Sore-sore begini enaknya membuat Asem Asem Buntut Sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Asem Asem Buntut Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asem Asem Buntut Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Buntut Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Asem Asem Buntut Sapi kira-kira 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asem Asem Buntut Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Buntut Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Buntut Sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi #Ramadhan , pasti pengen banget masak yang seger untuk #bukapuasa maupun #saur. Menu ini sangat cocok untuk bulan #puasa, dan cara masaknya pun gampang bingits. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Buntut Sapi:

1. 250 gram Buntut Sapi (yang sudah direbus empuk, cara rebusnya bisa klik link berikut)
2. secukupnya Tetelan Daging Sapi (yang sudah direbus empuk juga, dengan cara rebus sama dengan di atas)
3. 2 sdm Sayuran Beku
4. 1 siung Bawang Putih
5. 3 siung Bawang Merah
6. 3 buah Cabe Rawit Merah
7. 1 buah Cabe Ijo Besar
8. 1 buah Tomat Ijo
9. 1 ruas Lengkoas
10. 1 lembar Daun Salam
11. 1 sachet Kaldu Sapi (saya pakai Royco yang sachetan kecil2)
12. secukupnya Asem Jawa
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Air
15. secukupnya Minyak Jagung

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Buntut Sapi

1

Siapkan buntut sapi dan tetelan yang sudah empuk, sayuran beku, daun salam, keprek lengkoas, iris2 bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah dan cabe hijau. Rendam asem Jawa dengan sedikit air.

2

Panaskan minyak jagung dengan api sedang, masukan bawang putih, bawang merah, lengkoas dan daun salam, aduk2 hingga wangi.

3

Masukan cabe ijo dan cabe rawit merah, aduk sebentar.

4

Masukan air, buntut dan tetelan hingga mendidih.

5

Masukan air asam jawa, kaldu bubuk, garam, biarkan 3 menit hingga semua bumbu menyatu.

6

Masukan sayuran beku. Kecilkan api. Biarkan hingga 10 menit. Agar bumbu meresap.

7

Masukan tomat ijo. Koreksi rasanya.

8

Sajikan dengan nasi hangat.