Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sukun goreng yang Enak

Dipos pada November 15, 2021

Sukun goreng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sukun goreng yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sukun goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sukun goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sukun goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sukun goreng kira-kira 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sukun goreng diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sukun goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sukun goreng memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar pas ada sukun jadi teringat sewaktu Bp.PakSu berdinas di Depo Pertamina Maos Cilacap tahun 2006 . Di belakang Rumah Dinas ada beberapa pohon sukun besar dan berbuah tidak pernah berhenti . Bahkan kalau ada tamu dari dinas Bp.Supono yang biasa di dapur langsung manjat pohon ambil untuk digoreng , disajikan tamu . Ini resepnya boleh dicoba dengan cara menggoreng dua kali . Dan bumbu disaring bersih sukunnya gurih cantik . Karena sudah lumayan lelah di akhir Ramadhan 1442 H , karena dari sebelum bulan suci Ramadhan sudah memulai membuat kue kering tetap saja lelah rasanya . Tapi bersyukur bisa khatam Al-Quran tepat 27 hari berpuasa Alhamdulillah ... semoga bisa bertemu kembali bulan suci Ramadhan tahun yang akan datang Aamiin YRA ๐Ÿ˜ญ . Dari pada lupa tidak setor Golden Apron , lebih baik buka gembok saja buat setor cekrek ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ. Belum sempat recook resep yang dari Mamah Cookpad ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sukun goreng:

  1. 1 buah buah sukun
  2. secukupnya minyak goreng
  3. 2-3 sdm mentega
  4. 4 sdt garam
  5. 2 sdt ketumbar sangrai
  6. 4 siung bawang putih
  7. 5-6 butir kemiri goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sukun goreng

1
Siapkan semua bahan, kupas buah sukun belah potong potong sesuai selera.
Sukun goreng - Step 1
Sukun goreng - Step 1
Sukun goreng - Step 1
2
Setelah semua di iris iris cuci sisihkan. Siapkan semua bumbu, haluskan.
Sukun goreng - Step 2
Sukun goreng - Step 2
Sukun goreng - Step 2
3
Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air secukupnya koreksi rasa, kemudian saring sisihkan. Tuang kedalam potongan buah sukun biarkan minimal 30 menit aduk rata koreksi rasa kembali.
Sukun goreng - Step 3
Sukun goreng - Step 3
Sukun goreng - Step 3
4
Kemudian panaskan minyak dengan api sedang goreng sampai setengah matang, angkat tiriskan. Sampai semua selesai digoreng.
Sukun goreng - Step 4
Sukun goreng - Step 4
Sukun goreng - Step 4
5
Selanjutnya digoreng untuk yang kedua, tambahkan minyak dengan mentega. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning. Angkat tiriskan sajikan selagi hangat untuk menemani minum teh tawar panas.
Sukun goreng - Step 5
Sukun goreng - Step 5
Sukun goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Assalamu'alaikum Idul adha udah di depan mata... Bagi keluarga kami.. berkurban itu tang utama, tidak lupa puasa arofah juga. Waktu hari H idul adha biasanya kami masak daging kurban dengan berbagai macam masakan, ada sate , gule , tongseng, rendang. Itu meni yang biasa ada di idul Adha. Tapi selain menu diatas biasanya ada acar buat pendamping sate , sudah ada diresep sebelumnya . Dan tidak ketinggalan adalah sambel goreng kentang . Kali ini aku bikin dengan udang, ini biasa buat pendamping rendang. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Puding Lumut Full Lumut

Puding Lumut Full Lumut

Dari kemarin mau bikin puding Lumut ini, tapi suami kelupa buat metikin daun pandan nya di tempat mertua, jadi baru sempet dibikin sekarang karna lagi pengen banget ๐Ÿคค efek hamil kali ya ๐Ÿคญ. Alhamdulillah berhasil, enak dan aroma pandan nya mantap banget ๐Ÿ˜. Tak terasa ramadan akan berakhir, dan kita umat muslim akan menyambut hari kemenangan yaitu "Hari Raya Idul Fitri". Selamat lebaran buat semua yang merayakan ๐Ÿ˜Š. Mohon maaf lahir dan bathin ๐Ÿ™. Seperti tahun sebelum nya, kami selalu merayakan lebaran di tempat orang tua, dan masak bareng disana ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #Bahariraya #CookpadCommunity_Kalteng

