Kering Kentang Kacang

Bismillah. Menjawab tantangan atau misi pertama Ramadan Camp yaitu B.Kering Kentang Kacang. Menu yg gampang2 susah, walaupun saya sering juga bikin karena pesanan anak gadis yg ada di pondok. Kuncinya adalah kentang harus kering, bumbu tidak pakai bawang merah dan tidak mengandung air, serta cukup ganting (pekat seperti karamel) ketika dicampurkan ke kentang. Oh iya, air asam Jawa penting juga untuk membuat kegantingan tsb😊. Yuk bikin... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Pepaya Muda

Lodeh pepaya muda ini adalah menu favoritku. Alhamdulillah, aku mendapat dua buah pepaya muda dari kebun tetanggaku. Aku memasaknya menjadi sayur lodeh khas ala Kediri. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati dengan lontong. Aku sengaja membuatnya agak banyak, agar bisa sampai dua hari. Kalau sudah menginap, rasa sayur lodehnya akan lebih mantap, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Kacang Simple

Nemu kacang segenggam dripada mubadzir iseng" bikin bumbu kacang tinggal seduh pake air anget jadi deh lumayan buat campuran nasi atau lalap atau cocolan cireng 😅

Cilok saos / bumbu kacang isi telur dadar

Cilok kenyal dingin tetap empuk dan isian telur dadar ini favorit banget ya makin gurih soalnya ,kalo mau bkin banyak bs dikalikan 2 ya resepnya ,1resep ini pasnya buat 2orang aja karena saya hanya berdua sm suami dan bikinnya pun udah sore 😉 untuk saos kacangnya saya pakai resep @tintanz Kitchen pakai 1/2resep dr aslinya jg sdh jadi banyak kok

Cilok bumbu kacang pedas

Hujan-hujan gini bikin laperrr,nyari bahan yang ada dirumah jadilah cilok 🍡🍡

Bumbu nenas kacang medan (buat kerang rebus atau ikan bakar)

Di medan ini salah satu jenis sambel yang enak. Rasanya khas dan seger. Sangat pas buat masakan laut. Boleh dicoba

Pare, kacang panjang, teri, tahu masak bumbu sambel goreng pedas

Dikulkas ada bumbu jadi sambel goreng, jadi tinggal belanja, adanya pare ya udh gandeng2in aja beli kacang, tahu n teri 😜✌

Coto makasar

Pertama kali makan ini, pertama kali bikin, dan langsung jatuh hati, bikin suami makan nambah sampe 2x 😍

Cilok Bumbu Kacang

#recook_Dina_"Ummu Khal Kitchen" Orang rumah suka banget sm cilok.. Terutama anak anak..paling suka bgt cilok.. Intip intip lihat dapurnya Bunda Khal @Dina "Ummu Khal Kitchen" ada resep cilok.. Akhirnya bikin deh.. Ciloknya enakkkk ditambah bumbu kacangnya yang mantebbbbbb Sayang tadi bikin cuma 1 resep..😂😂,, Makasih yah bun resep nya🙏😘 Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Bismillah... Mari kita nyemill😃 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CirengNasiKobe #PejuanGoldenBatikApron

Bakwan Sayur (Gurih dan Renyah) Part II

Rabu, 23-Maret-2022 Selalu ada drama dibalik pembuatannya, ceritanya mau buat bakwan Cetak. Tp blm punya cetakannya, pakelah centong yg ada pranti nyaur santen/berkuah. Baru tau kalau centong yg digunakan harus baru/tidak boleh dicampur dengan centong untuk masak sayur krn nantinya akan Lengket. Jadi saat itu aq pakai centong/irus yg ada, memang agak susah lepas. Harus dibantu dengan sutil untuk mengeluarkannya😁 Bakwan resep ini aq dapat dari YouTube dgn berbagai Modifikasi. Rasa bakwan kriuk sekali dan Garing🤤 *Tips: Jika ingin menggunakan cetakan, gunakan irus baru dan tidak boleh dicampur untuk memasak yg lain, agar tidak lengket. *Sebelum penggunaan, Rendam irus dalam Minyak Panas sekitar 10 menit. *Goreng dalam Minyak Banyak, Agar Bakwan mudah lepas. *Saat menggoreng, sicentong beri sedikit minyak lalu beri adonan dan digoyang² maka akan lepas dengan sendirinya. Selamat Mencoba🤗 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #HannaHani_Cookies #Week_08

Oseng Serba Kedelai Bumbu Kecap (tahu tempe kacang panjang)

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Bismillah.. 23-03-2022. Untuk pertama kalinya bikin cireng. Padahal dari kemaren2 dulu pingin buat cemilan yg satu ni nga kesampaian. Akhirnya hari ni gol juga bikin cireng, yeeeah😂😂😂 Cemilan sehat 🥰 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CirengNasiKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Sayur asem sederhana

#PejuangGoldenApronbatik

Frozen Food : Gudeg Presto

Minggu ke 9 GBA > Resep 31, Rabu 30 Maret 2022 Kalo pas ada nangka muda utuh, biasanya saya bikin gudeg dan sekalian bikin banyak walaupun ngupasnya perlu perjuangan. 1 buah nangka berat sekitar 2kg, pilih yang masih muda dan bijinya kecil (lebih kecil dari kelereng) supaya ga gampang hancur saat dimasak. Saya masaknya pake panci presto, tutupnya dibuka saat mau dikeringkan kuahnya atau pengen kuah yang masih nyemek-nyemek. Untuk stok simpan difreezer dan dibagi menjadi beberapa bungkus. Saat mau disajikan tinggal diambil secukupnya, diamkan dulu dalam suhu ruang hingga tidak beku lagi. Setelah itu baru dipanaskan atau dikeringkan lagi. Praktis lho buat buka dan sahur nanti Untuk proses pembuatan sama aja dengan resep sebelumnya. Cuma kali ini nangka saya rebus aja dulu dengan daun jati karena bumbu belum lengkap dan mau disimpan dikulkas dulu, kulkasnya lagi penuh 😀. Besoknya baru saya olah dengan semua bumbu-bumbu . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #gudeg #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Kikil bumbu kacang

Masak hari ini....

Bumbu Kacang Pentol Bakso

Lama nih gak post resep... efek banyak tugas di sekolah. Kelar satu eh satu na datang ... mklum emak2 :-D Kali ini saya post resep bumbu kacang yg biasa nemenin pentol bakso yg biasa d jual abang2 di sekolah

Bumbu kacang gurih enak no ribet no minyak no msg

Kata suami lebih enakenak ini dari pada pas waktu jajan batagor.

Paklay

Meskipun tidak setenar saudaranya Capcay, Paklay memiliki tempat sendiri di lidah dan hati masyarakat Solo karena sulit sekali mencari makanan ini di luar Kota Solo. Paklay sekilas mirip sekali dengan capcay, yang membedakan adalah penambahan hati dan ampela. Pilihan sayuran yang bisa digunakan bisa bermacam-macam, namun yang wajib ada adalah wortel, kembang kol, sawi, dan jamur kuping. Paklay yang saya buat kali ini kebetulan lebih kental dengan pengaruh jawa daripada Chinese, sehingga bumbu yang digunakan juga lebih simple.

Tahu isi sayur (Tahu Susur)

Biasanya orang solo bilang tahu susur. Tahu susur ini tahu yang isinya sayuran seperti wortel dan kecambah (kacang ijo)