Cara Gampang Menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh yang Menggugah Selera

Name: Ayam Tangkap Khas Aceh
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan A :; 10 potong ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm garam; 1 sdm asam Jawa larutkan dengan sedikit air; Bahan B :; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas langkuas; 2 batang sereh iris iris; 5 buah kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jintan; 1 sdt adas manis; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt garam; Bahan C :; 3 batang daun temurui (daun kari); 2 lembar daun pandan; 10 buah cabe ijo (me : cabe merah)

Dipos pada November 3, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Tangkap Khas Aceh yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ayam Tangkap Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Tangkap Khas Aceh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tangkap Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tangkap Khas Aceh memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Masakan favorit yang bisa disimpan untuk menu sahur jadi gak repot siapin makanan saat sahur nanti ❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:

Bahan A :
10 potong ayam
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
1 sdm asam Jawa larutkan dengan sedikit air
Bahan B :
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 ruas langkuas
2 batang sereh iris iris
5 buah kemiri
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan
1 sdt adas manis
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
Bahan C :
3 batang daun temurui (daun kari)
2 lembar daun pandan
10 buah cabe ijo (me : cabe merah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

Cuci ayam hingga bersih lalu beri air jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas dan tiriskan. Beri air asam Jawa remas remas agar meresap, sisihkan

Blender bahan B kasih air sedikit blender hingga halus, lalu masukan ke dalam ayam, remas remas agar bumbu meresap kemudian diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit masukan daun kari dan daun pandan, masak dengan api kecil sampai ayam mengeluarkan air

Tambah air 250ml lalu masukan cabe aduk rata, masak sampai air menyusut

Setelah matang angkat dan simpan dalam wadah, ayam tangkap siap di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia / risoles ayam sayur homemade / resep kulit lumpia gurih

Daripada beli , yuk bikin gorengan sendiri di rumah yuk😄 Rasa lebih pas dan juga lebih puas😍 Apalagi udah mau ramadhan lagi nih, paling pas buka puasa pake gorengan yah hihi (tapi jangan banyak banyak yaa😄) 1 resep ini bisa jadi 31pcs lumpia montok lho😍 selamat mencoba💚

1.5 jam

Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)

Aduuuuh baru hari ini buka pesan dari mamah cookpad ternyata ada challenge untuk ramadan camp dan wajib nulis resep sesuai jawaban kita, karna aku pilih B, jadi aku bikin dan nulis resep kering kentang kacang tanah deh😄 karna waktunya mepet dan aku baru pulang dari luar kota, dan badan rasanya bonyok😆 jadi aku bikinnya yang simple aja deh, cuma pakai bumbu dasar merah aja. Dan, Resep dan Tips Kentang mustafa ini aku recook dari @mrskori, Hanya saja aku modifikasi sedikit dibagian bumbunya, bumbunya aku bikin dari bumbu dasar merah dan aku tambahin kacang goreng. Btw... Kenapa nama masakan kering kentang ini lebih dikenal dengan nama kentang mustafa yaa.. Atau mungkin penemu resep ini bapak Mustafa 🤭 #PosBar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #BumbuDasarElizaMahyawi

Omelette Bayam Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

1-2 Orang

10 Menit

Tahu lada hitam gurih

Di bikin pas pagi laper"nya... dan masih nunggu waktu magrib buat buka puasa, bahannya mudah caranya pun simple selamat mencoba :)

4 porsi

20 menit

Kering Kentang Kacang💚

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Ikutan #RamadanCamp dengan menjawab pertanyaan sesuai dgn pilihan sendiri. Kering Kentang Kacang bisa dijadikan solusi utk lauk makan...yang bisa disimpan utk stok sambal ataupun lauk seandainya tdk banyak waktu utk masak di bulan Ramadhan. Rasanya pas, garing,simple dan manis oedas sesuai selera. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek Source : Mira jabir

400 gr

1 jam

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Ikutan tantangan dari mama cookpad untum camp ramadhan. Misi pertama menebak tema posbar minggu ini. Setelah aku amati clue dari mama, aku pilih jawaban yg B. Yaitu 3k (kering, kentang, kacang) Aku suka bikin kering kentang tapi baru kali ini pakai kacang tanah. Rasanya makin enak dan aku pakai resep anti gagal mb @MamaBirru walau aku kurangin cabenya biar anak anak tetap bisa ikutan makan. Alhamdulillah rasanya enak. Sayang bikinnya cuma 1 kg jadi gak sampe 2 hari udah habis🤭😅 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #pekan6 #ramadhancamp #cocomtangpost

340.Rolade Tahu Oat

Bismillaah ,,, Buat lauk mantaph buat cemilan juga sedaph😉Nah misi kedua untuk ramadan camp pekan ini masih tentang tebak2an yang kata mamah adalah tahu yang digulung bisa dikukus ataupun digoreng👀paan yaa ?? Semoga jawaban emak bener deh😁Karna sepertinya pilihan jawaban emak ada didraft yang dari tahun lalu belom sempat terupload ,,resep ini termasuk makanan sehat in sya Allaah ya ,, coz gluten free😉... Sc : @cook_7747511_nana #RamadanCamp_Misi2 #SerbaSerbiOlahanOat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

