Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu Tek Surabaya yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 10, 2022

Tahu Tek Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Tahu Tek Surabaya yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tahu Tek Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Tek Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Tek Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Tahu Tek Surabaya adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tahu Tek Surabaya diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rindu kuliner Surabaya membuat aku bergegas ke tukang sayur setelah sholat Shubuh πŸ˜€ Biar gak telat masuk kerja juga dan gak telat siapin bekal suami. Saya selalu stok petis di kulkas. Jika pulang ke Surabaya, selalu restok petisnya jika sudah menipis. Yuk intip cara buatnya yang simple ini #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya:

  1. 3 buah ketupat siap pakai
  2. 6 buah tahu putih kotak kecil
  3. 2 butir telur
  4. 1 kantong tauge pendek, cuci bersih
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 sdm kacang tanah goreng
  7. 5 buah cabe rawit atau sesuaikan selera
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk
  11. 3 sdm petis udang
  12. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek Surabaya

1
Goreng tahu hingga kecoklatan, boleh goreng hingga kering. Saya cukup kulitnya kecoklatan. Setelah matang, sisihkan
Tahu Tek Surabaya - Step 1
2
Kocok telur, kemudian goreng dadar hingga matang kecoklatan
Tahu Tek Surabaya - Step 2
Tahu Tek Surabaya - Step 2
3
Sisihkan semua bahan, sambil kita buat bumbunya
Tahu Tek Surabaya - Step 3
4
Uleg bawang putih, cabe rawit, kacang, garam, gula, kaldu bubuk hingga halus
Tahu Tek Surabaya - Step 4
5
Tambahkan petis kedalam bumbu halus
Tahu Tek Surabaya - Step 5
6
Beri air kemudian aduk rata hingga tidak ada petis yang menggumpal
Tahu Tek Surabaya - Step 6
Tahu Tek Surabaya - Step 6
7
Susun ketupat, tahu, telur dadar dan tauge dalam wadah
8
Terakhir tuang bumbu keatasnya sajikan dengan taburan bawang goreng dan saya juga tambahkan irisan cabe rawit karena kurang pedas πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€. Mengalah pada anak dan suami 🀭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Ketupat MagicCom

14. Ketupat MagicCom

Untuk anak kostan gak perlu khawatir buat menghadapi lebaran, karna gak bisa mudik bukan jadi alasan untuk menghilangkan tradisi makan ketupat di idul fitri nanti. Cuman dengan magic com kangen odul fitri dengan keluarga akan terobati #dirumahaja #ketupat #ketupatlebaran #recook

Opor Ayam

Opor Ayam

3 porsi
60 menit
Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat dengan sambal goreng tholo merupakan salah satu masakan khas waktu lebaran. Puasa belum mulai, tapi ketupat sayur udah mateng aja. Hehehe πŸ˜…πŸ˜…

Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Pertama kali buat ketupat, biasanya nebeng aja di mamah mertua 🀭 Dulu mikirnya ribet banget bikin ketupat, lammaaaaa... Tapi sejak nemu metode 5 30 7 jadilah memberanikan diri bikin ketupat ini..

Sayur ketupat (pepaya) (sayur santan pepaya)

Sayur ketupat (pepaya) (sayur santan pepaya)

ini nih sayur ketupat idul fitri dan idul adha yg keluarga ku buat .. Cara membuatnya pun mudah !! ini resep turun menurun dan sangat sedapp !! hihihi sayur ketupatnya orang betawiii . Ukuran saya membuat dg panci ukuran 5 liter .

Opor Sayur Nangka/Gori/Tewel

Opor Sayur Nangka/Gori/Tewel

Pernah masak sayur nangka dibumbu opor,moms? Enak lho.. Coba yuk dan share juga yaa ^.^

Sayur ketupat labu Siam huwor πŸ˜˜πŸ’œ

Sayur ketupat labu Siam huwor πŸ˜˜πŸ’œ

Sayur ini paling mudah dicari bahannya dipasar, selain mudah juga harus enak, namanya unik karna ada labu Siam tahu dan wortel πŸ‘Œ

8 porsi
30 menit
Ketupat cookies

Ketupat cookies

Warnannya g terlalu kuat hehhee Dr cookpad @fridajoincoffee

15potong cookie
Opor Ayam

Opor Ayam

Pk ayam kampung lbh legit klo mnrutku.. klo yg suka opor kuning tinggal tambahin kunyit aj deh boleh yg bubuk atau kunyit segar

6 porsi
60 menit
Ketupat 5307

Ketupat 5307

Ga pake lama Yukkk dicoba😘

Ketupat 5.30.7

Ketupat 5.30.7

Ceritanya yang biasa kita order ketupat lagi gk buat ... Biasanya tinggal emplok karena taunya kalo buat ketupat itu lama.. Jadilah kita coba buat pake rumus 5.30.7 Berhasil. Berasa master chef kita...😁

Ketupat pelastik

Ketupat pelastik

Baru pertama buat ketupat plastik,, Alhamdulillah langsung berhasil.. hasil lembut dan kenyalπŸ˜‹

2pcs
1jam
Box cookies(kukis ketupat)

Box cookies(kukis ketupat)

Praktekin resep sekolah :)

1 toples nastar
Ketupat

Ketupat

10 porsi
RESEP SAYUR KETUPAT LEBARAN - menu masakan lebaran

RESEP SAYUR KETUPAT LEBARAN - menu masakan lebaran

Resep sayur ketupat lebaran menu makanan hari raya ini wajib aja cara buatnya mudah sekali dan cepat berikut bahan-bahannya @youtube #1KCreator! #siapramadan

657. Ketupat Betumis khas Banjar

657. Ketupat Betumis khas Banjar

Recook yang syedap-syedaap lagi dari mbak @Nindaummuzia mumpung masih bulan syawal,hihihi. Huumh Ketupat Betumis ini sering kali disajikan di Kabupaten Banjar saat Idul Fitri untuk menyambut keluarga maupun tetangga yang datang berkunjung. Ketupat betumis biasanya berisi ketupat, sayur santan, lauk bumbu merah, serta mageli (semacam perkedel kacang putih). Saya recooknya disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah πŸ‘Œ Santannya saya ganti fibercreme, ubi jalarnya saya ganti kentang, lauk bumbu merahnya saya ganti telur rebus plus sambal terasi, mageli saya ganti tempe goreng wijen. Wah ternyata ketupat betumis enak banget yah, kuahnya ga begitu kental, gurihnya pas,,pantas kalau disajikan untuk menyambut tamu di hari istimewa dan menu ini jadi favorit di keluarga mbak Ninda πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ Source: Nindaummuzia #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

4 porsi
Ketupat Simple

Ketupat Simple

50 porsi
2 - 3 jam