Kue IPAU

Kue IPAU

#GA_TheNextLevel Namanya kue pastinya manis tetapi lain dengan yang satu ini justru rasanya gurih. Kue ini memiliki beberapa lapisan dan tiap lapisan berisikan kentang wotel, suiran ayam, tempe dan makaroni. Dan pas untuk berbuka puasa, yang suka pedas bisa tambah saus sambal.

5 orang
1 jam
Kering Tempe Kulit Pangsit

Kering Tempe Kulit Pangsit

ceritanya mau buat stock, eh beberapa hari juga udah abis hehe ๐Ÿ˜Œ cocok banget dicemilin atau buat lauk terutama untuk stock ketika sahur, biar ga buru-buru ๐Ÿ˜…๐Ÿ”ฅ puasa tidak terasa sangat cepat, semoga kita bisa diberi kesehatan sampai menyelesaikan puasa kita dengan baik dan diberikan keberkahan waktu oleh Allah resep dari mba fidela sadewo โœจ #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

45 menit
Tanteluh Karuang

Tanteluh Karuang

Kali ini menunya spesial dari Kalimantan Tengah. Resep aslinya dari mba @SilvaMalexhi pakai durian. Berhubung suami gak suka durian, jadi skip aja deh. Ini enak banget deh, cocok di lidah. Bakalan sering bikin pas puasa besok buat takjil. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Kalteng #MenuBerbukaPuasa

Empal Gepuk Metode Presto

Empal Gepuk Metode Presto

Mencoba membuat lauk untuk buka puasa saat puasa Arofah yaitu "Empal Gepuk Metode Presto". Setiap masak daging sapi saya selalu mempresto dl dagingnya agar praktis hemat waktu dan aman dikonsumsi serta nikmat intinya. Mempresto daging tidak perlu sampai matang cukup setengah matang kurlep 15 menit dr air mendidih ( bunyi presto). Mempresto daging dapat sekalian byk meski yg dimasak sebagian. Sebagian daging dapat kita simpan di tempatkan di tuperware/ plastik tahan panas. Jadi sudah kita pisahkan-pisahkan. Misal daging yg telah di presto akan dibuat rendang, tongseng, gulai, sate dll. Intinya mempermudah kita dalam memasak dan efisien. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MemasakDaging #MetodePresto

relatif
15 menit
Menu DEBM Dessert untuk sahur

Menu DEBM Dessert untuk sahur

Biasanya didaerahku sahur itu ada dessert yg namanya Tiliaya.. Tapi sejak ikut DEBM tentunya pantang mengkonsumsi gula aren.. Jadi gula arennya aku ganti dengan keju.. Alhamdulillah rasanya endes banget

Bakwan Sayur / Bala-Bala

Bakwan Sayur / Bala-Bala

Buat orang Sunda, gorengan itu soulmate buat ngopi. Apalagi di bulan Ramadhan, sampai ada celetukan: buka dengan kurma itu sunnah, makan sama gorengan itu wajib. Tapi tetep ya, makan secukupnya aja biar tetap sehat. Oya, buat jajanan pasar, menu ini bisa banget jadi pilihan. Buat sendiri di rumah, lebih puas dan sehat tentunya. Source @cook_12363945 https://cookpad.com/id/resep/12412913-12bakwan-sayur-enak?invite_token=vdxKrxTLAvjjfq4YW3Vr4o1u&shared_at=1625814389 #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar

Sarden botan mackerel

Sarden botan mackerel

bingung mau makan apa untuk sahur,kalo beli lauk jadi pasti nominalnya lebih dari gocap bund๐Ÿ˜ช emang lebih hemat masak sendiri ya bund haha akhirnya beli sarden botan mackerel harganya cuma 35k.. kalo telornya emang selalu stok bund dikulkas๐Ÿ˜

