Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel Lele yang Menggugah Selera

Dipos pada June 29, 2019

Pecel Lele

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Lele yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pecel Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. 5 ekor lele
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 ruas kunyit
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. Secukupnya garam
  7. Bahan sambal:
  8. 15 buah cabe rawit merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 buah tomat merah
  12. Perasan air jeruk nipis sedikit saja, ambil bagian ujung jeruk
  13. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  14. Lalapan :
  15. Timun
  16. Tomat
  17. Kubis
  18. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Haluskan bumbu marinasi, campurkan dengan ikan. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
Pecel Lele - Step 1
2
Goreng ikan lele sampai matang. Lalu tiriskan.
Pecel Lele - Step 2
3
Cara buat sambal : tumis cabe, bawang putih, bawang merah sampai layu. Lalu ulek, beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, dan masukan potongan tomat lalu ulek kembali. Beri perasan jeruk nipis (optional, jika tidak suka asam di skip aja). Sajikan lele nya dengan lalapan.
Pecel Lele - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel lele

Sambal Pecel lele

Comfort food masadit, sambal terasi, kalau saya bilangnya sambal pecel lele hehehe. Sajikan sama ayam dan tahu goreng sudah nikmat makannya.

Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

2 orang
15 menit
Pecel Lele & Sambal Tomat

Pecel Lele & Sambal Tomat

Assalamualaikum πŸ˜‡ Saya lbh suka bikin pecel lele sendiri drpd beli, krn bumbunya bs lbh byk jd wangi dan enak. Lauk yg satu ini bisa bikin nambah nasi✌️Alhamdulilah πŸ˜‹

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer. Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka). Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan). Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer. Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa.. Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah. Yuks coba bikin juga ;) #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanNasiKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
Pecel lele santan Tulungagung

Pecel lele santan Tulungagung

Dulu waktu masih sekolah ini makanan favorit buatan mamaku πŸ€— smpai skarang juga msih suka😍 Banyakin kencur sama daun jeruk biar tambah segerr

Pecel Lele Goreng

Pecel Lele Goreng

Gampang buatnya dan bisa disimpen di freezer untuk stok

2 - 3 Porsi
Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening

Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening

request nya paksu , pengen makan pecel lele kesukaannya.. langsung dech konser di dapur 😁😁😁

4 - 5 orang
Pecel Lele

Pecel Lele

Pagiii.. masak apa hari ini, bun? Buat sebagian orang, lele adl pantangan krn mitos ttg pemeliharaannya yg agak β€œhoror” πŸ˜…. Tapi buat keluarga kami, lele adl favorit yg sanggup meludeskan nasi sebakul dalam bbrp menit saja. Pecel lele ini minimal 2 minggu sekali terhidang di atas meja makan. Sambelnya resep turun temurun dr mbahnya suami. Dibikinnya dadakan (tp bukan tahu bulat lho yaa) pas kita mau makan. Nasi anget + lele anget + sambel seger. Hmm.. nikmat Tuhan yg mana lagi yg hendak kamu dustakan? #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Solo #masaksekeluarga #pecellele #lele

5 orang
30 menit
Sambal kemangi pecel lele

Sambal kemangi pecel lele

Mirip sambal pecel lele di pinggir jalan Apalagi klau ikannya mujair panggang tmbah enak pol sayang dirumah cuma ada lele

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Favorittttoooo... Entah kenapa kalo gak makan nasi pecel dalam seminggu itu bawaannya kangen gitu... Aku punya langganan nasi pecel di jalan menuju tempat kerja, disana tu udah passs banget rasa nasi pecelnya ditambah harganya murah meriah dan porsinya lumayan banyak untuk porsi sarapan 😁 telat mampir dikit aja pasti gak kebagian dan kalau gak kebagian rasanya hariku gak lengkap.. Akhirnya mikir deh, aku gabisa kaya gini terus 🀣🀣🀣 harus punya resep nasi pecel yang bisa diandalin juga, khususnya buat diri sendiri 😁 dan hari ini akhirnya jadi juga nasi pecel komplit ala aku, biar gak gelisah galau merana lagi kalo gak kebagian nasi pecel di warung langganan.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Pecel Lele (lamongan)

