Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rolade Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 11, 2021

Rolade Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rolade Sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rolade Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rolade Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rolade Sapi adalah Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rolade Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau persiapan Ramadhan, biar bisa punya waktu lbh buat tilawah dan tidak terlqlu pusing mengurusi logistik maka buatlah rolade ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Sapi:

  1. 500 gr daging giling sapi
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 2,5 sdm tepung panir
  4. 1 butir telur
  5. 150 ml air dingin
  6. Bumbu halus
  7. 5 bawang putih
  8. 1/2 bawang bombai
  9. 1 sdt lada
  10. Secukupnya pala
  11. 1 sdt garam
  12. Secukupnya kaldu sapi
  13. Bahan Kulit
  14. 2 butir telur
  15. 1,5 sdm tepung tapioka
  16. 3 sdm air matang
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya lada
  19. Plastik
  20. Aluminium foil
  21. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Sapi

1
Bawang putih dan bombai dicincang kasar kemudian tumis sebentar. Haluskan bersama bumbu yang lain
Rolade Sapi - Step 1
2
Campurkan bumbu halus, tepung terigu, tepung panir, daging, telur, dan liat. Pastikan konsistensi tidak terlalu keras atau terlalu lembek
Rolade Sapi - Step 2
3
Kulit : panaskan teflon, masak bahan kulit sesuai ukuran teflon. Pastikan kulit tdk terlalu tebal agar mudah digulung
4
Siapkan kulit diatas piring untuk d isi adonan. Ratakan daging, jika ingin ukuran cukup besar maka pertebal lapisan daging
Rolade Sapi - Step 4
5
Gulung kulit dengan hati2. Pastikan tergukung dengan padat
6
Bungkus dengan plastik atau aluminium foil sebelum d kukus. Aku coba 22 nya
Rolade Sapi - Step 6
7
Kukus rolade selama 3 menit dengan api sedang
Rolade Sapi - Step 7
8
Tunggu rolade dingin sebelum d goreng/ d potong. Karena ini untuk stok, maka setelah dingin langsung saya potong dan masukkan d food container sebelum meluncur d freezer
Rolade Sapi - Step 8
Rolade Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telor kecap

Telor kecap

Request suami pas sahur cuma minta telor kecap πŸ˜‚

3 porsi
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Saya penasaran sama yg namanya egg roll tahu. Ternyata dia itu seperti perkedel tahu, tapi dibungkus dengan telur dadar. Setelah dibungkus lalu dikukus. Abis dikukus, digoreng! Ribet banget ya...! Hahahaaaa.... Tapi demi ikutan Misi Ramadan Camp, jadi saya ikutan bikin. Ini yg ke-2 kalinya saya bikin egg roll dari resepnya @daffs_kitchen. Yang pertama sempat gagal karena ternyata telflon saya yg ukurannya agak besar (ukuran diameter 28) udah ga bagus lagi teflonnya. Jadi telur dadarnya nempel semua di teflonnya dan ga bisa diangkat. Akhirnya bikin lagi dengan menggunakan wajan teflon ukuran diameter 20 dan berhasil dengan baik, jadi 5 gulung egg rolls. Untung juga bikin dengan wajan diameter 20, krn saat dikukus, gulungan egg rollsnya pas dikukusan. Fiuh... akhirnya beres juga dengan misi ini πŸ˜… #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDiHaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

5 gulung
Es Buah

Es Buah

Minuman segar yang menjadi salah satu primadona saat bulan Ramadhan, Es Buah! Pada resep kali ini sulit memberi nama minuman pelepas dahaga ini. Dibilang cocktail namun tanpa alkohol, kalaupun harus kekinian barangkali yang lebih mendekati ya mocktail dibandingkan cocktail. Kurang sreg menamainya mocktail karena rempah didalamnya yang justru mirip setup buah. Namun, ada citrun di dalamnya. Yasudah saya generalisasikan saja sesuai tampilannya yakni buah dengan es menjadi 'es buah'. Buah-buahan yang saya gunakan merupakan buah-buahan tropis, tanpa direndam air kapur sirih. Namun demikian untuk acidity saya menggunakan asam citrun dan perasan 1 buah lemon ukuran kecil. Disajikan dingin saat cuaca panas lebih nikmat. Selamat mencoba resep Es Buah🍹

Cappucino cincau

Cappucino cincau

Aahh pas nih buat berbuka puasaπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

Egg Roll Tahu simple

Egg Roll Tahu simple

Bismillah.. Insya Allah kita usahain biar bisa ikut terus tantangan dari mamah cookpad ramadhan camp deh..mumpung ada bahan why not? Tp spt biasa yg simple ajah y gaes..jawaban utk misi 2 ini kyknya egg roll tahu deh..bisa dkukus juga bisa digoreng jg..source CP: Angken keenan..tp porsi irit..hihihi.. Let's cuuzz.. #RamadhanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week 7

50 menit
234. Sop Bihun Baso Ikan

234. Sop Bihun Baso Ikan

Resep dr mba tintinrayner tp saya liatnya di ig @idemakansiang Simple bgt dan bisa lah dimasak pas sahur. Aslinya pake baso udang tp saya lagi gak stok udang. Akhirnya diganti pake baso ikan. Hehehee

2 org
20 menit
Takjil berbuka : sop buah

Takjil berbuka : sop buah

Lagi banyak buahnya si bocil ni di kulkas, sekalian aja semua buah dibiarin sop buat berbuka puasa 🀀

Kokoleh Banjarmasin

Kokoleh Banjarmasin

Cookies Plesiran kali ini, ke Kalimantan Selatan. Nah, saya mencoba membuat kokoleh pakai resepnya mba @meldayanti . Ini pertama kalinya saya membuat kue ini, dan merasakan kue ini. Cara membuatnya cukup simple, bahanΒ²nya pun cukup mudah didapat. Rasanya ada manisnya, ada gurih dari santannya, dan lembut πŸ˜πŸ˜‹ Kue Kokoleh adalah salah satu jajanan tradisional Banjarmasin yang cukup terkenal. Rasanya cukup lezat dan bahan-bahan pembuatannya juga mudah didapat. Kue ini sering sekali dijadikan sebagai bagian penting dari acara adat masyarakat Banjar. Menjelang bulan puasa, popularitas Kue Kokoleh biasanya akan menanjak. Disajikan dengan kuah manis, hidangan sederhana ini diyakini mampu mengembalikan tenaga setelah seharian tak makan dan minum. Dari teksturnya, tak sedikit yang menyebut makanan ini mirip bubur sumsum khas Jawa Source resep ; https://cookpad.com/id/resep/14422942-kokoleh-banjarmasin?invite_token=NkcVe3KQU33zCTkwuB1HhJAm&shared_at=1631257981 #CookiesPlesiran_KalSel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #kokoleh #kokolehbanjarmasin #banjarmasin #kalimantanselatan

loyang 20x10cm
Teh sereh jahe madu

Teh sereh jahe madu

Sajian menu buka puasa yg praktis tapi mengenyangkan... Selamat berbuka puasa #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Ikan Nila Masak Kecap

Ikan Nila Masak Kecap

#49 Kalo pas lagi puasa begini sukanya masak yang simpel simpel, di pasar yang pasti rame jadi beli sayur yang gampang aja, males blusukan ke pasar.di masak begini bisa tinggal ngangetin pas sahur, makan pakai nasi anget aja udah enak. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi

Bacem Ayam

Bacem Ayam

Minyak lagi mahal. Ayam biasa digoreng pakai tepung, sekarang dibacem aja. Bisa jadi menu lauk untuk puasa. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

5 orang
1 jam 30 menit
Strawberry milk cheese creamy

Strawberry milk cheese creamy

segeer banget,, menu takjil romadhon lalu. semoga bisa bikin ini lg di romadhon berikutnya:( @deranurul terimakasih sudah berbagi resep

Ipau Lipat

Ipau Lipat

Bismillah.. Dari dulu kepo pingin tau kekmana rasanya wadai Ipau, yang katanya jadi idola ketika Ramadhan tiba.. Udah simpan resepnya, tapi mager duluan liat bentuknya yang kayak 'crepes miles' versi Indonesia πŸ˜…πŸ˜… Ehh pas belakangan liat Ipau berseliweran, ternyata ada versi lipat nya juga yaa.. Wahh jadi tergoda pingin ikutan rekreasi seru2an πŸ€—πŸ€— Kebetulan masih punya Ragout sisa bikin Pastel kemarin. Tengok2 resep, agaknya masih mirip kalo sama isian Ipau (maksah 😜). Nyontek resepnya Mak @wien060672 😘😘 Kalsel, I'm coming! πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Jakarta

