Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bumbu Dasar yang Enak

Dipos pada October 30, 2021

Bumbu Dasar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Dasar yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bumbu Dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Dasar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan lagi misi ke-3 Ramadan Camp dengan membuat Bumbu Dasar sebagai jawaban. Ada banyak bumbu dasar, ada bumbu dasar putih, bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, bumbu dasar orange, dll. Kali ini saya mau coba bikin dulu Bumbu Dasar Putih. Bumbu Dasar Putih ini bisa disimpan utk sewaktu2 digunakan sebagai bumbu utk membuat sayur lodeh, semur, opor putih, mie goreng, nasi goreng dll. Oh, ya (atas saran tim S2) sekalian kasih tambahan hashtag buat dapetin tiket balakecrakan Combo, kali2 aja hari H dpt ijin dr paksu😇 #ComboBalakecrakan_2022 #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

  1. 100 gr bawang merah
  2. 50 gr bawang putih
  3. 25 gr kemiri
  4. 100 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1
Siapkan bahan dan bumbu. Sangrai kemiri sampai harum dan kering. Blender bersama minyak.
Bumbu Dasar - Step 1
Bumbu Dasar - Step 1
Bumbu Dasar - Step 1
2
Setelah halus, masukkan bawang merah dan bawang putih. Blender lg sampai semua halus
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
3
Tumis bumbu dengan api kecil, tdk perlu dikasih minyak lg, tumis hingga minyak terlihat atau berpisah dr bumbu.
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
4
Matikan api, dinginkan, tempatkan dalam wadah tertutup, masukkan kulkas. Bumbu Dasar Putih siap digunakan.
Bumbu Dasar - Step 4
Bumbu Dasar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Biji Salak (bubur candil)

Bubur Biji Salak (bubur candil)

Alhamdulillah dpt rejeki dr bibi, ubi hasil kebun katanya. Pas banget hari kamis paksu lg puasa sunah, sya bikin takjil bubur biji salak aja lah. Klo di jawa tinggal beli aja, ga repot 😃. Tp disyukuri aja ya bund, dmn pun kita tinggal.

3-4 porsi
1 jam
Kue Gelang Gelang

Kue Gelang Gelang

Dua hari sebelum puasa ada yang request mau kue gelang gelang yang ada dikampung halamannya. Berhubung disini gak ada yang jual jadilah bapak negara requesr untuk dibikinkan. Akhirnya di dapatkan resep yang sesuai dengan keinginan beliau. Saya dapatkan resep ini dari youtube dengan chanel Elmayati Kicthen. #PejuangGoldenBatikApron #KueGelangGelang

4-5 orang
1 jam
Puding Roti Tawar Kukus Simple (lembut & lumer Dimulut)

Puding Roti Tawar Kukus Simple (lembut & lumer Dimulut)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #DessertBox

2-3 Orang
20 Menit
ASI booster kala Ramadhan

ASI booster kala Ramadhan

Bikin minuman saur untuk busui yang ingin tetap mengikuti puasa. Ini bisa bikin kuat seharian, insyaAllah

Bumbu Dasar Duo Bawang

Bumbu Dasar Duo Bawang

Ini adalah salah satu bumbu dasar serbaguna, antara lain seperti untuk -Tumisan -Nasi Goreng. -Mie Goreng. -Mie Kuah. -Bihun Goreng. -Bihun Kuah. -Tempe/Tahu Goreng. Dls Bisa banget ya. Nah kalau mau digunakan tinggal Cemplungin bumbu lainnya. Menguak Pesan Misteri Mama tentang Ramadan Camp Misi 3. Dua Clue itu sebenarnya masuk Lo, gmn enggak?? Keduanya bikinnya seharian (lama) ngabisin ya pun lama.☺️☺️ #Ngabuburit_Borneo #Samarinda. #CeritaDapurHariIni #MeolahCaruan_BumbuMarinasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Baru ikutan camp Ramadhan Ini misi ke-3 Jawabannya adalah : A. Bumbu Dasar Bumbu dasar wajib buat nanti bulan Ramadhan, memudahkan kita untuk memasak menu buka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi3 #communitycookpad_tangerang #IdeMasak

30 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

27/03/2022 Menjawab ramadan camp dari mamah, jawabannya "BUMBU DASAR" Bumbu dasar sendiri byk macamnya ya mak, bumbu putih, kuning, merah dan msh byk lagi. Kali ini aku bikin bumbu dasar putih. Kegunaan dari bumbu ini sendiri bisa buat: 1. Opor 2. Semur 3. Lodeh 4. Bihun goreng 5. Nasi goreng 6. Soto bening, dan msh byk lagi Yuk mak, kita stok bumbu dasar ini buat stok ramadan❤️ SC : @cook_windaskitchen (dgn modifikasi) #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu Mak Blarr!!

Bumbu Mak Blarr!!

