Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate padang yang Lezat

Dipos pada July 6, 2019

Sate padang

Bagaimana membuat Sate padang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. Bumbu dasar
  2. 100 g lengkuas
  3. 100 g jahe
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 ruas kunyit
  7. Bahan rebusan
  8. 1/2 bagian lidah sapi (750g)
  9. Daun salam
  10. 1 sdt garam
  11. 1.8 L air
  12. Bahan tumisan lidah
  13. 2 sdm bumbu dasar
  14. 2 sdm cabe giling
  15. 1 batang serai
  16. 1 lembar daun kunyit
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. Garam
  19. Bahan kuah
  20. Sisa air rebusan lidah (500ml)
  21. 1/4 kg tulang sapi
  22. 3 sdm bumbu dasar
  23. 2 sdm cabe giling
  24. 1 lembar daun kunyit
  25. 2 lembar daun salam
  26. 3 lembar daun jeruk
  27. 1/2 sdt tumbar bubuk
  28. 1/2 sdt merica bubuk
  29. 2 butir cengkeh
  30. 1/2 butir pala
  31. Garam
  32. Tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Bahan rebusan : rebus lidah sapi dengan daun salam hingga bergerindil bagian kulit terluar lidah sapi
2
Kupas kulit terluka dan potong kotak kecil. Sisihkan
3
Bumbu dasar di blender semua.
4
Tumisan lidah : tumis semua Bumbu Tumisan lidah, masukkan daun2an nya. Masukkan lidah sapi aduk rata tambahkan air 100ml masak hingga sat. Dan Tusuk satu2 ke Tusuk sate.
5
Kuah : rebus tulang sapi, dan masukkan bumbu2 yg sudah ditulis tambahkan pala cengkeh merica tumbar bubuk. Koreksi rasa. Saring daun2 dan ambil tulang sapi jadi yang tersisa hanya kuah murni. Tambahkan tepung beras hingga mengental
6
Panggang lidah sapi dan Tuang dengan kuah nya.
7
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

"Meme suka ini...!!" Padahal baru pertama kali dia nyoba sate padang, waktu itu kita pas beli di foodcourt mall. Yg pesen maminya, eh.. meme ternyata doyan, ujung2nya dia yg ngabisin, xixixixi... Bikin sendiri aja deh... Lebih sehat dan bersih.. Resep liat punya Selena Cake. Bahan udah disesuikan dengan selera orang rumah. Yuk moms....

#50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere

#50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere

Sate padang bagi saya adalah salah satu kenangan paling menggemaskan bersama suami. Mulai dari saat kita berkenalan, pendekatan, pacaran, bahkan sewaktu mengandung anak saya, saya dan suami selalu menyempatkan untuk menyantap salah satu hidangan khas Sumbar yang enak iniโค๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Rasanya yang gurih, dan pedas membuat lidah saya sangat menyukai makanan ini. Tidak hanya itu, semenjak saya tinggal di Jambi, di kampung halaman suami saya, sate padang disini beraneka ragam, dan murahh. MasyaAllah!! Karena itu, saya jadi tertarik membuat sate ini sendiri makkk๐Ÿ˜€ Ternyata rasanya yahuudddd...enak kata suami saya.. MasyaAllah! TabarakAllah! Akhirnya saya berani membuat sate favorit saya sendiri ini. Semoga menginspirasi bagi emak2 yang masih takut mencoba.. Kita tidak pernah tau kalau kita belum mencoba. Semoga bermanfaat! #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-8 #GoldenApronChallenge #CelemekEmas

24 tusuk
Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Siapa yang udh stok bumbu pecel menjelang ramadang ? Solusi simpel untuk persediaan buka puasa/sahur, hemat waktu dan praktis. Modal murah jadi banyak ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 8

Sate Padang #PR_recookrancakbana

Sate Padang #PR_recookrancakbana

Suka banget ama salah satu masakan padang ini , enak bumbunya kaya rasa rempah Source : Shirley Wijaya

Sate Tahu Bumbu Kacang

Sate Tahu Bumbu Kacang

#AndaiKuTahu #pekaninspirasi #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 Resep dan foto terinspirasi dari lovingitvegan.com Tahu dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik. Selain itu, tahu pun mengandung 8 asam amino seperti zat besi, kalsium, mangan, selenium, magnesium, tembaga, seng, serta vitamin B1 yang merupakan kandungan baik pada tahu (sumber berbagai media). Kandungan gizi dalam tahu, memang masih kalah dibandingkan lauk pauk hewani, seperti telur, daging dan ikan. Namun, dengan harga yang lebih murah, masyarakat cenderung lebih memilih mengkonsumsi tahu sebagai bahan makanan pengganti protein hewani untuk memenuhi kebutuhan gizi. Tahu salah satu kesukaan anak tengah saya,bahkan tahu yg belum diolah aja sdh lahap dimakannya ๐Ÿ˜. Kali ini untuk meramaikan pekan inspirasi minggu ini saya mengolah tahu lain dr biasanya, kali ini tahunya dipanggang dan ditusuk sate dan menikmatinya sambil dicocol saus kacang..hmm yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Dimakan bgitu aja udah ngenyangin,enak nih cemilan buat yg niat diet ๐Ÿ˜๐Ÿ˜†(akusihblmadaniat๐Ÿ˜‚) Yuks moms kepoin resepnya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Sate gurita

