Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kering Kentang Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Kentang Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ikutan menyambut Bulan Ramadan Yang akan segera hadir, ikut menyelesaikan misi tantangan minggu ini #RamadanCamp Dimakan kriuk kriuk krenyes huh hah #KeringKentangKacang Salah satu paporit tapi bikinnya melelahkan 😆 jadi lebih suka beli jadi😅 #cookingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

1. 1 kg kentang
2. 1 sdt baking soda
3. 100 gram kacang tanah
4. Bumbu halus :
5. 3 siung bawang putih
6. 5 buah cabe keriting
7. 1 sdt terasi
8. 1 sdt asam jawa
9. 1 sdt garam
10. 1 keping gula merah
11. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1

Kupas kentang kemudian parut, cuci bersih dengan air mengalir hingga air bersih. Rendam parutan kentang dengan air tambahkan 1 sdt baking soda, tambahkan sedikit garam, diamkan beberapa saat

2

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering, tiriskan

3

Goreng kacang tanah. Halus kan bumbu

4

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air masak hingga mendidih, masukkan kentang dan kacang, aduk rata, matikan kompor