Baca bumbu ini bikin senyum2 sendiri karena lucu aja gt yaa.. Nama yg aneh tapi pas selama bikin aduh wanginya tajem banget dan cocok pisan buat tumisan/cah, nasgor dan miegor. InsyaAllah persiapkan sahur aman terkendali yaa.. Source resep by @opibun dalam rangka lagi rajin, kerjain pr 😎 ramadan dan tiket emas 😍. . #RamadanCamp_Misi3 #ComboBalakecrakan_2022 #CookpadCommunity_Bogor

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Ikut meramaikan tema barunya Coboy di sela sela kesibukan bikin pesanan 😀 Tema baru itu adalah OK NING yaitu coOKsnap NINGmin sekaligus untuk menjawab misi ketiga ramadan campnya si mamah cp yaitu ' Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan !',dan cluenya bawang bawangan. Jawabannya adalah A. Bumbu Dasar dan kali ini saya bikin Bumbu Dasar Putih karena pak suami suka banget bebikin mie goreng maupun nasi goreng. Nah daripada pakai yang instant, mending stok Bumbu Dasar Putih ini yang pastinya lebih harum, sehat sekaligus praktis 👍 Cooksnap Dari : @cook_windaskitchen , saya bikin 1/2 resep Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16087974 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Misi ke 3 Ramadan apakah aku bikinnya sehari untuk sebulan, cluenya bawang²an. Sudah pasti jawabannya bumbu dasar. Sebelumnya sy sudah mengupload bumbu dasar bawang. Nah kali ini sy akan berbagi resep bumbu dasar merah. Bumbu Dasar Merah bermanfaat untuk berbagai masakan seperti kering tempe teri kacang, nasi goreng, telur balado, terong balado, sambal goreng kentang, sambal krecek dan masakan lainnya. Pengolahannya tinggal ditambahkan bumbu aromatik lainnya dan bisa dimix dg bumbu dasar bawang yg sudah sy upload sebelumnya. Klo lagi malas membuat sambal bisa juga lho dijadikan sambal tinggal ditambahkan garam, kaldu bubuk dan terasi bubuk matang merk kobe. Memasak jd makin praktis bukan😍. Posting resep ini sekaligus utk meramaikan Semanggi tgl 23032022 dimana tema yg dibahas sama dg Misi ke 3 Ramadan. Terima kasih mba Delvia sudah menjadi narasumber & menginspirasi🥰. Source: @DapurOlive #RamadanCamp_Misi3 #Semanggi_BikinSedap #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Buko pandan

Buko pandan

Seger bener... Cocok banget buat ide jualan di bulan puasa nih moms. Source: yt #PejuangGoldenBatikApron

11 cup uk 200ml
1 jam 30 menit
Sosis solo/ risoles

Sosis solo/ risoles

Menu andalan saat berbuka puasa, ini resep jadi banyak bgt ya, untuk yg keluarga kecil bisa bikin setengah resep aja. Cara menyimpan risol yg belum digoreng, taruh di wadah lalu simpan di Freezer ya, happy cooking!

Chicken Katsu (Frozeen food)

Chicken Katsu (Frozeen food)

Bismillah... Tantangan Barapi Manjuhu Minggu ini datang lagi yaitu mengolah Chicken Katsu Beku (Frozen food), sekaligus menjawab #RamadanCamp_Misi4 saya Recook resepnya Source: @ifanidevi thanks mba inspirasinya. Pertama kali bikin stock Chicken Katsu Prozen food, berkat adanya tantangan ini, Alhamdulillah 🤲 Pas banget untuk stock lauk sahur,gak usah repot-repot lagi tinggal kita masak lalu hidangkan. Diresep asli menggunakan tepung panir putih kasar, karena keterbatasan bahan yang ada saya memakai tepung panir biasa. #BarapiManjuhu #FrozenFood #AyamKatsu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron #Posbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4

4 potong
Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Mengikuti even #PejuangGoldenBatikApron membuat semangat harus tetap dipertahankan. Sebelum Bulan Suci Ramadhan tiba, Pastinya harus ikud even #RamadanCamp_Misi3

Ayam pesmol#ramadhan

Ayam pesmol#ramadhan

Kata suami,bosan dengan sajian ayam yang cuma digoreng,dikecap,diopor, dibalado,dirica dll,jadi terpikir ikan mas pesmol enak,kenapa ga coba ikannya diganti ayam.Alhamdulillah suami suka dan lahap makan sahurnya😘

6 porsi
Nugget Tempe Tuna

Nugget Tempe Tuna

Penting banget nih punya stok frozen food untuk di bulan Ramadhan. Menu untuk sahur pasti gak mau repot & ribet, daripada nyeduh mie terus mending dibuat dari jauh-jauh hari stok persediaan frozen food deh 👌😘 Yukk-yukk dicoba buat.. Enak & dijamin praktisss 😁🥰🖤 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

Es Pallu Butung

Es Pallu Butung

Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Pallu butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Lalu dimasukkan potongan-potongan pisang raja yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan es di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit sirup untuk menambah warna dan rasa manis. Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #KopiJos_GlutenFree #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Roti Tawar Lembut, selembut kasih ibu. Stok sahur praktis 😆

Roti Tawar Lembut, selembut kasih ibu. Stok sahur praktis 😆

Bikin roti tawar sendiri ternyata ga sesulit yg dibayangkan, gampang tpi hasilnya manteb bangeet. Lembut, ngga kering... ga kalah lah sama sari roti, apalagi ini fresh from the oven. Tpi di percobaan pertama ini adonan saya kurang bnyak, soalnya dibagi 2 loyang, jadi teksturnya agak kurang rapat. Tapi tetep enak bngt, lembut dan rasanya pas. Next time saya benerin lagi yaa biar lebih aesthetic hasilnya hehe. Resep asli dri bunda Shierly Wijaya sudah saya konversi ke takaran sendok ya bun buat bunda2 yg malas nimbang. Tpi better pake timbangan sih biar akurat. 🤭 #TakjilManis #CoboyKartinian

Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadang😋😋 yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nih🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit