Bagaimana membuat Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran tahun kemarin pernah buat sayur godog juga tapi rasanya belum pas. Tahun ini udh kenal cookpad, browsing resep sana sini akhirnya ketemu resep yang pas juga. Maaf ya fotonya gak cantik.. Saking fresh from the panci sampe belum keluar dari panci 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda):
- 1 buah pepaya muda
- 3 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang iris2 sepanjang 2 cm
- 1 papan petai (sesuai selera)
- secukupnya gula merah/gula pasir
- secukupnya garam
- bawang goreng untuk taburan
- sesuai selera cabai giling
- 750 ml santan encer
- 500 ml air
- 1 bungkus santan kara kemasan kecil
- 1 batang sereh di geprek
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm udang ebi
- 2 cm kunyit
