Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika biasanya untuk 13 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy weekend!😁 Alhamdulillah walopun udah mepet, tapi tetep pengen ikutan #ramadancamp_misi2 dengan tema #Pais_TiasaDihaneutkeun 😇. Kali ini aku buat "Pepes Tahu Jamur" ala Tosika, yg pastinya sehat tanpa minyak dan bisa di angetin kapanpun. Selain itu cocok juga untuk menu sahur nanti. So...simak n catat yaa bahan dan cara membuatnya 👇 GBA Minggu ke-7 ✌️ #Pais_TiasaDihaneutkeun #ramadancamp_misi2 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Pepestahujamur #tosikachannel #Mealpreptanpaminyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika:

1. 10 potong tahu kuning
2. 500 gram jamur kancing
3. 1 buah wortel
4. 1-2 butir telur
5. 1 ikat daun kemangi
6. 9 siung bawang merah
7. 6 siung bawang putih
8. 3 batang daun bawang
9. 2 batang sereh
10. 13 buah cabe rawit domba
11. secukupnya Daun salam
12. secukupnya Lengkuas
13. 1 sdm kaldu jamur
14. 1/2 sdm garam
15. 1/2 sdm merica
16. Pelengkap:
17. secukupnya Daun pisang
18. Lidi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat 110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika

1

Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.

2

Setelah itu potong jamur kancing menjadi 4 atau 6 bagian, kupas wortel lalu potong kotak-kotak kecil, untuk daun bawang, sereh dan lengkuas dipotong sebesar pentul korek dan untuk daun salam setiap satu lembarnya cukup disobek menjadi 8 bagian, begitupun untuk daun kemangi cukup dipetik daunnya aja, terakhir untuk bawang merah dan bawang putih cukup dikupas lalu di iris tipis.

3

Selanjutnya siapkan wadah aga besar, masukkan tahu kuning lalu tumbuk kasar, setelah itu masukkan potongan jamur kancing, wortel, daun kemangi, irisan bawang merah dan bawang putih.

4

Tambahkan kaldu jamur, garam dan merica.

5

Lalu aduk sampai tercampur rata, jangan lupa tes rasa supaya lebih mantap.

6

Setelah itu siapkan potongan daun pisang yang udah digarang diatas kompor sampe lentur, letakkan potongan lengkuas, sereh dan potongan daun salam.

7

Lalu masukkan 2 sdm tahu yang udah dicampur tadi, letakkan disisi kanan 2 potong daun bawang dan disisi kiri 1 buah cabe rawit.

8

Setelah itu tutup kedua sisi daun lalu letakkan daun di tengahnya seperti di gambar, kemudian kunci dengan lidi.

9

Setelah semua selesai, kukus di dandang yang udah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit.

10

Setelah 30 menit angkat.

11

Lalu platting di plate kesayangan, dan jangan lupa supaya lebih cantik buka sebungkus pepes tahunya yaa.

12

Daann "Pepes Tahu Jamur" ala Tosika siap untuk dihidangkan😇.

13

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat👌.