Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bikin bumbu dasar mcm begini. Yg awalnya males krn ribet di awal trnyt bisa agak santai nanti belakangan. Apalagi pas nanti Ramadhan. Bisa lebih cepet masaknya. Ini saya buat dengan porsi kecil yaa... Alhamdulillah misi selesai. #BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning:

1. 🐝Bumbu Dasar Merah =
2. 100 gr bawang merah
3. 50 gr bawang putih
4. 20 gr kemiri sangrai
5. 100 gr cabai merah campur rawit dan besar (sesuai kebutuhan)
6. 50 gr tomat merah
7. 100 ml minyak goreng
8. 🐝 Bumbu Dasar Kuning =
9. 125 gr bawang merah
10. 40 gr bawang putih
11. 25 gr kemiri sangrai
12. 10 gr kunyit
13. 10 gr lengkuas
14. 10 gr jahe
15. 50 ml minyak goreng
16. 🐝Bumbu Dasar Putih =
17. 50 gr bawang putih
18. 125 gr bawang merah
19. 25 gr kemiri sangrai
20. 3 cm lengkuas
21. 1 sdt ketumbar
22. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah, Putih, dan Kuning

1

Bumbu Dasar Merah = Sebelumnya sangrai kemiri sampai agak coklat

2

Cuci semua bahan dan blender sampai halus. Kemiri dan minyak disertakan ya.

3

Jika sudah halus goreng di teflon (wajan anti lengket) tanpa ditambahkan minyak. Aduk2 sampai warna berubah menjadi matang. Diamkan hingga dingin.

4

Bumbu Dasar Kuning = Sangrai kemiri

5

Cuci dan masukkan semua bahan ke blender. Blender sampai halus. Maaf ya bun... Hasil blenderan tdk kefoto

6

Goreng sampai berubah warna. Dan diamkan sampe dingin

7

Bumbu Dasar Putih = Sangrai kemiri

8

Cuci semua bahan dan blender sampai halus

9

Goreng sampe berubah warna. Diamkan sampe dingin

10

Setelah dingin masukkan ke wadah kedap udara. Simpan di chiller. Gunakan sendok bersih saat mengambil. Bisa bertahan sampe 1 bulan Silahkan dicoba