Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nugget Makaroni yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Nugget Makaroni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nugget Makaroni, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nugget Makaroni di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Makaroni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Makaroni memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 462) Clue: Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku? For: #ramadancamp_misi4 Is: FrozenFood Walaupun aku bukan tipe yg suka bikin frozen food apalagi untuk stok puasa, tapi aku penasaran dengan Makaroni Nugget. Yes, dikukus aja udah enak banget 😋. Masuk lah untuk frozen food. Source: @cook_20184326 (anisakusuma80) -020422- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #jabodetabekbikinyuk_frozenfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Makaroni:

1. 250 gr makaroni
2. 150 ml cooking cream/susu uht
3. 1 buah bawang bombay, potong dadu
4. 1 sdm baceman baput (me: 2 buah bawang putih geprek)
5. 1 buah wortel, potong dadu
6. 3 lembar smoked beef (me: sisa 1 potong ayam bakar bag.paha)
7. 2 buah blok kaldu sapi (me: 1 sdt kaldu bubuk ayam)
8. 1 sdm saus tiram
9. 1/2 sdm lada bubuk
10. 1 sdm gula pasir
11. 1 sdt oregano bubuk (me: skip)
12. 1 sdt parsley bubuk (me: basil)
13. 3 sdm keju cheddar parut
14. 2 sdm margarin
15. Bahan Telur
16. 3 butir telur
17. 2 sdm terigu + 50 ml air (larutkan)
18. Bahan Pencelup
19. Telur kocok (me: larutan terigu)
20. Tepung Roti

Langkah-langkah untuk membuat Nugget Makaroni

1

Rebus makaroni hingga aldente (tidak terlalu lembek/keras), jangan lupa beri minyak agar tidak mudah menempel. Saring dan sisihkan.

2

Siapkan semua bahan dan racik².

3

Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan wortel dan ayam. Masak hingga wortel layu.

4

Tambahkan uht dan seasoning. Kecilkan api. Masukkan makaroni, keju dan herb. Aduk rata. Koreksi rasa.

5

Campur jadi satu larutan terigu dan telur kocok. Aduk rata.

6

Masukkan larutan telur ke dalam wajan. Aduk rata. Karena aku maunya nugget yg tidak tinggi, jadi adonan aku bagi ke dua loyang. Better memang baiknya pakai pinggan tahan panas ya karena nanti tidak berbekas adonan nuggetnya. Tapi kalo ga punya, ya loyangnya bisa dioles minyak/margarin lalu dilapis dengan plastik/alufoil.

7

Kukus selama 30-35 menit. Tunggu hingga dingin lalu potong². Terlihat perbedaan hasil mengukusnya antara yg pake pinggan dan loyang biasa.

8

Kalo mba anisa lapisan pertamanya pake kuning telur, kalo aku pake yg murmer aja...larutan terigu 🤭. Siapkan bahan pelapis 1 dan 2 nya: terigu+air (dikira² aja jangan terlalu encer/kental) dan tepung roti.

9

Masukkan potongan makaroni ke dalam larutan terigu lalu balurkan dengan tepung roti. Masukkan ke wadah container bila untuk stok frozen atau tanpa tambahan pelapis pun udah enak kok... tinggal cocol saus makannya pas masih hangat, beuh laziisss 🤤.

10

Karena minyak lagi naik jadi aku pake sedikit aja hihi... apinya kecil jadi insyaalloh tetap matang dan garing. Makanya itulah kenapa nugget makaroninya ga ku bikin tinggi. Hemat minyak, cuy...