Sore-sore begini enaknya membuat Chicken Katsu Frozen yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Chicken Katsu Frozen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Frozen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chicken Katsu Frozen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Frozen memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan misi ke-4 Ramadan camp, yaitu Frozen food, saya membuat chicken katsu krn sekalian untuk setoran regional challenge kami 🤗 Selain itu jg memilih membuat chicken katsu ini krn dulu waktu kuliah chicken katsu jadi favorit saya klo makan ke sol*ri*, dlu selalu beli sekarang wajib bikin sendiri 💃💃 Source: @ihdanas #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #BarapiManjuhu #Frozenfood #Ayamkatsu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Frozen:

1. 500 gr dada ayam fillet
2. Bumbu halus:
3. 3 siung bawang putih
4. 1 sdt lada bubuk
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. Tepung bumbu:
8. 3 sdm tepung terigu
9. 1 sdm tepung maizena
10. 1/2 sdt garam (saya: 1/2 sdr Kaldu jamur)
11. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
12. Pelapis:
13. 1 butir telur + 3 sdm air
14. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Frozen

1

Cuci bersih dada ayam yg sdh di fillet, iris tipis lebar memanjang (Saya dari freezer ayamnya, jadi lebih mudah untuk diiris tipis).

2

Haluskan bumbu halus. Campur dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap.

3

Siapkan wadah dan bahan-bahan tepung bumbu, campurkan seluruh bahan tepung, aduk rata, sisihkan.

4

Kocok lepas telur, kemudian tambahkan 3 sdm air, aduk lagi hingga telur dan air tercampur rata. Masukkan tepung panir kedalam wadah

5

Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna, masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Lakukan hingga habis.

6

Masukkan 1-2 potong chicken katsu kedalam wadah kecil/plastik (supaya lebih mudah ketika ingin digoreng dan agar bagian chicken katsu yg lain tdk keluar masuk freezer saat ingin dimasak) lalu simpan kedalam freezer, chicken katsu siap dimasak/digoreng kapan pun~~~

7

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng chicken katsu yg sdh tdk membeku hingga berwarna kuning keemasan (krn kata mamah jgn menggoreng Frozen food dlm keadaan beku krn akn membuat bagian luar nya cepat gosong dan bagian dalamnya blm matang). Angkat dan tiriskan.

8

Sajikan chicken katsu dgn nasi hangat dan salad kol dan wortel, chicken katsu siap dinikmati~~