Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada October 29, 2021

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ingat saat masih kecil saat hari pertama puasa mama selalu nanya mau lauk apa, jawaban kita selalu kalau bukan ayam balado atau gulai ayam. Resep turun temurun dari mama ini termasuk gampang dan anti gagal. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam (saya buang kulit)
  2. 250 ml santan kental (saya tidak suka pakai yang santan instan)
  3. Minyak untuk menumis
  4. 1 ltr air
  5. 1 Daun kunyit
  6. 2 Daun salam
  7. 4 Daun jeruk
  8. Gula, garam
  9. Bumbu halus
  10. 3-4 sdm Keriting merah halus
  11. 1 sdm Bawang putih halus
  12. 1 sdm Bawang merah halus
  13. 1 sdm Jahe halus
  14. 1 sdm Laos halus
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi
2
Masukkan daun-daun
3
Masukkan ayam lalu bolak balik sampai setengah matang
4
Masukkan santan dan air, aduk rata pelan-pelan
5
Aduk pelan agar santan tidak pecah sampai mendidih, jika dirasa gulai kuranh merah warnanya boleh tambah cabe halus lg
6
Masukkan garam gula
7
Kecilkan api, tunggu 10-15 menit sampai keluar minyak dan tes rasa
8
Siap disajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koya sedap dua bahan

Koya sedap dua bahan

Punya kerupuk ikan tinggal sedikit di toples. Teringat resep tambahan saat membuat soto ayam,yaitu koya gurih.Hmm...sepertinya pas nih kalau ku bikin jadi bumbu koya .Aku bikin bumbu koya porsi sekali santap saja , pas buat keluarga kecil ku kalau lagi pengen soto ayam... Teman teman kalau mau buat banyak sekalian buat stock di toples boleh banget yaa.. #misi 3#Ramadhan Camp#. ..Yuk langsung kita buat...

3 orang
Donat Frozen

Donat Frozen

Assalamu'alaikum Menjawab misi ramadan ke 4 dari mamah Cookpad, dengan Clue "simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" Jawabannya adalah frozen food, aku bikin donat frozen aja, bisa buat takjil anak2, mereka suka banget sama donat #RamadanCamp_misi4 #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #kopijosRamadan

12 buah
2,5 jam
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Ikut meramaikan posbar nya mamah cookpad siapa tau kecantol masuk hehe. Sekalian juga stok bumbu ini biar gak ribet2 Ngeblender tinggal cemplung2 aja mateng. Lumayan stok bumbu semoga awet sampe puasa ya. Ini bisa untuk balado, sambal goreng, dan nasi goreng. Atau untuk tumis oncom pedas bisa yak. Karena aku orangnya gak bisa sedikit klo pakai bumbu pasti kudu banyak banget biar mantap si masakannya hehe. Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bogor #Misi3 #Week7

41. Timun suri sirup utk takjil

41. Timun suri sirup utk takjil

Kangen kalau bln ramadhan sama takjil yg ga pernah absen, in Syaa Allah selalu dikasih rezeki ini. Alhamdulillah...πŸ’ Jika suka es batu bisa dikurangi airnya. Krn sy ga suka es batu asal kerasa dingin buat saya sudah cukup 😊

4 porsi
Sayap ayam pedas Frozen

Sayap ayam pedas Frozen

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk menjawab misi #RamadanCamp_Misi4 adalah FrozenFood...banyak yang bisa di jadikan sebagai #FrozenFood ini...salah satunya spicy chicken Wings Frozen, ini adalah stok makanan yang cocok banget di buat untuk persediaan di bulan Ramadhan khusus nya sahur, untuk anak-anak ini adalah menu favorit. #sayapayampedasfrozen #BemarongBerami_SayapManokPodasFrozen #Ceritadapurhariini #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #posbar #resepmakwin

10 pcs
24 jam
Gulai Kalio Daging Sapi

Gulai Kalio Daging Sapi

Assalamu'alaikum Resep kedua buat arisan genkpeda nya uni @rika_kitchen , coba resep kalio. Ahh dari wanginya aja udah enak banget. Udah kebanyang nanti buka puasa pake kalio ini. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya kalio dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luar Sumatra Barat karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang. (Wikipedia) Karena di daerah sy ga ada bumbu gulai kalio, jadi saya pake bumbu siap jadi gulai dan rendang. Source : @rika_kitchen (modifikasi) #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Rika #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Es Doger