Sate gurita

Dulu pernah tugas di kaur - Bengkulu dan sekarang sudah menetap di Makassar, kebetulan dianterin gurita mentah sama tetangga akhirnya jadilah sate Gurita khas Kaur - Bengkulu #kangen

Sate Padang Melayang

Sate Padang Melayang

Yah..sebenarnya bulan Juli tahun ini mau pulkam, tapi gara-gara tante corona ya gak jadi padahal rasa kangen ke sate padang udah sampe ke ubun-ubun๐Ÿ˜, makanya...bikin sendiri saja, sesuai dengan selera saya lah ya๐Ÿ˜ #FestivalRamadanCookPad #MudikOnline

2 porsi
Lontong Bumbu Pecal

Lontong Bumbu Pecal

Lontong Pecal ini cocok untuk disantap pada saat sarapan pagi.

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK plus memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk memasak dengan teflon maka saya membuat sate tahu bakso panggang di teflon di temani dengan sambal kacang kecap yang tentu saja enak ๐Ÿ˜‹,,,,mirip2 Salome bakar tapi ini lebih enak karena rasa sambal kacangnya yang yahuuddd๐Ÿ‘ Yuuukk aahh di simak aja cara membuatnya kalau tertarik silahkan di Cooksnap dan jangan lupa kirim ke saya ya hasil memasaknya di sertakan Link resepnya๐Ÿ™๐Ÿค— #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke1

3 orang
ยฑ1jam
Sate padang ala2 dapur ku

Sate padang ala2 dapur ku

Dr kmrn suami ku pingin sate padang tp mau nya buatan istri nya sendiri ๐Ÿ˜Š....kebetulan ada yg jual lidah sapi,beli deh buat coba2 deh bikin ternyata gak kalah sm sate padang yg di jual uda2 di jln ๐Ÿ˜ƒ

6 porsi
Gado-gado pecel Nganjuk

Gado-gado pecel Nganjuk

Dapat oleh-oleh bumbu pecel khas Nganjuk yang rasa pedesnya gokil abiiizz, dari pada cuma dimakan sama kerupuk doang apalagi saya gak suka nasi sama bumbu pecel, akhirnya dibikin jadi gado-gado deh.๐Ÿคฉ๐Ÿค—

Sate padang

Sate padang

Udah 2x bikin sate disaat hari raya idul adha.. pertama kali gagal,daging amis. Nah yg skg Alhamdulillah lumayan memuaskan.. ๐Ÿ˜† #kitaberbagi #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

*Sate Kikil bumbu Kacang*

*Sate Kikil bumbu Kacang*

Senin 30-08-2021 .... Te....sateee....bikin sate kikil lagi, tapi yang ini pake bumbu kacang...enak, apalagi ditemenin sama lontong yang praktis yang dibikin pake metode 5-30-7 wiiih tambah maknyooos deh. Bikin sate kikil karna edisi kangen sama kang kikil yang biasa keliling kalo sore, tapi itu waktu masih dijakarta dulu..kalo sekarang pas selama tinggal diDepok belom pernah ketemu ama kang sate kikil, jadi deh akhirnya cooksnap resepnya dari Dapur Airin. Eh tapi sate kikil ini bisa juga lho sekali-sekali dibikinin buat anak yang lagi GTM tapi jangan pake cabe bikin bumbu kacangnya. Source : Dapur Airin Dengan penyesuaian Link resep asli : #PERMISIhttps://cookpad.com/id/resep/11440571-sate-kikil?invite_token=FK4fDksK5nX5noTAqTbUEyKV&shared_at=1630280568 #PejuangMPASi #Rekreasi_Depok #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sate Tempe Saus Kacang

Sate Tempe Saus Kacang

Aku suka banget sama yang namanya tempe. Berhubung tiap ngolah tempe monoton, aku coba iseng iseng bikin sate tempe. Dan menurutku rasanya enak, di buat lauk juga makin mantap.

Sate Padang Danguang-Danguang

Sate Padang Danguang-Danguang

Memanfaatkan daging qurban, diolah jadi sate padang!! waaww!! #5resepterbaruku

4 - 5 porsi
45 - 60 menit
Sate Padang Super Empuk

Sate Padang Super Empuk

Video membuat Sate Padang nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/q2e3qH8u9AU Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) Terima kasih teman-teman.

Tepo Pecel Pincuk

Tepo Pecel Pincuk

#ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang #AR_PecelPincuk PPKM masih berlanjut, ga bisa ke rumah nenek di Magetan. Untuk mengobati kangen, bikin Tepo Pecel Pincuk aja deh... Jenis sayuran dan lauk pendamping nya bisa disesuaikan selera masing-masing ya... Kebetulan kalo pas ke Magetan selalu dibawain oleh-oleh bumbu pecel buatan nenek. Tepo merupakan istilah lontong bentuk segitiga yang biasanya untuk hidangan pengganti nasi. Makan Tepo Pecel pake pincuk daun pisang, wuih...nikmat banget... Cobain yukkk....๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