Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur sumsum yang Enak

Dipos pada July 23, 2018

Bubur sumsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur sumsum yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur sumsum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur sumsum bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sumsum memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok deh, ujan2 gini bikin bubur sumsum, dan semua suka, bahagia itu sederhana😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sumsum:

  1. bubur sumsum:
  2. 150 gr tepung beras (sy pake rosebrand)
  3. 1000 ml santan(sy dr 1/2 butir kelapa)
  4. 1 sdt garam
  5. 2 lbr daun pandan
  6. candil :
  7. 100 gr tepung ketan putih
  8. 80 ml air
  9. sedikit garam
  10. kuah kinca:
  11. 100 gr gula merah
  12. 50 gr gula pasir
  13. 300 ml air
  14. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur sumsum

1
Bubur sumsum: dr 1000 ml santan, campur 350 ml santan dgn 150 gr tepung beras lalu aduk hingga rata, lalu diwadah lain masak sisa santan yg 650 ml dgn 1 sdt garam dan daun pandan, aduk hingga mendidih, lalu stlh santan mendidih masukkan campuran tepung beras dan santan td, lalu aduk terus hingga adonan bubur sumsum mengental dan matang. Jgn sampai gosong bagian bawahnya ya.
2
Candil: campur tepung ketan putih, sedikit garam dan tambahkan air biasa sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis tdk lengket ditangan dan bisa dibentuk, lalu bentuk bulat sesuai selera, lalu masukkan bulatan td kedlm air panas yg telah mendidih, aduk lalu tunggu hingga mengapung dan matang, lalu angkat dan sisihkan.
3
Kuah kinca: potong halus gula merah, masukkan ke dlm panci lalu tambahkan air, gula pasir dan daun pandan, aduk dan masak hingga mendidih, lalu angkat dan saring. Setelah air gula disaring lalu masukkan candil yg td, aduk rata.
4
Sajikan, bubur sumsum disiram kuah kinca td.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

67. Bubur Ketan Hitam

67. Bubur Ketan Hitam

Favorit suamiii. Masyaallah. Udah ambil semangkok, nambah lagi semangkok. Ga sempet moto step2nya karena rempong dengan si kecil.

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Ini bubur kacang hijau rasanya mak nyus 😆😆

Bubur ketan labu kuning

Bubur ketan labu kuning

#day11 #bikinramadhanberkesan ,cucok bgt rasanya manis & gurih

Putri Mandi Ubi

Putri Mandi Ubi

Setor resep Kontes Indonesia Memasak Olahan Ubi dan Singkong....

Bubur Campur Madura

Bubur Campur Madura

Ketika masih sekolah disurabaya, sering lewat depan rumah bo abo madura penjual bubur Campur ini. Rasanya manis dan segar krn pake es batu.... Jadi rindu dan ngiler, akhirnya nyoba deh...asli ribet krn bertahap masaknya Tp alhamdulillah jadi jg... Lebih mantap lg pake es batu jadinya segaaaarrrr banget...cobain kuy

5-6 orang
1-2 jam
BUBUR CANDIL ketan(jenang grendul)🍡

BUBUR CANDIL ketan(jenang grendul)🍡

di malang kalo siang panas kalo menjelang sore udaah mulai anginnya agak kenceng+dingin,terbayang jenang grendul anget"😆 source:bunda diah didi

Bubur sumsum candil

Bubur sumsum candil

Selalu suka dengan bubur ini. Di medan ini di percaya bisa memulihkan letih saat kita sangat lelah 😊

54. Bubur ketan item

54. Bubur ketan item

Sedikit cerita 17.36-05042020 di antara mewabah'a covid-19 Lagi gencar" nya untuk #dirumah aja. Berhubung hanya aq yg bekerja dengan terpaksa harus tetep keluar rumah. Pas di tempat kerja dah berasa badan ga enak tiba lah waktu nya pulang .pas sampai di rumah aq langsung mandi walaupun itu posisi dah jam 22.00 ,tapi itu harus tetep di lakukan untuk mencegah hal - hal yg tidak di inginkan ,,,eh ke esokkan pagi nya bangun langsung muntah " kepala keleyengan jadi deh hari ini ijin ga masuk kerja . Lagi kurang enak badan gini,mulut berasa pahit pengen makan yg manis ",,,pas di kulkas ada ketan item mentah yg di beli 1 Minggu yg lalu, langsung deh di eksekusi,,,,,pas Mateng perasaan dah ngasih gula yg cukup dan kata nak lanang sudah manis kok ,,,tapi di mulut aq tuh masih pahit aja ,,,,😭 #pejuanggoldenaprondua

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Pagi ini sarapan bubur ketan hitam.. Karna mmg pagi ini niatnya pengen sarapan bubur, jadi ketan hitam sdh direndam dr semalam. Disajikan dingin jg nikmat loh.. #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan hitam💜

Bubur ketan hitam💜

Dari kemarin si.kaka minta bubur ketan hitam , Periksa periksa,,eh aku punya ketan hitam Masak akh ,pakai resep mba @kurnia dari semarang Makasi banyak mba resepnya..🙏🙏🙏 Aku modif sedikit ya mba 🙏😊 Enak mba,,,anakku ga sabar mo makannya .. #kolebkombes #cookpadcommunity_Bekasi

