Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat #50 Kering Kentang Kacang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 4, 2021

#50 Kering Kentang Kacang

Bagaimana membuat #50 Kering Kentang Kacang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya #50 Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari #50 Kering Kentang Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #50 Kering Kentang Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #50 Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #50 Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #50 Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang dieng
  2. 150 gr kacang tanah
  3. 1 sdm soda kue
  4. Minyak goreng
  5. 4 kembar daun jeruk iris lebar
  6. 1 sdt asam jawa larutkan dengan 1 sdm air
  7. 1/2 sdm gula jawa sisir
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Bumbu halus :
  12. 4 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 10 buah cabe merah kriting
  15. 15 buah cabe merah rawit

Langkah-langkah untuk membuat #50 Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang cuci bersih, saya belah 4 lalu iris tipis,sambil direndam supaya tidak menghitam.
#50 Kering Kentang Kacang - Step 1
#50 Kering Kentang Kacang - Step 1
#50 Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci bersih kentang yang sudah diiris sampai airnya bening lalu rendam dengan soda kue selama 20 menit.
#50 Kering Kentang Kacang - Step 2
#50 Kering Kentang Kacang - Step 2
#50 Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Setelah 20 menit tiriskan kentang tanpa dibilas, lalu goreng dengan api besar sambil sesekali diaduk jika sudah mulai kekuningan kecilkan api, sambil terus diaduk sampai kecoklatan, angkat.
#50 Kering Kentang Kacang - Step 3
#50 Kering Kentang Kacang - Step 3
#50 Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kacang tanah. Blender bumbu dengan sedikit minyak lalu tumis, tambahkan daun jeruk masak sampai matang.
#50 Kering Kentang Kacang - Step 4
#50 Kering Kentang Kacang - Step 4
#50 Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Tambahkan air asam jawa, gula dan kaldu aduk rata. Kecilkan api masak sampai gula menjadi karamel lalu masukkan kentang dan kacang, aduk rata cepat.
#50 Kering Kentang Kacang - Step 5
#50 Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Angkat dan dinginkan, setelah dingin kemas di wadah kedap udara.
#50 Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sahur Praktis pake Sop Ayam Bening Masako

Sahur Praktis pake Sop Ayam Bening Masako

Masak yang cepet tanpa ulek mengulek udah praktis, simpel banget pula. Bahan juga sederhana saja n seporsi aja soalnya yang sahur suami doang🤓🤓 #Sahurpraktis #Menusimpel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

1 porsi
10 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

121. Bakso Sapi Frozen

121. Bakso Sapi Frozen

Bismillahirrahmanirrahiim.. Stok bakso frozen untuk anak² agar memudahkan mamaknya selama puasa.. biar ga lama² di dapur ya nak..xiixiiixiiii. Resep baksonya momychaa (ig) sdh pernah dishare, ini takaran dagingnya 1 kilo, itung² sekalian utk stok frozen food juga menjawab tantangan dari Mamah Cookpad di RamadhanCamp_Misi4 Semoga berkenan ya Mah ❤❤ #IdeMasak #Horas_SasagunFrozenFood #RamadhanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Sumut

100 bh
Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Bumbu yang akan sangat "menolong" nantinya saat bulan Ramadhan karena praktis tidak perlu kupas-kupas bawang belum sempat preparasi bahan. Dulu sempat mengira kalau baceman bawang ini bawang yang di masak bacem 😂. Ternyata baceman bawang adalah bawang putih mentah yang difermentasi alami dalam minyak sayur/ minyak goreng. Penambahan minyak wijen dapat menambah sedapnya masakan loh nantinya. Semakin lama disimpan semakin "kuat" aroma bawangnya. Terinspirasi kembali dari baceman bawang putihnya @mbantuk, kali ini saya hanya buat separuh resep dari resep aslinya. Pembuatan baceman sesuai kebutuhan tentunya dan takutnya kalau saya sendiri teledor kurang simpan rapat malah bau/ gagal jadinya 😅. Monggo yang mau bikin agak banyakan bisa mampir ke akun cookpadnya beliau. Baceman bawang ini bisa untuk tumisan, nasi goreng, mie goreng maupun masakan lainnya. Sebagai pengganti bawang putih segar, baceman ini bisa ditambahkan bahan lain seperti bawang merah, cabai saat ditumis. Pastikan gunakan bawang putih kualitas baik (tidak ada bercak cokelat) , gunakan minyak kualitas baik/ bukan minyak eceran/curah. Selamat mencobaaa..... 😊 Minggu, 27 Maret 2022 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Nugget Ayam Wortel Homemade