Jus Blewah Timun Suri

#Jus #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Sarapan jus biar sehat sambut Ramadhan penuh Sukacita 🤲🏼🤲🏼

Eggroll Tahu

Menjawab MISI SERU ke-2 Ramadan Camp dari mamah Cookpad dengan clue : Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Siapakah aku? Jawaban saya : Eggroll Tahu Source : @netnott284 #idemasak #kopijos_manasin #RamadanCamp_Misi2 #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

368. Egg Roll Tahu (Tahu gulung telur)

Minggu ke 2 di ramadan camp🥰🥰 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #PosBar

Bumbu Dasar

Assalamu'alaikum... Salam sejahtera bagi kita semua🤗 Pekan ini Coboy ada tema baru namanya "OK NING" apa kah itu OK NING artinya "coOKsnap NINGmin". Dan 3 event sekaligus dikemas NingMin menjadi satu paket. 3Event yaitu Posbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita OK NING. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp dengan menjawab pertanyaan misi ke3 dari mamah Cookpad, jawaban nya adalah "BUMBU DASAR". Hal ini bertujuan agar tidak repot, hemat biaya, waktu dan tenaga. Menurut clue dari mamah bumbu dasar terdiri dari bawang putih dan merah. Jika ditambahkan dengan bahan lainnya akan menjadi berbagai macam bumbu dasar. Salah satunya bumbu dasar merah, yaitu menggunakan bawang merah, bawang putih, dan cabai, untuk bumbu2 lain merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang bercitarasa pedas tapi bisa disesuaikan selera kok. Misal bali, telur dan terong cabai, ayam panggang merah, daging pedas gurih, tenggiri kuah pedas, balado, ceker pedas, saus padang hingga sambal goreng kentang dll. Cs resep :Mbk @tyas_yodha Bumbu dasar ini biasanya dibuat utk stok memasak. Bisa menghemat waktu ketika memasak. Jd tdk perlu membuat bumbu lagi n lagi, tinggal ambil secukupnya sesuai menu yg akn dimasak. Minggu, 27 03 2022 (pekan ke 8) #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #BumbuDasaraMerah #PekanInspirasi #CeritaDapurHariIni

Crabstick Tofu Roll

Kamis, 17 Maret 2022 Ramadan Camp misi ke 2...yeeyyy! Kali ini jawaban aku adalah tofu roll alias tahu gulung. Bisa cukup dikukus langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu. Bisa juga disimpan freezer untuk stok sewaktu2. Kalau mau disajikan diamkan dulu di suhu ruang lalu kukus atau goreng. Sesimpel itu gaess dan ini enak banget anak aku suka. Bisa buat menu buka puasa atau sahur. Buat cemilan juga enak bangeet. Yuuk gaess ditunggu recook dan resnap nya yaah 😘 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #PosbarRamadanCamp

Menu sahur H10 Ayam suwir kecap

Nugget Tahu Frozen

Menyambut Bulan Suci Ramadhan, siapin makanan frozen biar gak keteyelan kalok bangun mepet. #PejuangGoldenBatikApron siap menyambut #RamadanCamp_Misi4 dengan kreasi berbahan dasar tahu.

1 keluarga

Kering Kentang Kacang Bihun Pedas Gurih

Assalamualaikum.. Menjelang Ramadhan, ada tantangan #RamadhanCamp dari Mamah Cookpad. Misi pertama adalah menjawab jenis masakan dengan clue yang sudah tersedia. Jawaban yamg benar adalah #KeringKentangKacang. Kering kentang kacang ini bisa dijadikan cemilan kala nonton bareng keluarga, atau teman makan nasi juga lontong sayur. Setelah kentang dan bahan lain selesai dibumbui, segera taruh dalam wadah tertutup agar renyahnya awet. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

60 menit

Es Kalikih Fiber Creme

Pekan ini dari Genk PeDa diajak main² ke akunnya mba @rika_kitchen 😄 Dari resep² yang dipilih mba @rika_kitchen , saya pilih resep kalikih fiber creme. Disini saya tambahkan es batu dan chia seed biar makin seger 🤤 Kalikih adalah bahasa Minang yang artinya pepaya. Kalikih santan atau yang dikenal dengan pepaya kuah santan adalah minuman khas Minang yang banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Biasanya minuman ini pakai santan, tapi saya membuatnya pakai fiber creme sesuai resepnya mba rika dan supaya lebih sehat juga hihi. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Stick Frozen

Menyambut Bulan Suci Ramadhan, siapin makanan frozen biar gak keteyelan kalok bangun mepet. #PejuangGoldenBatikApron siap menyambut #RamadanCamp_Misi4 dengan kreasi berbahan dasar ayam.