Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tempe Katsu yang Menggugah Selera

Name: Tempe Katsu
Yield: 3 - 4 porsi
Ingredients: 1 Papan Tempe; 1/2 sdt bawang putih bubuk (2 bawang putih, haluskan); 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur (kocok lepas utk baluran); Secukupnya Tepung Roti (utk baluran); Secukupnya minyak utk menggoreng; Secukupnya Saus + Mayo untuk pelengkap

Dipos pada October 28, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Tempe Katsu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tempe Katsu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Katsu yaitu 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Tempe Katsu diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Alhamdulillah ya mak gaeeess besok kita dipertemukan lagi dengan bulan suci Ramadhan. #CeritaDapurHariIni @Si_Mak_ke #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta di #Week9 juga ingin menjawab pertanyaan mamah di #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya Simpan Aku difrezer Panaskan lalu hidangkan! Makanan yang tahan lama jawabanya pasti Frozen food. Karena memang frozen food itu menghangatkan suasana meja makan. Dikarenakan anak Mamake tuh lebih suka tempe ketimbang ayam, jadi mamake pakai bahan tempe. Sssttt.. Mamake dapat combo nih, di #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood emak bikinin nih namanya Katsu tempe. Yang penting kandungan gizinya gk kalah. Ye kan.. Ye kan... Langsung liat resepnya yuk! 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:

1 Papan Tempe
1/2 sdt bawang putih bubuk (2 bawang putih, haluskan)
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm tepung terigu
1 butir telur (kocok lepas utk baluran)
Secukupnya Tepung Roti (utk baluran)
Secukupnya minyak utk menggoreng
Secukupnya Saus + Mayo untuk pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu

Potong potong Tempe lalu kukus hingga matang selama 15 menit

Haluskan Tempe bersama tepung terigu, bawang putih bubuk dan kaldu. Bentuk tempe katsu sesuai selera.

Siapkan telur yg sdh dikocok lepas Dan tepung roti sebagai baluran.

Celupkan adonan katsu yang sudah dibentuk kedalam kocokan telur, lalu gulingkan kedalam tepung roti dengan sedikit ditekan agar menempel rata.

Setelah selesai dibaluri tepung roti semua, Tempe katsu siap untuk disimpan difreezer.

Keluarkan dari freezer, diamkan beberapa saat. Panaskan minyak lalu goreng tempe katsu hingga kecoklatan.

Tiriskan dan tempe katsu siap disantap 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Banana Cake

Resep diambil dari buku ci Tintin Rayner HOME BAKING, resep ini anti gagal dan rasanya enak, aroma pisangnya menggugah selera dan mudah cara buatnya tanpa pake mixer, cukup cemplung dan aduk-aduk. Cocok buat menu berbuka puasa karna simple dan yang tidak suka baking pun dijamin bisa buat. . #PejuangGoldenBatikApron

9 potong

Bubur Sum Sum sederhana #Bikin Ramadhan Berkesan

Aawali Ramadhan tahun ini, saya bikin bubur sum sum rumahan za, resepnya sederhana namun sehat dan higienis tanpa pemanis buatan seperti yg di jual kebanyakan di luar sana, judulnya save gitu lah hehe..

Untuk 6 porsi

35 menit

Tumis Pepaya Muda

Ngabisin stok sayuran Frozen ngurangi isi freezer utk persiapan produksi es bulan Ramadan ini insyaallah☺️ #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Ubi Goreng

#PejuangGoldenBatikApron Bahan utama cemilan kali ini ubi (gumbili negara) sebutan khas masyarakat Banjar, ubi ini buah musiman biasanya dipasarkan sebulan sebelum menjelang ramadhan dan akan menjamur dibulan ramadhan, selain direbus ubi juga enak digoreng bersama tepung

50 menit

Tumis Tahu Saus Tiram

Masak cepet, enak buat buka puasa. Berhubung sibuk banget dan jam 17.00 baru sempet masak. Cari yang simple aja. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

Martabak Tahu

#PejuangGoldenBatikApron Selamat sore Alhamdulillah puasa hari pertama lancar ya teman-teman 🤗 Hari ini buat takjil martabak Tahu, sekalian aku posting di cookpad aja 😊

10 porsi

1 jam

Manan Sahmin

Khas Palembang Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning dan berstuktur lembut. Kue bolu ubi selo yang memiliki cita rasa manis ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. Manan Sahmin memiliki nilai kearifan lokal sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan karena merupakan kue tradisional khas biasanya dapat ditemui dalam acara pernikahan orang Palembang asli. Kue bolu ini juga memiliki nilai ekonomi karena berbahan dasar ubi selo yang masih dapat ditemukan di Palembang sehingga dapat meningkatkan ekonomi bagi petani ubi selo. Selain memiliki nilai kearifan lokal dan nilai ekonomi, kue yang mirip dengan kue bolu kojo ini memiliki nilai budaya yang merupakan warisan dari nenek moyang yang harus dijaga dan dilestarikan. *ensiklopediLIPI* Sumber Resep : @desfita_ https://cookpad.com/id/resep/15507938?invite_token=mY8MWU #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 loyang 22x10x8cm

1 jam

348. Manan Sahmin

Alhamdulillah bisa nyicipi kue khas pulau sumatera, tanpa harus menyeberangi pulau 😁 berkat resep & sharing ilmu di gelar tikar Pelembang mb @desfita_rozzen 🙏 Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. Manan Sahmin memiliki nilai kearifan lokal sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan karena merupakan kue tradisional khas biasanya dapat ditemui dalam acara pernikahan orang Palembang asli. Kue bolu ini juga memiliki nilai ekonomi karena berbahan dasar ubi selo yang masih dapat ditemukan di Palembang sehingga dapat meningkatkan ekonomi bagi petani ubi selo. Selain memiliki nilai kearifan lokal dan nilai ekonomi, kue yang mirip dengan kue bolu kojo ini memiliki nilai budaya yang merupakan warisan dari nenek moyang yang harus dijaga dan dilestarikan. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_WongKito #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pekan_Posbar Source : @desfita_rozzen

41. Timun suri sirup utk takjil

Kangen kalau bln ramadhan sama takjil yg ga pernah absen, in Syaa Allah selalu dikasih rezeki ini. Alhamdulillah...💐 Jika suka es batu bisa dikurangi airnya. Krn sy ga suka es batu asal kerasa dingin buat saya sudah cukup 😊

4 porsi

Rendang daging sapi bumbu tumis

Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...👍 Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh.. Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar. Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan 😂,tinggal dikit 🤭 baru ingat belum di foto 😮‍💨 semangaaat💪😁 #Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

10 orang

Teh Susu Rempah Arab

Teman berbuka puasa hari ini. Enak .. hangat di badan, apalagi untuk kondisi cuaca yang tidak menentu saat ini. Terima kasih banyak loh Mbak windri Aries @windri_aries buat resep nya. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

Sayur Asem bumbu racik Indofood

Pingin yang seger2 tapi males ngulek, bumbu racik to the rescue. Hehehe. Bumbu racik ini sudah komplit, jadi ga usah ngupas dan ngulek bawang ataupun bumbu lain. Cocok buat masak sahur/berbuka nanti 😁 Sayur Asem ini sengaja dibuat ga pedes supaya si kecil juga bisa makan. Anak saya juga suka sekali sayur asem ini, sampe kuah nya disosrop (read : diminum) Sayur Asem ini banyak versi. Kalo versi Jakarta rasanya lebih asem dan pedes. Kalo versi Jawa sih biasanya sambel nya dipisah. Isinya juga macem2 ada yang pake daun So, labu, terong, kacang panjang, kacang tanah, dll. Sesuaikan selera aja ya.. Rasa sayur Asem yang ini seger banget. Apalagi kalo ditemani dengan nasi hangat, ikan kembung goreng dan sambal trasi. mak nyusss..🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

6 porsi

35 menit

Buko Pandan

Minuman manis, segar, cocok untuk buka puasa 👌🏻

Tahu Bakso Frozen

Bismillahirrohmanirrohiim Tantangan misi ke 4 Ramadan Camp adalah membuat makanan tahan lama Dan cluenya : “ Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan “ Wah pasti ini frozen food… Pas banget dengan acara sharing coboy yang mengundang mb cantik @iftitah_kurniasari yang mempunyai usaha dibidang frozen food Beliau sharing tentang tips & trik mulai dari pemilihan bahan, cara pembuatan sampai cara pengemasan Sangat lengkap & jelas sharingnya Terimakasih ya mb Ita atas sharing ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala buat mb Sukses juga untuk usahanya… Barokallohu 🤲 Resep dari : https://cookpad.com/id/r/16100582 #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya

Jamur Tiram Crispy Siram Saus Teriyaki

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

2-3 Orang

20 Menit

5. Bumbu Pecel Madiun untuk Sahur

biar tetep makan sayur tapi gamau repot akhirnya stok bumbu kacang homemade hehe

Bumbu Dasar Merah

Menjawab pertanyaan Mamah di misi ketiga Ramadan camp minggu ini. Jawabannya adalah bumbu dasar. Saya buat bumbu dasar merah hasil cooksnap resep Bu @atidewdew . Saya buat setengah resep. Bumbu dasar ini mempersingkat waktu kita di dapur. Sehari yang kita perlukan untuk mempersiapkan bumbu selanjutnya memasak jadi mudah dan cepat 😁. Ini link resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/r/16088532 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Menu sahur ke -6

Alhamdulilah malam ini akan doubel combo upload menu masakan gegara abis pulang kerja ini btw itu yg motoin Kang mas semalem, jadi ga simestris ya wkwkw kalo kek soal test Cpns mah salah jawabanya wkwk apa dah di hubungin ke soal psikotes timbang moto doang😊

#9.GBA. Cumi Asin Kemangi Cabe Ijo

Salah satu menu paporit keluarga saya. Kenapa paporit ? Karena proses masaknya simple dan ga makan waktu lama. Yang ijo ijo emang bikin semangat makan yah 😉👍. Bisa dijadiin menu berbuka ataupun sahur bund, selamat mencoba. Dan selamat menyambut bulan suci Ramadhan🙏. Source 👉 Yulia Hasim #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

30 menit

Bumbu Dasar Kuning

Menyambut ramadhan. Siap2in bumbu dasar bikinan sendiri. Tahan sebulan dalam kulkas. Bumbu dasar kuning ini bida sebagai tambahan bumbu kari, balado, gulai dsb. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan