Menu praktis dan gampang yaitu membuat Egg Roll Tahu Sosis yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu Sosis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Egg Roll Tahu Sosis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Egg Roll Tahu Sosis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Egg Roll Tahu Sosis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu Sosis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut Misi Ke-2 Ramadan Camp. Sudah Baca clue dengan seksama, mudah-mudahan jawabannya Egg Roll Tahu. Berhubung di kulkas masih ada stok sosis, lebihan dari bikin sosis bakar tempo hari, jadi, sekalian hari ini diolah jadi Egg Roll Tahu Sosis. Sebenarnya ini udah percobaan kedua, Percobaan pertama menurut saya isiannya terlalu asin, lalu isiiannya saya letakkan di satu sisi kulit, kemudian langsung saya gulung, dan ini persentase hancur ketika digoreng nya tinggi, kecuali jika Egg Roll Tahu ini dicelup ke kocokan telur sebelum digoreng, mungkin akan lebih kokoh, tapi saya belum coba sih. Nah percobaan kedua ini tentu saja saya kurangi takaran garam di kulitnya, kemudian waktu mendadar kulitnya saya balik ke sisi satunya sebelum diangkat, agar ketika digulung kulit tidak mudah hancur, lalu isiannya saya ratakan di atas kulit Egg Roll, beri sosis, kemudian gulung. Egg Roll Tahu versi ini ternyata lebih kokoh ketika digoreng. Dan inget-inget, bentuknya pun mirip sama Egg Roll yang dulu saya pernah beli untuk stock Bulan Ramadhan tahun lalu. Senang sekali, berkat cookpad dan Ramadan Camp saya jadi bisa bikin sendiri. #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #MBKakMin_MealPrep #Cookpadcommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu Sosis:

1. Bahan Isian
2. 500 gram tahu putih
3. 1 buah wortel ukuran kecil, parut kasar
4. 1 batang daun bawang, iris
5. 4 sdm tepung terigu
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1 sdt gula pasir
10. Bahan Kulit
11. 5 sdm tepung terigu
12. 1 butir telur ayam
13. 150 ml air
14. 1/2 sdt garam
15. 1/2 sdt lada bubuk
16. 1/2 sdt penyedap rasa
17. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu Sosis

1

Haluskan tahu dengan garpu. Tambahkan wortel, daun bawang, tepung terigu, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Sisihkan.

2

Campurkan tepung terigu, telur, air, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata sampai terigu dan bumbu lainnya benar-benar tidak menggumpal dan larut dengan air.

3

Panaskan wajan dengan menggunakan api kecil dan menggunakan sedikit minyak, jika wajan sudah panas, buang minyak yang tersisa. Ambil 2 sendok sayur adonan kulit, tuang ke dalam wajan dan ratakan dengan cara memutar-mutarkan wajan. Tunggu sampai adonan kulit matang, dan balikan ke sisi satunya. Masak sebentar, lalu angkat. Lakukan sampai semua adonan kulit habis.

4

Ambil satu lembar adonan, isi dengan bahan isian secukupnya kemudian ratakan. Beri satu batang sosis, kemudian gulung sambil sedikit ditekan. Bungkus dengan plastik dan ikat dengan tali di kedua ujungnya. Lakukan sampai semua bahan kulit dan isian habis.

5

Kukus selama 20 menit. Matikan api dan biarkan sampai rolade tahu sosis dingin. Potong-potong Egg Roll Tahu sesuai keinginan. Sajikan dengan saos sambal, atau bila suka bisa digoreng terlebih dahulu sebelumnya disajikan.