis dengan kuah santan gurih.. uhh..sedaap.. Memberdayakan sisa 2 biji ubi jalar, mari kita bikin bubur biji salak..

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kalau di daerah saya kolak biji salak ini dikenal dengan sebutan "Jenang Grendul". Waktu saya kasih bubur candil ini, mama saya bilang enak sekali. Katanya bulatan ubi nya enak dan kenyal, ga keras seperti yang dijual di luaran. Pas banget dengan tema belanja ide di pasar cookpad minggu ini adalah bumbu masakan Asia. Kali ini saya menggunakan perpaduan ubi kuning dan tepung tapioka untuk membuat kolak biji salak. Kedua bahan ini dicampur lalu dibentuk bulat dan direbus. Hasil akhirnya menyerupai biji buah salak.. Kolak biji salak ini dinikmati dengan siraman santan dan menghasilkan cita rasa yang manis dan gurih... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 porsi
1 jam
Candil labu kuning/biji salak labu kuning

Candil labu kuning/biji salak labu kuning

Menu buka puasa hari ini karena banyak labu kuning,buat Snack MPASI juga nih mom...

Biji Salak Ubi ungu πŸ’›

Biji Salak Ubi ungu πŸ’›

Perdana buat takjil di puasa 2020 nih akuuu 😁

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

masih yg ungu2, gegara ngerebus ubi ungu jadilah pengrn buat cemilan yg bermacam2.