Sambal Pecel Lele (lamongan)

Alhamdulillah, bisa juga bikin sambal ini.. kalau beli di abang-abang jualan enak banget rasanya, coba bikin sendiri juga mantul 😊😊 biar bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapet #eBook . Semoga dapet. Aamin 🀲 Sumber: Dahniear N. Indriani & Erlina #mamakZulfa #cookpad_community #cookpadcommunity_magelang #cookpad_indonesia

2-3 porsi
20 menit
Nasi pecel

Nasi pecel

Makanan kampung satu ini d makan pake nasi enak ..d makan sayur sm bumbunya doang jg enak dan yg pasti sehat

Pecel lele

Pecel lele

#pejuanggoldenapron2 Tuuuh kan bener sesuai ekspektasi kalo kalo malem ini hujan, beneran hujan tambah bikin mager tapi mulut harus terus ngunyahπŸ˜‚πŸ˜‚ untungnya dari subuh udah nyiapin buat nyambut suasana dinginnya karena rintik rintik hujan, YESS!

Pecel lele

Pecel lele

Assalamu'alaikum.. Lebaran udah usai... Badan Juga sudah Lebar' an πŸ˜­πŸ˜‚ timbangan geser ke kanan.. Gak apaa yaaa. Dnikmati. Dsyukuri. semoga kitaa sehat walafiat . Amiin... Alhamdulillah Masya Allah nikmat sekali makan malam kemarin...tapi baru sempat nulis resepnya Masakan enak tidak harus mahal.. Yang #MurahMeriah pun bisa kita sulap jadi Mevvah .. Lele 1 kg : Rp15.000 Kol : Rp 3000 kemangi 2 ikat :Rp 2.000 Tomat dan cabe Rawit Rp 3.000 Total Rp 23.000 Bahan yang lain sudah ada diumah.. Ini sambalnya enduess banget. Wajib coba yaa.. Ini persis sama sambal2 di warung Lamongan gitu.. menu low budget .. dengan dinikmati seluruh keluarga, jumlah keluarga ada 5 orang dewasa menurut aku sudah irit banget.kalau masakan di warung mungkin satu porsinya bisa 15 rb an sampe 17rb satu piring nasi dg satu atau 2 ekor ikan lele goreng di tambah sedikit sayuran dan sambel.. Yukk masak dirumah.. #SolusiCermatIbuCerdas Makan enak.. dompet Aman πŸ˜€β€οΈ Yukss dcoba resepnya . Source : CP mbak Endah Palupi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele

Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele

Lg pandemi gini hrs pinter2 menghemat dan tentunya makan2an yg sehat dan higienis.. saya paling demen bgt sama pecel lele, klo beli sepotong lele aja udh berapa dikali dgn keluarga lumayan kan duitnya. Saya punya resep goreng lele garing endulita ala warung pecel lele, dgn proses marinasi ala bumbu desaku sgt praktis, dan hemat.. utk sambel nya kali ini saya pakai sambel bawang yg mau tau resep sambel bawang komen yaa.. klo rame nanti saya share di resep selanjutnya yaa..πŸ™πŸ»

2-3 orang
30 menit
Pecel Lele Asap Sambel Bawang

Pecel Lele Asap Sambel Bawang

#MasakGakPakeRibet

Pecel Pincuk Nasi Thiwul

Pecel Pincuk Nasi Thiwul

Menu sarapan praktis yang bikin kenyangnya awet dan cepat matang 😍 eksekusi tinggal cemplung #SerbaDirebus angkat tiriskan, beressss....πŸ‘Œ Untuk #PekanPosbar minggu ini, rasanya cocok dengan menu sehari-hari yang menyehatkan, apalagi menunya komandan yang harus diet ketat πŸ˜… . . . Note : silahkan simak resep yang disematkan untuk sambel pecelnya dan juga proses membuat nasi thiwul . . . #PekanPosbar #SerbaDirebus #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanthiwulnyoung

Pecel Lele/Pecak Lele

Pecel Lele/Pecak Lele

Menu favorit yg bikin lupa diet 🀭 #KapsulAjaib