Nugget Ayam Wortel Homemade

Bismillāh. Ramadhan sudah dekat nih saatnya stok makanan. Kalau sudah ada stok frozen food, tak perlu tergesa siapkan hidangan sahur ya mom. Hehe #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa (Kering Kentang Kacang)+Tips awet,no kapur sirih

Kentang Mustofa (Kering Kentang Kacang)+Tips awet,no kapur sirih

📝Sabtu12Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab tantangan dari Mamah Cookpad untuk week 1 di Ramadhan Camp 2022. Clue dari Mamah : Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriyuk krenyes-krenyes huh hah? Jawabannya B. 3K (Kering Kentang Kacang). Sekalian setor posbar BancakanCeria3C dengan tema makanan/kue bertekstur kering. Akhirnya mencoba memberanikan diri yang ke 2x bisa berhasil menghasilkan kentang mustofa bertekstur kriyuk krenyes2 enakk. Makasii Ci untuk resep+tips nya 🙏😘. Sebelumnya sy pernah buat kentang mustofa, namun hasilnya berminyak, lembek padahal bumbunya sudah enak. Pembuatan kentang mustofa ini sama dengan pembuatan kering tempe yaa.. Source : @mrskori ✨https://cookpad.com/id/r/14847752 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe06 #RamadanCamp #IdeMasak #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanKentangKikiRA 👈lainnya #kentangmustofa

Keripik bawang

Keripik bawang

Mingguk ke 6GBA Menjelang ramadhan tiba ,biasanya aku suka buat camilan ringan ,agar disaat aku sedang berpuasa nanti, ada stok camilan buat bocil yang suka ngemil,kali ini aku buatnya sedikit karena ada sisa terigu sedikit dan sayang gak ke pake....😊 #Mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #PotBerisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi

1mangkuk
50 menit
Nasi Bakmoy Komplit

Nasi Bakmoy Komplit

Bismillahirrahmanirrahim..... Baru pertama kali masak nasi bakmoy, belum pernah nyicipi juga gimana rasanya. Cuma kebayang toppingnya mirip mie ayam, cuma beda di nasi dan mienya aja. Pertama kali coba, saya langsung bikin menu komplitnya, saya ambil dan gabungkan dari beberapa sumber resep yang ada di youtube dan teman-teman cookpad dengan variasi bumbu dan rasa sesuai selera saya. Alhamdulillah ini beneran seger dan yummy....wajib di coba deh, untuk variasi masakan rumahan, yang berkuah segeeer.....😋 Kiddos dan hubby suka banget, recommended deh pokoknya.... Yang mau coba dan di jadikan hidangan sahur pertama atau berbuka puasa pertama di Ramadhan nanti, menu ini pilihan yang yummy deh...... Yuuuk langsung ke resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #NasiBakmoyKomplit #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Puteri Mandi/Bugis Mandi #idetakjilramadhan

Puteri Mandi/Bugis Mandi #idetakjilramadhan

Bismillah, mulai nyicil resep ide takjil ramadhan nih bunda. Boleh dicoba nih resep yang satu ini. Dimakan anget-anget, rasanya manis dan gurih bercampur jadi satu😍

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

Ikut meramaikan #RamadanCamp nya Mamah Cookpad 🥳💃 Clue misi pertama adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Apakah itu? Saya jawab yang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) #KeringKentangKacang karena ada clue huh hah nya meski ga pedes banget karena keringan biasanya memakai cabe kriting. Ah, semoga betul dan masuk 50 besar, Amin 🙏 Memang praktis yah kalau punya 3K ini, bisa buat bekel sahur pas Ramadan nanti. Ceritanya saya mengiris kentangnya bentuk korek api tipis-tipis untuk menghemat minyak, eh malah ketipisan jadi terlihat seperti teri yah?hehehe. Saya juga gorengnya sedikit demi sedikit, bertahap sampai 6 kali. Lebih lama dan kudu sabar siy. Tapi tak apa demi menghemat minyak juga. Minyak lagi langka di sini, jadi kudu pinter-pinter menyiasati. Bagaimana di tempat teman-teman, minyak langka juga kah? Pun begitu tetap disyukuri yah, mungkin dengan seperti ini bisa mengurangi ketergantungan kita akan minyak goreng, bonusnya jadi tambah sehat. Oiya 3K ini saya cooksnap dari resepnya mbaksay @LinaKuw yang saya tambah dengan irisan daun jeruk sebagai modifnya. Harum dan tambah menggugah selera. Yak, setelah uap panasnya hilang, langsung dech masuk ke container plastik. 1 resep ini jadi 1 container plastik 750 ml yah 👌 Source: LinaKuw @LinaKuw #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CeritaDapurHariIni #OlahanKentangKayana

