Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu Dasar Merah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 10, 2017

Bumbu Dasar Merah

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Dasar Merah yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bumbu Dasar Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Dasar Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah, kalau yang ini agar tangan terbebas dari 'kewedangan'. Nah, bagaimana jika 3 bumbu dasar ini jadi alternatif bingkisan lebaran buat sanak saudara.... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikapan #PosbarGembira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 250 gr cabai merah besar, buang bijinya, potong
  2. 10 siung bawang merah, potong
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 bungkus terasi bakar
  5. 50 gr gula merah, disisir
  6. 1 sdt garam krosok
  7. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Haluskan semua bahan. Tumis hingga wangi.
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Simpan dalam wadah kaca yang tertutup rapat.
3
Note: Bumbu dasar merah di gunakan untuk sambal goreng, balado, pepes, rendang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Lidah

Bistik Lidah

(Selasa, 27 April 2021) Assalamu’alaikum... Selamat pagi, apa kabar semua? sudah lama ya saya gak nukis resep disini, maklum bulan Ramadhan gini emak2 sibuk banget, sampai2 waktu 24 jam berasa kurang. Kali ini saya mau share menu istimewa yaitu bistik lidan. Jarang kan nemu lidah, makanya begitu dapet langsung deh dimasak yang special. Bistik lidah ini cocok banget lho jadi menu istimewa dihari lebaran nanti biar gak melulu rendang atau opor ayam aja yang ada dimeja makan. Buat yang mau coba yuks simak resepnya, selamat mencoba ☺️

Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu

Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu

Ini bolu masa kecilku... Biasanya dibikin saat lebaran atau pada pesta perkawinan. ... Khas bolu ini terletak pada selai asam jawa yang dipadukan dengan gula merah dan dioleskan diantara bolu... Rasa asam manis segar dipadu dengan bolu jadul ... Selalu mengajakku bernostalgia ke masa lalu.... Meskipun tidak banyak orang luar Bengkulu yang tahu penganan ini... Tapi sekali coba dijamin suka... Hehehe.... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-40 #CookpadCommunity_Bogor

Kastangel

Kastangel

Tidak lengkap rasanya jika lebaran tanpa kuker jadul tapi always hits ini. Udah berbagai resep di coba, tapi susah nemu yang ngeju banget. Kali ini kita coba lagi dan hasilnya....toppppp.

30 menit
Mini Soft Cookies 🍪

Mini Soft Cookies 🍪

Selaluuuu resep @pufflovaa kalo soft cookies, cuma ini dibikin versi bites, cilik-cilik, mini-mini gitu deeeehhhh 😙 Bisa buat sajian kue lebaran nih! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi

Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi

Ini adalah resep nastar yang selama ini saya cari. Seperti nastar-nastar zaman dahulu yang sering kita nikmati saat kecil, saat masih belum ada yang namanya butter, hanya ada margarin di pasaran. Teksturnya kombinasi antara renyah kering, namun tetap ada unsur lembutnya di dalam. Kuenya kokoh, jadi bukan tipikal nastar yang lumer langsung hancur saat digigit. Karena saya kurang suka dengan yang jenis terlalu lumer, lebih suka yang balance ada garingnya tapi juga ada lembutnya. Dari tampilannya juga bukan yang tipikal nastar kuning terang, namun kuning kecoklatan yang benar-benar matang itu ya. Itu didapatkan dari proses memanggang nastar dalam waktu yang agak lama dan suhu yang sedang (tidak terlalu rendah). Tujuannya selain tekstur yang kokoh, juga agar umur simpan nastar lebih lama, tidak cepat bulukan/ jamuran. Karena saya bikin ini untuk dimakan saat hari raya nanti, sementara ini masih ada 10 hari lagi menjelang hari raya. Soal rasa jangan ditanya, karena walaupun tidak pakai full butter, namun tetap pakai butter setengah dan margarin setengah. Sehingga aroma wangi butter tetap ada, namun tidak terlalu memakan biaya yang lebih tinggi ^^ Resep ini saya dapatkan di channel YouTube 'Dapur Si Congok', setelah saya cermati lalu saya praktekkan ternyata memang, AHA! ini yang saya cari! Hehe Nah bagi yang seleranya sama dengan saya, bisa dicoba ;) NB: Selai nanas saya buat homemade juga, untuk resepnya nanti akan ada di lembar resep yang berikutnya ya.

-+1000 gram
Brownies panggang

Brownies panggang

Sebentar lagi dah lebaran...dah mulai nyicil buat isi toples...hari ini saya buat brownies panggang kering.... Resepnya udah sedikit saya modifikasi... sedikit hemat dari resep aslinya Resep ini receh....tapi gampang di buat nya...

Lontong Cetakan Stainless Mudah, Enak, dan Aman

Lontong Cetakan Stainless Mudah, Enak, dan Aman

Jadi klo mw bikin ketupat ga harus nunggu lebaran bun, soalnya susah cari kerangka ketupat. Beli di online banyak, tp cari yang stainless ya (isi 12). Harganya ga terlalu mahal kok, awet dan aman pakainya dibanding palstik ya Bun. Ceritanya aku mau buat lontong Medan, jadi buat lontongnya sehari sebelumnya ya biar ga repot. Disini aku cuma pakai 10 cetakan saja y Bun.