4 porsi
30 menit
Telur Balado

Telur Balado

Source : Indah Ramadhani Saya masak 12 butir telur, sekalian utk berbuka dan sahur jadi resep yang dipakai kalikan dua saja, tapi diresep tetap saya buat resep orinya mbak Indah. Mantul abiรฌz ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ๐Ÿ’–๐Ÿ’–. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

6 orang
30 - 40 menit
Orek Tahu Tempe

Orek Tahu Tempe

Bismillahirrahmanirrahim... Menu buka puasa 1 Minggu yang lalu... Source ayunabillarumaropen #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Apple Ice Tea (ala MenanTea Jerome Polin + zero kkal)

Apple Ice Tea (ala MenanTea Jerome Polin + zero kkal)

Bismillah, Alhamdulillah saat nya berbuka puasaaaa.. Buka dgn yg manis.. No. 1 kurma No. 2 Apple Ice Tea Mantap Jiwaaaa Ya ya yaa ini requast si bungsu yg ngefans berat dgn youtuber Nihongo Mantapu si bang Jerome itu lhoo... woww mantapu jiwaa hahah cocok banget emang utk teman berbuka.. yukk dicuzzz ajaaaโค Sehatt segaarrr MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadComminity_Depok

20 menit
Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)

Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)

Untuk buka puasa kemaren aku bikin Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup ini. Idenya dari purakitchen yang aku sesuaikan lagi dengan bahanยฒ yang ada di rumah. Kalo kataku sih dessert ini versi barunya kolak grendul/candil ๐Ÿ˜ Dessert ini sama enaknya dinikmati hangat maupun dingin๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

4 porsi
30 menit
Bubur Mutiara / Pacar Cina

Bubur Mutiara / Pacar Cina

Gemeeesss gw. . .sudah beli takjil pacar cina dan biji salak selalu rasanya asem, akhirnya gw buang doang daripada sakit perut ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ฅ. Yang harga 5.000 / 8.000, sama saja sudah asem saat di cicipi buka puasa. . .Sabar. .Sabar. . Cobaan,, Akhirnya masak sendiri saja, lebih tenteram hatinya, โ˜บ๏ธ๐Ÿ˜„.

Rame-rame
30menit
Orak Arik Sayuran Isian GEHU

Orak Arik Sayuran Isian GEHU

Sore ini bebikin cemilan untuk buka puasa dan pengen bikin gorengan yang jarang sekali saya buat. Selama ini seringkali bikin Bakwan Sayuran atau Bala Bala. Nah dengan bahan sayuran yang sama, Kol, Taoge dan Wortel, kali ini bahan ini tidak untuk bikin Bakwan tapi dibuat Orak Arik Sayuran untuk isian bikin GEHU (Taoge dalam Tahu) biar ada variasi cemilan. Resep isian GEHU ini saya pakai resepnya Iboo Restu Utami Dewi Gampil buatnya lo... cobain yuks๐Ÿ˜‰๐Ÿค— #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansayuran

30 menit
Jeniper di Pagi Hari? Why Not!

Jeniper di Pagi Hari? Why Not!

(resep 432) Bismillah Resep pertama di 01 Januari 2022 (28 Jumadil Awal 1443) โ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ข Hihi judulnya bukan aku banget, karena aku biasanya ngasih judul biasa aja ga mau yg bikin heboh. Tapi kali ini beda, karena memang biidznillah dahsyatnya minuman ini di saat perut kita kosong. Alhamdulillah sejak romadhon 1442/2021 kemarin sudah rutin mengkonsumsi jeniper (jeruk nipis peras) + air hangat + madu untuk sahur (dengan makan kurma tentunya). Dan baru beberapa bulan belakangan ini ditambah dengan garam himalaya. Memangnya apa sih manfaatnya? Yg pasti banyak lah ya, bisa search sendiri โ˜บ๏ธ. Nah, di awal tahun 2022 ini aku ingin ajak temanยฒ untuk mengkonsumsi minuman ini, karena aku sendiri merasakan efek yg positif. Semoga temanยฒ pun merasakan efek yg positif juga. Kalo yg punya maag gimana dong? Ada dua kemungkinan; membaik atau malah kambuh. Well, ini bukan cobaยฒ ya harus dipelajari terlebih dahulu sesuai kondisi tubuh. Semua keputusan ada pada diri sendiri, it's your choice. Dulu aku pun punya maag, biidznillah perlahan sembuh. Melansir dari dr.Herlin Ramadhanti bahwa lemon, jeruk dan sejenisnya adalah salah satu makanan yg tinggi histamin. Lemon/jeruk nipis ini bagus untuk usus yg sehat. Bagi yg masih ada leaky gut syndrome dan atau histamine intolerance kemungkinan akan merasakan mual/kembung/perih. Ini butuh healing dulu. Caranya? Belajar. Maaf jangan tanya ke saya ya, silakan tanya kepada yg ahli ๐Ÿ™โ˜บ๏ธ. So, siap menuju sehat?! -010122- #cookpadcommunity_tangerang