Es Doger

MARHABAN YA ROMADHON Semoga kita diberikan keberkahan dan kesehatahan yang optimal sehingga bisa menjalankan ibadah dengan baik Ramadan kali ini pengen buat takjil Es Doger yang mana sudah lama pengen buat karna penasaran bikin sendiri Akhirnya kesampaian juga kali ini, bikin es puternya dulu dibanyakin besok tinggal kerok2 dan tambahin isiannya, emang sedikit memakan waktu tapi worth it lah dengan rasanya, suegeeer dan enak banget semoga bisa jadi inspirasi πŸ™πŸ½πŸ˜˜ #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Balls Frozen

Chicken Balls Frozen

#RamadanCamp_Misi4 kali ini jawabannya pasti Frozen Food kan? Naahh kubawain chicken balls buat sahur nanti.. Simple, bergizi dan cepat bikinnyaa.. Sahur nanti ga bakalan repot lagi dehh.. Tinggal goreng dan bikin sayur ajah.. Source bu @ibukcory19 #Horas_SasagunFrozenFood #cookpadcommunity_sumut #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Martabak tahu ayam

Martabak tahu ayam

Pekan kedua jadi #PejuangGoldenBatikAppron... Kali ini sy mau share resep martabak, bisa utk ide ta'jil nantii bulan romadhon.. Cuss intiiiip resepnyaa Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makanπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❀❀❀

Paklay sederhana dengan bahan seadanya menu sahur 🀭

Paklay sederhana dengan bahan seadanya menu sahur 🀭

Karena lg hamil dan puasa jadi masaknya harus sayur terus πŸ€—

2 orang
Kare Ayam Setan

Kare Ayam Setan

Menu buka puasa hari pertama, super simpel dan enak bgt..

8 orang
1,5 jam
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Sebentar lagi bulan puasa pas banget dengan #RamadanCamp_Misi3 "bikinnya sehari untuk santai sebulan" Perlu banget bikin bumbu dasar gini disaat puasa nanti, biar lebih cepet waktu masaknya 😁 Disini saya bikin hanya setengah resep saja dari resep yang ada dibawah, dan saya skip untuk gula dan garam nya Source : @opibun #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

47. Bolu Ketan Hitam Panggang

47. Bolu Ketan Hitam Panggang

Dulu jaman masih sekolah pernah dibawain oleh-oleh bolu ketan hitam. Rasanya manis gurih gak bosenin. Teksturnya juga unik gak seperti bolu biasa. Dalam hati aku ketika itu 'aku harus bisa buat ini!' ✊🏻 Bisa dijadikan referensi menu takjil nanti πŸ˜‹ #cookpadcommunity_semarang #boluketanhitam

20x20 porsi
Day 4 : Tumis daun pepaya teri udang(gak pait) (menu buka puasa)

Day 4 : Tumis daun pepaya teri udang(gak pait) (menu buka puasa)

Semangat hari ke 4 πŸ’ͺπŸ’ͺ Tumis ini enakkkk banget karena pedes dan ga pait loh. Kenapa ga pait?? karena daun pepaya nya udh di rebus kemarin bersama daun jambu biji dan setelah matang air rendamannya di ganti beberapa kali sblum akhirnya dimasak. #bikinramadanberkesan

Serabi Kuah Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca Durian

Mumpung lg musim durian, sya buat cemilan yg mudah dan enak. Bisa jg dijadikan takjil dibulan Ramadhan.

10 pcs
1 jam
Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Glosor dalam Bahasa Sunda berasal dari kata 'ngegelosor' yang artinya meluncur. Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan kunyit sehingga bertekstur licin dan berwarna kuning cerah. Sering disebut juga dengan nama mie aci. Aci = tapioka. Jadi mie ini cocok untuk yang diet gluten free ya... Konon makanan ini khas kota Bogor, tapi di Bandung pun banyak ditemukan mie ini di pasar tradisional. Dalam bentuk matangnya, jajanan ini biasa muncul di bulan Ramadhan bersama dengan kerupuk banjur, kolak, tutut, dll. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #glutenFree #CookpadCommunity_Bandung

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillaah Bumbu Dasar Putih ini bisa memudahkan kita saat memasak, bumbu ini bisa digunakan untuk tumisan, opor, semur dan banyak masakan lain. Sebagai persiapan Ramadhan, harus ada di kulkas ya, jadi bisa menghemat waktu dan tenaga saar memasak. Source : @eyangbima Makasih resepnya eyang,ini saya buat setengah resep. Link resep asli https://cookpad.com/id/r/14812071 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Frozen Food Nugget Ayam

Frozen Food Nugget Ayam

#RamadanCamp_Misi4 #frozenfood #nuggetayam #Pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang Source : Angken Keenan @anchenkeenan Disini saya hanya pakai 1/2 resep sesuai stock daging ayamnya. Untuk stock lauk anak, kalo ngga habis dicemilin hehe.. Bisa juga utk sahur agar tidak ribet nyiapin lauknya. Marhaban ya Ramadan.