1 toples 750ml
Nasi Bungkus Jumat Berkah 23

Nasi Bungkus Jumat Berkah 23

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Gimana kabar hari ini??? Semoga selalu sehat ya😍😍 Alhamdulillah masih bisa bikin nasi bungkus 🙏🙏, bntar lagi udah mau ramadhan ya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

30 bungkus
Kering Kentang Kacang Daun Jeruk

Kering Kentang Kacang Daun Jeruk

13.03.2022 Bismillah seseruan ikut #RamadanCamp buat event Ramadhan tahun ini. Dikasih tebak2an sama Mamah Cookpad dan jawaban ku si #KeringKentangKacang favorit aku. Ini menu wajib sih buat stok meski bukan ramadhan. Campuran bisa pake apa aja, teri, kacang, bawang goreng atau tempe. Kali ini pake daun jeruk aja as always. Dan aku selalu pake cabe giling aja,ga pake bawang. Supaya awet kriuk kata mamahku. Klo mau pake bawang aku lbh pilih bawang goreng aja Tips biar kentang ga melempem 1. Cuci kentang sampe benar2 bening airnya supaya getahnya habis 2. Goreng kentang di minyak yg udh benar2 panas 3. Buat sambalnya sampe mirip karamel biar nempel 4. Matikan api sebelum si kentang masuk dan diaduk 5. Simpan di wadah kedap udara dgn kondisi kentang udh ga panas Selamat Mencoba 😉 #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Memeriahkan misi ke 3 Ramadan camp kali ini saya membuat Bumbu dasar kuning. Bumbu dasar kuning ini adalah bumbu yang paling sakti kalau saya bilang. Karena 1 macam bumbu ini bisa untuk macam2 aneka masakan seperti bumbu untuk : - bumbu untuk marinasi - bakar ikan - menumis seafood - bacem tempe & tahu - masak kare / kari - masak sayur lodeh - masak opor - acar sayur Dan masih banyak lagi Untuk tiap jenis masakan nya tinggal di tambahkan bumbu pelengkap nya, seperti ketumbar /merica bubuk / saos / kecap/ Gula merah bisa di tambahkan sesuai selera. Disini saya membuat bumbu dasar kuning belum ada tambahan perasa. #RamadanCamp_Misi3 #MeolahCaruan_BumbuMarinasi #BumbuMarinasi #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Es campur koepoe

Es campur koepoe

#ramadancamp Alhamdulillah Bisa Berbagi Takjil Puasa untuk Orang Tua tercinta bikin Bahagia❤ Terinspirasi dari Minuman Jadul yang Enak & Menggugah selera. Es Campur Koepoe Lezat Kaya Nutrisi & Vitamin😊 Simak yuk Resep nya

Bumbu dasar orange ala fe

Bumbu dasar orange ala fe

Kali ini giliran bikin bumbu dasar orange yang merupakan perpaduan cabe dengan kunyit. Cocok untuk masakan2 yg menggunakan 2 bahan tersebut seperti gule, kare, aneka masakan padang, sayur2an tumis atau bersantan, mangut, ikan/ayam bumbu rujak, bahkan hingga abon. Cocok untuk stok bumbu di kulkas selama bulan puasa sangat menolong untuk masak dengan waktu lebih singkat & praktis. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron

1 toples
30 menit
Egg Roll Tahu (Stok Meal Prep)

Egg Roll Tahu (Stok Meal Prep)

