Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bumbu Dasar (kuning) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bumbu Dasar (kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Dasar (kuning), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar (kuning) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar (kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar (kuning) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ulala sudah weekend aja..menjawab tantangan mamah cookpad jawabanku adalah " BUMBU DASAR " Kali ini ak bikin bumbu dasar kuning sekalian setoran event nengmin di coboy diriku cooksnap resep mbk @ella_elloet sekalian untuk persiapan di bulan ramadhan biar praktis anti ribet..makasih mbk ello resepnya..makasih juga para nengmin di coboy untuk chalenge yang bermanfaat ini..sehat² ya nengmin berkah barokah in sya Allah Source : @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeybumbudasarkuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar (kuning):

1. 150 gr bawang merah
2. 25 gr bawang putih
3. 25 gr kunyit
4. 25 gr jahe
5. 15 gr lengkuas
6. 3 butir kemiri (sangrai)
7. 1/2 sdm ketumbar
8. 1/2 sdm lada
9. Bumbu pelengkap
10. 3 batang sereh
11. 2 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. Bahan lainnya :
14. secukupnya Minyak goreng
15. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar (kuning)

1

Siapkan semua bahan. Potong² bahan halus, masukkan blender, tuang sedikit minyak goreng. Guna untuk memudahkan proses penghalusan.

2

Blender hingga halus

3

Panaskan minyak goreng. Masukkan bahan yg sdh dihaluskan, garam, dan bahan pelengkap.

4

Masak 15 menit dg api kecil. Lalu masak lagi dengan api sedang hingga bumbu matang dan tanak.

5

Setelah bumbu matang, tunggu dingin. Masukkan dlm toples kedap udara. Simpan di chilli atau frezer untuk pemakaian jangka panjang