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Sebenarnya sudah lama simpan resep ini, tapi baru buat kali ini untk persiapan bulan ramadhan biar cepet masaknya 🀭 Ini resep dari mb @anastasia aileen, disini saya tulis 1 resep kalau sya cooksnap setengh resep

Telur Petis Ala Semarang

Telur Petis Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...... Sebenarnya pengen banget nyicipi telur petis bumbon ini, tapi apa daya di daerah saya adanya cuma petis udang, ya udah akhirnya saya pakai petis udang aja. Petis bumbon adalah petis yang terbuat dari ikan bumbon (ikan kembung) yang diproses dan di masak dengan waktu yang cukup lama, konon katanya di Semarang sendiri agak susah mendapatkan petis ini, kecuali di bulan Ramadhan. Meskipun menggunakan petis udang biasa, alhamdulillah rasanya tetap yummy....πŸ˜‹ Kiddos dan hubby suka, ini pertama kali saya masak telur petis dengan santan, nikmat dan endolita juga rasanya....😍 Yuuuk intip resepnya πŸ’• RESEP MODIFIKASI Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dina_khansa24 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/9331975-petis-bumbon-semarang?invite_token=DBEjxASwxL82jAzVBVEUyzTj&shared_at=1638172281 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #TelurPetisAlaSemarang #TelurPetis #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

12 butir
30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Udah mendekati Ramadan nih, Saatnya cari ide buat menu² praktis stok sahur 😊 Eh tapi yg ini bisa juga buat ide tanggal tua 😁 karena ekonomis bahannya tapi rasanya ga ekonomis 😁😁 Yang pasti anak2 juga suka 😍 source : @daffs_kitchen #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #EggRollTahu #CookpadCommunity_Solo

1jam
Pastel Kering Mini Super Renyah

Pastel Kering Mini Super Renyah

Naah.. dipenghujung Ramadan semoga kita semua diberi keberkahan umur, kesehatan yang baik, rejeki yang berlimpah dan semoga kita dipertemukan Ramadan2 berikutnya... Amin kali ini bikin yang gurih2 setelah beberapa waktu lalu yang manis2 Pastel kering mini super renyah jadi snack khas menjelang lebaran serta snack favorite dikeluarga karna rasanya yang gurih jadi tidak membosankan, makan satu tak akan pernah cukup, maunya lagi dan lagi hihihi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Nasi Goreng Simple bumbu Racik

Nasi Goreng Simple bumbu Racik

Punya nasi sisa agak banyak dan emak males bebikinan yang ribet apalagi dirumah pada puasa. Emak bikin yang praktis dan simple pas si kecil buka puasa siang hari, baru kuat puasa 1/2 hari saja, mau bangett dibikinin nasi goreng pakai nugget katanya..oke emak cuzz Go Kitchen. Pas emak males ngeluarin cobek & uleg2 bumbu halus, pas ada stok bumbu Racik Nasi Goreng tinggal sebungkus.. Cuzz dehh sreng sreng gampil dan cepet siap saji 😁🀭😍 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahannasi

30 menit
Choco Stick Cookies (Kue Stik Cokelat)

Choco Stick Cookies (Kue Stik Cokelat)

Mumpung mau lebaran haji nih, selain makan daging2an, kue juga enak utk dimakan pas kumpul keluarga meski cuma di rumah dan hanya keluarga inti aja. Sebenarnya buat kue ini udh dri tahun 2018 pas masih banyak org yg ngepost kue ini di Instagram, cuma resepnya baru ditulis pas bulan puasa kemarin dan baru dipost sekarang. Untuk yang suka coklat, ini boleh dicoba. Kerasa coklat stiknya yg dominan di kue ini. Ps: gunakan tepung terigu protein rendah (cth: kunci biru) utk kue kering agar kue kering renyah. #week58 Tags: kue kering, coklat stik

+- 600 g
Bingka (sukun) berandam

Bingka (sukun) berandam

Bingka adalah jajanan khas dari Kalimantan Selatan. Terbuat dari telur dan terigu yg penyajiannya diberi kuah manis (berendam/berandam). Rasanya manis, gurih dan lembut (kenyes khas telur). Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulanΒ RamadanΒ karena dianggap cocok menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Source : @Alodia_Kitchen #Pencok_KaKalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung