Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Cecek Bumbu Kelapa #8 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Cecek Bumbu Kelapa #8 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Cecek Bumbu Kelapa #8, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Cecek Bumbu Kelapa #8 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Cecek Bumbu Kelapa #8 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Cecek Bumbu Kelapa #8 memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Alhamdulillah sampai di Minggu ke - 8, semoga kita selalu sehat..Aamiin Biasanya cecek atau kulit sapi saya olah simple sebagai tumisan, tapi setelah lihat resep ini jadi tertarik mengolahnya dengan cara yang lain. Rasanya unik, langsung jatuh cinta deh 😍 menikmati sate cecek ini bisa dibakar lagi atau dinikmati langsung dengan nasi hangat. Resep asli dari Mbak @Imaami23 dengan sedikit bahan tambahan dari saya. Ini juga bisa jadi alternatif masakan yang bisa distok selama bulan Ramadhan lho. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKikil #IdeMasak #PostingBareng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Cecek Bumbu Kelapa #8:

1. 250 gram cecek/kulit sapi
2. 150 gram kelapa parut
3. 200 ml air
4. 2 sdm kecap manis
5. 1/2 sdt gula pasir
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. 10 gram gula merah (tambahan dari saya)
9. Minyak untuk menumis
10. Bumbu halus :
11. 4 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1 sdt ketumbar (saya tambah 1/2 sdt lagi)
14. 4 butir kemiri
15. 1 ruas kunyit
16. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sate Cecek Bumbu Kelapa #8

1

Siapkan bahan. Cuci bersih cecek/kulit sapi. Potong-potong kecil sesuai selera. Sisihkan.

2

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.

3

Tambahkan air, kemudian masukkan cecek/kulit sapi. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Ungkep sampai empuk dan air menyusut. Pada proses ini saya tambahkan lagi 1/2 sdt bubuk ketumbar halus dan 10 gr gula merah yang telah disisir.

4

Setelah air menyusut masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masak dan aduk-aduk hingga kelapa kering. Angkat. Saya lebih suka tidak terlalu kering kelapanya enak manis bisa dicemilin 😁 dan juga karena sebagian akan disimpan di lemari es untuk stok.

5

Siap dinikmati dengan nasi hangat.