Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak ubi jalar yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak ubi jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak ubi jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak ubi jalar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi jalar memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kolak ubi ini kesukaan aku dari kecil, ini makanan yg merakyat bgt gampang dapetinnya, ini berhubung masi ada sisa ubi jadi buat ahh. Kolak ubi ini kadang bisa dibuat es kolak campur isinya ada bubur ketan hitam, bubur sumsum, mutiara dll. Kali ini aku buatnya kolak ubinya saja. Enak ihh si kecil aja habis 2 mangkok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi jalar:
- 460 gr ubi jalar, ptg dadu
- 600 ml air
- 2 sdm gula merah (bisa tambah bila suka manis)
- 2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 lmbr daun pandan, ikat
- 4 sdm tepung tapioka, larutkan dgn 100 ml air
- Kuah santan :
- 1 bh santan instan, larutkan dgn 150 ml air
- 1/4 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 lmbr daun pandan, ikat
