Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa hari yang lalu kita makan pecel lele dipinggir jalan, sambalnya enak. Jadi hari ini nyoba buat pecel lele, dan ternyata enak..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 1/2 kg ikan lele
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu untuk lele:
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- secukupnya garam
- Bahan untuk sambal :
- 20 buah cabe rawit
- 8 buah cabe keriting
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 7 lembar daun kemangi
- 2 butir kemiri
- 1 bungkus terasi ABC
- secukupnya gula dan garan
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
