Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu isi sayur (Tahu Susur) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tahu isi sayur (Tahu Susur) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu isi sayur (Tahu Susur), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu isi sayur (Tahu Susur) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Tahu isi sayur (Tahu Susur) yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tahu isi sayur (Tahu Susur) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu isi sayur (Tahu Susur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu isi sayur (Tahu Susur) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya orang solo bilang tahu susur. Tahu susur ini tahu yang isinya sayuran seperti wortel dan kecambah (kacang ijo)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu isi sayur (Tahu Susur):

1. 10 tahu coklat
2. 3 buah wortel
3. Kecambah kacang ijo
4. 1 daun bawang
5. 4-6 bawang merah
6. 2-3 bawang merah
7. Ketumbar
8. Merica bubuk
9. Penyedap rasa
10. Garam
11. Mentega/minyak
12. Tepung bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Tahu isi sayur (Tahu Susur)

1

Bersihkan kecambah dengan merendam di dalam air panas (5-10 menit). Iris kecil wortel. Wortel dapat diiris sesuai selera. Kalo aku lebih suka diparut :). Iris tipis-tipis daun bawang.

2

Untuk bumbu, uleg bawang merah, bawang putih, ketumbah, dan tambah garam.

3

Tumis bahan isian (wortel, kecambah, daun bawang) dengan bumbu yg sudah diuleg. Tambahkan bubuk merica, penyedap, dan garam sesuai selera. Tumis hingga warna nya menjadi layu, sekitar 5 menit.

4

Belah tahu pada bagian tengah untuk memasukan isi sayur.

5

Larutkan tepung bumbu. Kali ini aku menggunakan tepung bumbu serbaguna merek sasa. Balur tipis pada tahu sebelum digoreng. Tahu isi (yang belum dibalur dengan tepung) dapat bertahan hingga 3-4 hari dengan penyimpanan di freezer kulkas).

6

Selamat mencoba :)