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Yuhu! Yuk, cobain! Taktik jitu bagi yang suka kabur kalau lihat sayur atau justru bagi yang nggak suka tahu. Nah, kali ini ada 3 event yang melibatkan si tahu ini. 1. Posbar Coboy Mingguan, dimana Coboyers yang terpilih adalah mbak @Rachma_idho, makasih banyak inspirasi resepnya, Mbak. Saranghae. ๐Ÿ˜˜ 2. Setor resep untuk Golden Batik Apron. 3.PosBar event Ramadan Camp misi ke-2. Wah, Egg Roll Tahu jadi primadona, nih. ๐Ÿ˜ Eh, tapi bocilku itu nggak suka tahu, Gimana dong? ๐Ÿฅบ Sedikit cerita, pada suatu hari yang cerah, saat emaknya ini habis goreng tahu dan masih anget-anget, si anak lewat dapur. Emak tanyalah ke dia, "mau tahu goreng anget?" Eh, si anak malah menghela nafas panjang. "Mama tau kan aku sukanya apa?" "Tempe," jawab emak santai. "Nah itu, kenapa masih di tawarin, Ma?" Emak nyengir. Dasar ya, anak jaman now, makin gede makin kritis. ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Nah, maka dari itu, si emak ini kudu pinter-pinter nyamarin si tahu ini jadi lauk atau kudapan yang nggak berasa tahunya. Lho, eh! Gimana, tuh? Yes, campur-campur jawabannya. Mix tahunya dengan ayam juga beberapa sayur, ada wortel๐Ÿฅ•, brokoli๐Ÿฅฆ, jagung manis๐ŸŒฝ, dan jamur kuping ๐Ÿ„. Semua sayur favorit dia, kecuali jagung, sih. ๐Ÿ˜ It's okay, cuma dikit, kok. ๐Ÿคญ Cling, jadi deh. Daaaaah, si anak cuma bilang enak, no protes-protes, karena rasa tahunya jadi samar meski dia mendominasi bahan. Yuk, cobain moms... ๐Ÿ˜ #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

4 Roll
Puding Misoa

Puding Misoa

Dapat surat cinta nih dari @MamahCookpad untuk kreasi makanan sehat yang dikukus untuk meramaikan #pekanposbar kebetulan emang lagi niat mau bikin ini resep dari emakku, biasanya mamaku bikinnya pas bulan puasa aja, jadilah kepingin bikin sendiri karena kita semua juga lagi batpil. Nah resep ini takarannya menggunakan mangkuk cuci tangan, jadi gampang bgt kan...

Takjil kroket tahu gembul #SiapRamadhan

Takjil kroket tahu gembul #SiapRamadhan

Karena suka tahu jadi bisa dibikin apa aja yah bunda dirumah #SiapRamadhan

Ayam mentega kecap pedas manis simple

Ayam mentega kecap pedas manis simple

buka puasa tinggal 45 menit belum nyiapin lauk buat suami dan anak2. yaudah langsung buru2 bikin resep simple ini, alhamdulillah rasanya mantap cocok untuk yg suka pedes ataupun tidak

4 orang
30 menit