Jenang rangrang/bubur ketan

Jenang rangrang/bubur ketan

Minggu ini saya paling suka ngerikuk cemilan yang berbau jadul 😃 Buat ngobatin kangen makanan masa kecil,bubur ini salah satu nya udah tahunan gk pernah nyicipin bubur ini😂 Pas lihat di postingan nya bundo langsung di cookmark&di eksekusi ahirnya bisa juga nyicipin bubur ini lagi😃 Oia ini beras ketan nya saya rendam semalamam biar cepat proses memasak nya&ini saya masak porsi banyak jadi takaran bahan nya saya tidak takar cuma pakai kira" saya share resep asli nya aja ya tapi foto step by step nya versi porsi banyak😀,kalau pengen bikin porsi banyak tinggal di kali aja takaran bahan" nya 😄 Source:Dapur VY

87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

Bismillah Minggu ke-5 hari kelima #PejuangGoldenApron3 Menu keempat untuk #BerburuCelemekEmas Mencoba menjawab tantangan kali ini dari Cilmin #ApakahAku Jawabannya adalah Bubur Hintalu Karuang Makanan khas Banjar dari Kalimantan Selatan Kata hintalu dalam Bahasa Banjar berarti telur. Tak heran jika kemudian di dalamnya ada bulatan-bulatan berbahan tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat seperti telur. Karuang merupakan kelelawar Karena itu masyarakat Banjar memberi nama bubur ini Bubur Hintalu Karuang Kalau kita lihat sekilas jadi teringat jenang grendul alias bubur candil dari Jawa Tapi sedikit berbeda di bahan juga Kalau bubur hintalu karuang masih ada campuran telur ya di kuah gula merahnya, kalau jenang grendul tidak ada Oya, sekilas juga mirip dengan kolak biji salak ya kan Semua mirip tapi tak sama dalam proses pembuatan juga bahannya Untuk resep saya, saya modif dikuahnya ya, jadi saya tambahkan tape singkong Dan punya saya ditambah toping Resep asli banjar tidak ada ya 🙏 Source hanhanny Yuk semua #bunnaSQUAD jangan lupa untuk ikutan tantangan cilmin minggu ini #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #ApakahAku #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #PejuangGoldenApron3 #week5

Bubur Kacang Hijau&Ketan Hitam (slow cooker)

Bubur Kacang Hijau&Ketan Hitam (slow cooker)

Biasanya kalau mau masak bubur kacang hijau, suka keseringan lupa kalau punya kacang yang direndam dari semalam. Kalau kelamaan direndam, akhirnya bentuk kacang hijaunya sudah seperti mau jadi toge, kalaupun tetep dimasak, rasanya sudah beda. Akhirnya setiap mau bikin bubur kacang, saya pakai slow cooker punya anak saya (hehehe...Bunda nebeng ya, nak). Kacang ga perlu direndam, langsung masukkan ke slow cooker, di set ke posisi low kurang lebih 4 jam (bisa ditinggal sambil bebenah). Buliran kacangnya pun terasa lebih pulen, lebih lembut dan tetap utuh (tidak pecah). Hasil akhirnya, bubur jadi kental tanpa tambahan cairan tepung (kalau suka yang berkuah, bisa tambahkan takaran air). Begitupun untuk ketan hitam, bisa dimasak tanpa direndam. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam bisa digabung atau terpisah secara bergantian (saya dipisah). Takaran air, 1:4. 1 gelas kacang hijau/ketan, menggunakan 4 gelas air (bisa ditambah/kurangi sesuai selera). Untuk santan, saya masak di atas kompor. Atau bisa juga menggunakan santan yang siap pakai. Menu ini bisa dimasak di atas kompor, jangan lupa direndam dulu agar lebih cepat empuk. #Tips menghemat merebus kacang hijau: masak di atas kompor, setelah 15 menit matikan kompor, tutup panci, biarkan selama 30-60 menit. Kemudian nyalakan kembali kompor, masak kurang lebih 15-20 menit (tergantung kompor masing-masing). Lumayan bisa menghemat gas, hehehe...

Bubur sumsum

Bubur sumsum

Ini masih edisi makanan untuk buka puasa ya. Aku juga minta maaf karena akhir-akhir ini jarang posting karena lagi banyak tugas kursus, jadi tidak bisa sering-sering posting, tapi aku usahakan supaya bisa sering-sering posting ya 🙏 #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
± 40 menit
Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

Hujan sore2 . Nyoba bikin bubur ketan item , lumayan buat iseng.....

1 jam
Es Lilin Bubur Ketan Hitam

Es Lilin Bubur Ketan Hitam

Apa lagi kalau tidak memanfaatkan Makanan Sisa (tidak habis tapi bukan bekas). Sisa Bubur Ketan Hitam. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ada beras ketan hitam dirumah sayang banget kalo dibuang🤭 finally bikin bubur ketan hitam aja deh

6 porsi
1 jam