Rabu, 16 maret 2022 (week 7) Bismillah Berdasarkan Clue dari mamah cookpad di buku #RamadanCamp_Misi2, "Aku terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa digoreng / dikukus" Olahan tahu yang saya pilih adalah #EggRollTahu Source : yutub Jerry andrean Mudah, simpel, enak & kebetulan bahan2nya ada Karena Egg Roll Tahu, jadi kulitnya tebuat dari 'telur' (jangan banyakan tepung ya 😂) dan isiannya adalah 'tahu'.. so this is it 🤗 ini versi simpel.. kalau kalian suka ditambah2 sayur atau daging juga makin enak loh 🤤👍 Mari masak bareng kakmin juga sekalian ❤ siap2 stok makanan beku untuk ramadhan #MBKakmin_MealPrep #MealPrep Note * : Setelah beberapa hari di frezeer, saya coba goreng.. serelah dipotong2 ada baiknya Egg Roll Tahu diberi adonan tepung basah dulu, baru digoreng, agar tetap cantik dalam penyajiannya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah Cookpad di acara Ramadhan Camp. Pilihan saya untuk kriuk krenyes krenyes huh hah adalah 3 K (Kering, Kentang, Kacang). Pas nyari nyari resep di cookpad ketemu resep Mustopa dari akun Teh @AmbarShaf, bisa seksekalian buat setoran arisan cooksnap Cocomba nich. Sebelumnya pernah bikin Mustopa dg full gula pasir, kali ini pake gula merah dan dibuat pedas..... Rasanya nampol banget. Pedas sekaligus manis. Enak banget buat lauk nasi putih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #BandungCooksnap5_AmbarShaf #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
724. Bumbu Dasar Putih

724. Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar satu ini adalah bumbu paling dasar untuk membuat bumbu dasar lainnya di rumah saya seperti bumbu dasar kuning, bumbu dasar oranye, bumbu dasar merah, untuk marinasi pun bisa Kalau saat membuat bumbu dasar putih agak banyak Setelah dihaluskan nantinya bisa dibagi menjadi beberapa bagian sesuai bumbu yang akan dibuat Kemudian tambahkan daun salam, serai, cabe, kunyit disesuaikan dengan bumbu dasar yang akan kita buat Untuk bumbunya bisa kalian sesuaikan dengan stok bahan di rumah Lebih enak lagi pakai blender ya, jadi lebih cepat. Ini Saya pakai ulekan saja Sekalian menjawab ramadan camp misi ke 3 mamah nih, jawabannya A. Bumbu Dasar Si bawang bawangan yang jadi rahasia dapur mama mama hebat ya Bumbu Dasar Ada banyak sekali bumbu dasar. Kali ini saya share bumbu dasar putih ala saya di rumah Yuk buat juga untuk stok di rumah 💜 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #MeolahCaruan_BumbuMarinasi #BumbuMarinasi #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Egg Tofu Chicken Roll (Gluten Free)

Egg Tofu Chicken Roll (Gluten Free)

Kuberanikan diri untuk menjalankan misi ke 2 Ramadan camp, sebagai lanjutan misi sebelumnya, yaitu membuat meal prep, untuk persiapan Ramadan. Aku Pilih Egg Tofu Chicken Roll ini selain sehat (bahan yg aman disimpan lama & gluten free), bisa diolah menjadi berbagai hidangan, baik untuk cemilan saat berbuka puasa, atau hidangan sehat saat sahur. Penyajiannya pun fleksibel , bisa diolah menjadi berbagai hidangaan serta hanya butuh sedikit waktu untuk menjadikannya berbagai rasa hidangan, spt dipadu dg asian Sauce, dll sesuai selera #RamadanCamp_Misi2 #EggTofuChickenRoll #Misike2 #GluteenFree #CookpadCommunity_Jakarta

4 roll
Rendang Kalio Suir Frozen

Rendang Kalio Suir Frozen

Udah ke 3 kalinya ini sy upload resep rendang kalio ala ala saya, pas banget mau puasa jadi sekalian stock buat tabungan di freezer. Bikinnya gak dibikin ribet sama sy walaupun caranya jauh dari proses masak dari daerah asalnya yang penting keluarga suka, udah itu aja yang penting 😀. Saya suka bikin yang disuir biar gampang makannya, aduk aduk dengan nasi panas mantep banget plus tambahan serundeng bikin wangi dan makin gurih. Saya biasa bikin 1 kg utk 3 kali makan, jadi setelah matang saya packing menjadi 3 bagian, di tulis di plastik tanggal pembuatan nya lalu masukkan freezer deh, jadi aman kalo kepepet gak punya lauk dan mager masak, tinggal di cairkan, hangatkan dan sajikan. Untuk dagingnya saya gunakan daging semur yang agak berlemak karna anak anak sukanya yang ada genyil genyilnya kalo dimakan kalo pakai daging utk rendang malah berasa daging semua katanya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi4

1 kg