15 orang
2-3 jam
Brownies cookies

Brownies cookies

Walopun lagi puasa Ramadhan, tp harus tetep semangad bebikinan cookies buat lebaran.. ☺️ Alhamdulillah resep ini cucok bgt buat bakulan, super gampang dan irit bahan

2. Kecap Kering Jeroan Sapi

2. Kecap Kering Jeroan Sapi

Masih ada stock daging dan jeroan sisa Ied Adha kemarin dan bingung mau dimasak apa. Kebetulan ayah saya suka banget dengan yang berbau kecap, jadi terciptalah masakan ini 😁

8 orang
2 jam 30 menit
Ketupat Sayur Nangka Mantap Bangettt

Ketupat Sayur Nangka Mantap Bangettt

Cocok untuk teman2 yg mau lebaran neh. Ketupat saya bikin sndr. Kalau mau praktis bisa beli jadi di pasar. Ini masakan favorit keluarga. Anak2 demen banget makan ini,karena tiap beli di luar ga pas di lidah. Agak ribet bikinnya,tapi hasilnya ga boong deh,enak bgtt ini. Langkah awal 1. 1500gr nangka muda dicuci bersih,lalu dipresto 10menit (durasi disesuaikan dengan ukuran nangka)sampai setengah matang untuk menghilangkan getah,tiriskan,sisihkan. 2. Membuat kaldu ayam dari tulang ayam.Disesuaikan dengan stock yang ada di rumah.Kemudian ditimbang 2200gr kaldu,sisihkan Video lengkap ada di channel utube "dr apriyani tan" https://youtube.com/channel/UC-cjylHQLyeAGkVGzBuGBhQ

18 orang
1jam
Tape ketan rasa pandan

Tape ketan rasa pandan

Hari raya galungan lagi 2 hari.. hari ini mau bikin tape ketan untuk hri raya galungan. Umat hindu pasti sudah paham ya.. bikin tape ketan di pakai untuk persembahan..

45-50 bungkus
1,5 jam
Cornflakes cheese cookies

Cornflakes cheese cookies

Punya stok cornflakes dirumah, hampir melempem karena puasa ini nafsu makan berkurang, jadi dibikin cookies aja untuk sajian hari raya ato cemilan harian #pekanposbar

3 toples uk 250 porsi
2 jam
Cumi Tinta (CuTi)

Cumi Tinta (CuTi)

Sudah waktunya berbuka belum punya lauk, ada cumi dilemari es, jadilan cuti cuti lebaran wkwkwkwk. Simpel dan yummmmyyyy I like it :)

kurang lebih 5 porsi
30 menit
Skippy Peanut Butter Cookies

Skippy Peanut Butter Cookies

Bikin kue lebaran enakkk anti ribettttt Biar kue lebaran di toples variannya tidak itu ituuuu saja moms, moms bisa cobain resep ini... Harum butternya dapet duet maut pula sama harum dari selai kacangnya.. duhhhh 😍 Yg suka kacang wajib coba nih... Kresss banget renyah... ENYAAAAKK! 🥜🥜🥜🥜 *Untuk terigu, bisa ditambahkan jika adonan dirasa masih lembek/susah dicetak Source IG : @rondut #kuekacang #cookieskacang #skippy #kuekeringlebaran

2 toples 500gr
60 menit
Kaasstengel Klasik Premium

Kaasstengel Klasik Premium

Kukis wajib ada di meja lebaran. Kukis terfavorit selain nastar. Resep klasik dan endak akan toleh resep lain. Sesuai dengan arti katanya; 'kaas' yang berarti keju, dan 'stengel' yang berarti telunjuk. Maka kaasstengel klasik buat saya, harus berbentuk telunjuk. Untuk rasa premium, wajib pake parmesan dan Edam. Kaasstengel ini bikin tak bisa berpaling 😊💕

nett 1.25kg
Selai nanas

Selai nanas

Persiapan lebaran bun bikin selai nanas untuk isian nastar mumpung nanas lgi murah😍😍

Sagu Keju

Sagu Keju

Tahun ini lebaran gak ada acara pesan dan beli2 kuker dulu, mama mau coba bikin kuker sendiri pertama mau coba kuker kesukaan si bocah sagu keju, aku coba ambil resep dari tintinrayner, ternyata emang enak juga resepnya, niatnya mau stock buat lebaran nanti ternyata pas baru diangkat langsung di bikin cemilan malam sama suami dan bocah...🤭😁

1 toples
1 jam 30 menit
Kue Semprit Jadul / Kue Mentega Termudah

Kue Semprit Jadul / Kue Mentega Termudah

Kalau saya menyebutnya kue mentega. Kue yang diincar saat lebaran. YouTube desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/XEf1duYaYyM #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Cookies Kacang

Cookies Kacang

Sebenarnya bikin cookies kacang ini dibuat sebagai jawaban atas rasa penasaran anak-anak karena adanya kue kacang di salah satu tayangan anak ditipi yang konon menurut imajinasi mereka kue ini "sangat lezat" Jadi sebenarnya resep yang dipakaipun kira2, yah seperti resep kue kering pada umumnya. Hanya saja ini tanpa isi, dan di beri penambahan kacang tanah yang disangrai kemudian dicincang. . Anak-anak senang karena akhirnya bisa makan kue kacang ala mini force. Rasanya enak pokoknya.. Bisa nih buat jadi varian baru untuk isi toples lebaran tahun depan 😂 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju

Padahal cuma wacana aja mau buat ini, trnyata jadi juga Akhirnya😁 masuk list untuk lebaran nihh