Bagaimana Menyiapkan Soto Bening Resep Simbah yang Lezat Sekali

Name: Soto Bening Resep Simbah
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/4 ekor ayam; Lontong; Bumbu Ungkep; Daun bawang; Kecap Manis; Bumbu Halus; 2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; Daun jeruk; Sambal; 10 buah cabe rawit; Bumbu Ungkep Ayam Goreng; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 3 sdt garam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 2 ruas laos geprek

Dipos pada January 28, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bening Resep Simbah yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Bening Resep Simbah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening Resep Simbah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bening Resep Simbah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bening Resep Simbah kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto Bening Resep Simbah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Resep Simbah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Resep Simbah memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang selalu saya jumpai kalau keluarga suami sedang hajatan kecil , atau pas sedang hari raya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Resep Simbah:

1/4 ekor ayam
Lontong
Bumbu Ungkep
Daun bawang
Kecap Manis
Bumbu Halus
2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
Daun jeruk
Sambal
10 buah cabe rawit
Bumbu Ungkep Ayam Goreng
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
3 sdt garam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai
2 ruas laos geprek

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Resep Simbah

Potong ayam sesuai selera. Cuci dan sisihkan.

Haluskan bumbu ungkep. Kecuali duo daun, serai, dan laos.

Masak / ungkep ayam sampai air tersisa sedikit. Jangan lupa duo daun, serai dan laos juga di masukkan.

Sembari menunggu ayam ungkep matang, haluskan bumbu soto.

Siapkan air di panci. Jika ada tambahkan kaldu ayam

Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kaldu jamur / micin.

Tes rasa.

Goreng ayam ungkep.

Haluskan cabai rawit dengan sedikit garam. Jika sudah halus, tambahkan 2 sendok air.

Iris daun bawang.

Siapkan mangkok / piring. Iris lontong. Tuangkan kuah soto secukupnya. Tambahkan ayam goreng ungkep. Taburi irisan daun bawang. Tambahkan sambal dan kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing Qurban 🐐

Permintaan suami bikin Gulai Kambing sambal kecap+kacang 🤤, efek karena lg banyak daging kambing qurban d'rumah 🤭🐐 #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityMalang #StayAtHome #DagingKambingQurban

1 panci 🤭

± 1 jam

Cookies Kacang Coklat Khas Lebaran simple no ribet

opsional

Biskuit Gandum

Resep almarhumah MIL. Masih inget bikinnya bareng-bareng menjelang Lebaran. Lebaran pertama jadi menantu kalo ga salah wkwk Resep ini aslinya dari guntingan koran ato majalah lama gitu tapi beberapa bahan diubah takarannya. Di resep asli menteganya 250 gr, sama MIL dikurangi jadi 200 gr. Oatmeal 300 gr, dikurangi jadi 150 gr. Yang paling drastis dikurangi tu gulanya, dari 300 gr jadi 50 gr saja biar FIL yang diabetes bisa ikut nyicip. Yang saya tulis di sini versi MIL ya. Cookies ini jadinya lebih ke gurih rasanya. Saya bikin polosan aja tapi kalo suka bisa tambah parutan keju atau topping lain sesuai selera di atasnya.

20 buah

Sambal Mangga Idul Adha

Buat yang gag bisa makan sate kambing karna hipertensi, sakit gigi, gag punya gigi, gag doyan atau karna ga dapet jatah kurban 😁 jangan lupa tetep hepi ya... Makan siyangnya pake ini aja Sambal Mamah Muda eh Mangga Muda 😷😪

1 porsi

10 menit

6. Kuah Bakso Tulang Sapi Sisa Idul Adha

Idul adha kemarin bikin rendang pakai daging kurban. Nah, tulangnya aku panasin selama beberapa hari. Hari ini sudah habis rendangnya, jadi giliran tulangnya dibikin kuah bakso. Yuk, ikut coba bikin. Gampang banget kok hehe.

3 orang

15 menit

Semur Jengkol Edisi Lebaran Idul Adha

Opor Ayam lebaran

Pengalaman pertama membuat opor ayam bkin deg2an 😁😁

Sambal Udang Hari Raya

Ini resep favorit keluarga setiap Idul Fitri. Rasanya makan lontong tidak komplit tanpa Sambal Udang Hari Raya ini. Rasa udang yang agak manis dipadu dengan sambal yang sedikit pedas, rasanya mantap!

600 gr ++

Kue kering kacang lebaran

Bahan nya simpel. Mudah di dapat. Dan anti gagal 😁😁😁

Kaastengel aka Kue Keju Lebaran

Lebaran tahun ini berbeda karena semua orang ada di rumah. Nggak bisa traveling, gak bisa mudik, gara2 corona. Biasanya hari gini udah kosong ini rumah. Jadi saya bikin kue yang banyak supaya biasa ngunyah kita non stop. Yuk lebaran di rumah asal jangan sampai badan juga ikut lebar-an ya :) Btw kastengel ini versi lebar, tipis dan crunchy. #TiketMasukGoldenApron3

Gulai ayam+tahu(sahur,bukapuasa,lebaran)simple

critanya hari pertama puasa trs suami kerja msk mlm, mau msk apa bingung😒 ya udh msk gulai aja byr bisa buat buka suami dtmpt kerja se x an buat sahur ntar ps suami plng kerja😍 resep ini jg bsa buat ntar lebaran ini pertma xnya msk gulai rasanya bener" sedaap 😋😋😋😋😋😘

Soto Betawi

Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini. Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummy😋👨‍🍳 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi

2 jam

Bolu Kuning Telur atau Bolu Lebaran Di Kampung

Ada seorang teman, yg di masa pandemi ini gak bisa pulang ke kampung halamannya, padahal ia kangen sajian masakan bundanha, salah satunya bolu kuning yg legit, yg ia sendiri pun tak tau namanya apa.. Kulik2 resep, dan sajian bolu yg khas dihidangkan saat Lebaran di kampung halaman, membawa saya pada suatu blog resep bolu, bernama Bolu Kuning Telur ini...

Kue lebaran

Kue ini belum ada namanya, dan gangerti namanya apa pula. Jadi kue ini nama intinya kue lebara. 😂

1 tolpes

Opor Ayam Lebaran

24 Mei 2020 Sedih banget lebaran kemaren ga bisa mudik Jadi pertama kalinya bikin opor sendiri buat lebaran bertiga di Bandung Resep ini kombinasi dari Ibuku dan Chef Narimbi Nimpuno Pertama kali nyoba dan langsung cocok di lidah😊 Bikinnya cepet. Masak jam 4, jam 5 udah siap. Jadi dimakan anget² buat pagi hari lebaran kemaren. Tips: Pake bawang gorengnya bawang yang digoreng dadakan ya, jangan bawang goreng beli jadi. Krn bawang goreng dadakan lebih ngena di lidah dan cocok buat jadi taburan opor ayam.

Cookies Putri salju

Hawa Ramadhan udah dekat nih, salah satu yg paling dikangenin saat Ramadhan adalah kue kering lebaran. Hari ini eksekusi kue putri salju yg mudah dibuat dan ga makan banyak waktu berhubung lagi malas ngeluarin cetakan jadi dibentuk bulat saja.

banyak

1 jam

Serundeng Paru

Memanfaatkan paru dan hati sapi sisa kurban.. Iyaa betuull sisa kurban masih ada smp sekarang 😆 betul2 butuh mood yg bagus untuk bikin serundeng krn memang membutuhkan waktu yg lama.

10 porsi